Titre :	Le biogaz : procédés de fermentation méthanique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Bertran de La Farge, Auteur
Editeur :	MASSON
Année de publication :	1995
Collection :	Ingénierie de l'environnement (Paris), ISSN 1248-4806
Importance :	XVI-237 p.
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-225-84257-3
Note générale :	Bibliogr. p. 229-233. Index
Langues :	Français (fre)
Index. décimale :	662.8
Résumé :	L'importance des énergies renouvelables dans le monde actuel a sensiblement accru l'intérêt porté à la valorisation de la biomasse. Le vaste gisement de déchets organiques que produisent en particulier l'agriculture et les industries agro-alimentaires peut, s'il est recyclé, assurer une source de gaz combustible virtuellement inépuisable. Les recherches universitaires et industrielles sur la fermentation méthanique et les techniques de production du biogaz s'inscrivent dans cette perspective. Leurs résultats les plus récents sont réunis dans la présente étude. La première partie de l'ouvrage, consacrée aux principes de base du biogaz, présente un aperçu de son champ d'exploitation et de ses enjeux environnementaux. Le combustible et la dégradation anaérobie de la matière organique dont il est issu sont ensuite abordés sous leurs caractéristiques physico-chimiques et technologiques. Ces préalables conduisent à l'étude systématique des divers procédés et dispositifs de méthanisation. Les technologies mises en œuvre sont examinées à travers une série de cas d'installations existantes, tant en Europe qu'en région tropicale. Un chapitre consacré à la conception des unités met en évidence les éléments d'appréciation les plus pertinents. Enfin, l'analyse des aspects économiques et la revue des multiples applications du biogaz permettent de cerner l'ensemble de ses conditions d'utilisation. Cet ouvrage de référence intéressera tant les responsables industriels que les ingénieurs et élèves-ingénieurs dans le domaine de l'agro-alimentaire, des biotechnologies et de la chimie industrielle.
Note de contenu :	Les bases techniques et scientifiques Les réalisations et installations existantes La conception des unités Analyses économiques Les utilisations du biogaz
En ligne :	http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k133135z

Le biogaz : procédés de fermentation méthanique [texte imprimé] / Bertran de La Farge, Auteur . - MASSON, 1995 . - XVI-237 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Ingénierie de l'environnement (Paris), ISSN 1248-4806) .
ISBN : 978-2-225-84257-3
Bibliogr. p. 229-233. Index
Langues : Français (fre)

Index. décimale :	662.8
Résumé :	L'importance des énergies renouvelables dans le monde actuel a sensiblement accru l'intérêt porté à la valorisation de la biomasse. Le vaste gisement de déchets organiques que produisent en particulier l'agriculture et les industries agro-alimentaires peut, s'il est recyclé, assurer une source de gaz combustible virtuellement inépuisable. Les recherches universitaires et industrielles sur la fermentation méthanique et les techniques de production du biogaz s'inscrivent dans cette perspective. Leurs résultats les plus récents sont réunis dans la présente étude. La première partie de l'ouvrage, consacrée aux principes de base du biogaz, présente un aperçu de son champ d'exploitation et de ses enjeux environnementaux. Le combustible et la dégradation anaérobie de la matière organique dont il est issu sont ensuite abordés sous leurs caractéristiques physico-chimiques et technologiques. Ces préalables conduisent à l'étude systématique des divers procédés et dispositifs de méthanisation. Les technologies mises en œuvre sont examinées à travers une série de cas d'installations existantes, tant en Europe qu'en région tropicale. Un chapitre consacré à la conception des unités met en évidence les éléments d'appréciation les plus pertinents. Enfin, l'analyse des aspects économiques et la revue des multiples applications du biogaz permettent de cerner l'ensemble de ses conditions d'utilisation. Cet ouvrage de référence intéressera tant les responsables industriels que les ingénieurs et élèves-ingénieurs dans le domaine de l'agro-alimentaire, des biotechnologies et de la chimie industrielle.
Note de contenu :	Les bases techniques et scientifiques Les réalisations et installations existantes La conception des unités Analyses économiques Les utilisations du biogaz
En ligne :	http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k133135z