Bibliothèque de la Faculté des sciences de la nature et de la vie université USTOMB
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(1995)
Titre de série : |
Biochimie et nutrition des activités physiques et sportives., 2 |
Titre : |
Biochimie et nutrition des activités physiques et sportives : Eau et électrolytes,vitamines et oligo-éléments.Effets de l'exercice sur le métabolisme |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Paul Pilardeau, Auteur |
Editeur : |
MASSON |
Année de publication : |
1995 |
Collection : |
Abrégés (Paris. 1971), ISSN 0768-1992 |
Importance : |
X-571 p. |
Format : |
21 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-225-84847-6 |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
61 |
Résumé : |
Ce n'est que récemment que les données de la biochimie ont été confrontées aux différentes composantes de l'activité physique. Habituellement interprétées chez l'homme sain ou pathologique, mais toujours au repos, les constantes biologiques mesurées lors de l'exercice ou après des séances d'entraînement permettent une approche dynamique très intéressante pour la compréhension des métabolismes mais aussi pour analyser le mode de fonctionnement d'un organe ou d'une fonction. La nutrition, avant, pendant ou après l'exercice, apparaît, là -aussi, comme un élément de complexité supplémentaire en comparaison de la simple analyse réalisée à jeun. Après un premier tome, entièrement consacré |
Note de contenu : |
Biochimie de la contraction musculaire
Tissu osseux
Système nerveux central
Hémostase
Système érythrocytaire
Système immunitaire
Métabolisme de l'eau et des électrolytes
Oligoéléments
Hormonologie
Vitamines
Dopage. |
Biochimie et nutrition des activités physiques et sportives., 2. Biochimie et nutrition des activités physiques et sportives : Eau et électrolytes,vitamines et oligo-éléments.Effets de l'exercice sur le métabolisme [texte imprimé] / Paul Pilardeau, Auteur . - MASSON, 1995 . - X-571 p. ; 21 cm. - ( Abrégés (Paris. 1971), ISSN 0768-1992) . ISBN : 978-2-225-84847-6 Index Langues : Français ( fre)
Index. décimale : |
61 |
Résumé : |
Ce n'est que récemment que les données de la biochimie ont été confrontées aux différentes composantes de l'activité physique. Habituellement interprétées chez l'homme sain ou pathologique, mais toujours au repos, les constantes biologiques mesurées lors de l'exercice ou après des séances d'entraînement permettent une approche dynamique très intéressante pour la compréhension des métabolismes mais aussi pour analyser le mode de fonctionnement d'un organe ou d'une fonction. La nutrition, avant, pendant ou après l'exercice, apparaît, là -aussi, comme un élément de complexité supplémentaire en comparaison de la simple analyse réalisée à jeun. Après un premier tome, entièrement consacré |
Note de contenu : |
Biochimie de la contraction musculaire
Tissu osseux
Système nerveux central
Hémostase
Système érythrocytaire
Système immunitaire
Métabolisme de l'eau et des électrolytes
Oligoéléments
Hormonologie
Vitamines
Dopage. |
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Exemplaires (2)
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02241 | 06-02-08 | livres | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | livres | Consultation sur place Exclu du prêt |
02242 | 06-02-08 | livres | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | livres | prêt possible Disponible |