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Les enzymes, biocatalyseurs protéiques / Bernard Augère (2001)

Public ISBD Titre : Les enzymes, biocatalyseurs protéiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Augère, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 2001 Collection : Sciences de la vie et de la terre, ISSN 1290-6549 Importance : 224 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7298-0064-6 Note générale : Bibliogr., 1 p. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.7 Résumé : Les enzymes sont des acteurs discrets mais omniprésents de la vie cellulaire. Sans ces protéines douées d'un pouvoir catalytique, aucune des réactions indispensables au métabolisme des cellules ne serait possible. Les enzymes sont des biocatalyseurs protéiques. Cet ouvrage se propose donc d'étudier le mode d'action de ces biomolécules à partir de quelques exemples. L'objectif recherché est d'apporter un éclairage pédagogique de bon niveau scientifique pour tout étudiant désireux de poursuivre des études supérieures en biologie. Cet ouvrage est donc naturellement destiné aux étudiants de premier cycle universitaire en Sciences de la Vie, aux étudiants des classes préparatoires de type BCPST ou VETO ainsi qu'aux candidats préparant les concours de recrutement de l'Éducation nationale (CAPES, Agrégation). Toutefois, les professeurs des classes de l'enseignement secondaire pourront y trouver des schémas ainsi que des compléments d'information susceptibles de les aider dans leur pratique pédagogique. Note de contenu : Chapitre I. Les enzymes sont des catalyseurs biologiques spécifiques d'un substrat Chapitre II. Les enzymes sont des molécules protéiques spatialement organisées Chapitre III. Les enzymes à cinétique michaélienne Chapitre IV. Les enzymes allostériques obéissent à une cinétique particulière Chapitre V. L'activité enzymatique peut aussi être modifiée par d'autres voies Chapitre VI. Les coenzymes Conclusion Exercices Corrigés Bibliographie Index Les enzymes, biocatalyseurs protéiques [texte imprimé] / Bernard Augère, Auteur . - Paris : Ellipses, 2001 . - 224 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Sciences de la vie et de la terre, ISSN 1290-6549) . ISBN : 2-7298-0064-6 Bibliogr., 1 p. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.7 Résumé : Les enzymes sont des acteurs discrets mais omniprésents de la vie cellulaire. Sans ces protéines douées d'un pouvoir catalytique, aucune des réactions indispensables au métabolisme des cellules ne serait possible. Les enzymes sont des biocatalyseurs protéiques. Cet ouvrage se propose donc d'étudier le mode d'action de ces biomolécules à partir de quelques exemples. L'objectif recherché est d'apporter un éclairage pédagogique de bon niveau scientifique pour tout étudiant désireux de poursuivre des études supérieures en biologie. Cet ouvrage est donc naturellement destiné aux étudiants de premier cycle universitaire en Sciences de la Vie, aux étudiants des classes préparatoires de type BCPST ou VETO ainsi qu'aux candidats préparant les concours de recrutement de l'Éducation nationale (CAPES, Agrégation). Toutefois, les professeurs des classes de l'enseignement secondaire pourront y trouver des schémas ainsi que des compléments d'information susceptibles de les aider dans leur pratique pédagogique. Note de contenu : Chapitre I. Les enzymes sont des catalyseurs biologiques spécifiques d'un substrat Chapitre II. Les enzymes sont des molécules protéiques spatialement organisées Chapitre III. Les enzymes à cinétique michaélienne Chapitre IV. Les enzymes allostériques obéissent à une cinétique particulière Chapitre V. L'activité enzymatique peut aussi être modifiée par d'autres voies Chapitre VI. Les coenzymes Conclusion Exercices Corrigés Bibliographie Index

Exemplaires (4)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01885	20bm-02-28	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
01886	20bm-02-28	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
01887	20bm-02-28	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
01888	20bm-02-28	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

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