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Enzymologie moléculaire et cellulaire / Jeannine Yon-Kahn (2005)

Public ISBD Titre : Enzymologie moléculaire et cellulaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeannine Yon-Kahn (1927-2020), Auteur ; Guy Hervé (1932-....), Auteur Editeur : Les Ulis : EDP sciences Année de publication : 2005 Collection : Collection Grenoble sciences, ISSN 0767-371X Importance : ‎ 361 p Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-86883-816-2 Note générale : Bibliogr. t. 2, p. 813. Notes bibliogr. Index à la fin de chaque tome Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.7 Résumé : Enzymologie moléculaire et cellulaire aborde les réactions enzymatiques, ce qui est une première dans l'édition, aussi bien du point de vue fondamental au niveau moléculaire qu'au sein des fonctions cellulaires. L'ouvrage peut être utilisé à plusieurs niveaux. Par exemple, des explications élémentaires sont proposées pour les non-spécialistes (thermodynamique, études cinétiques des réactions, méthodes expérimentales). Puis viennent la formation et la structure des enzymes, la fonction catalytique, les régulations enzymatiques et l'enzymologie en milieu structuré. Sont proposés aussi des approfondissements et une bibliographie d'ouvrages généraux, d'articles de revues ou spécialisés. 400 figures et tableaux facilitent la compréhension. Une attention particulière a été portée aux aspects concrets pour aider l'expérimentateur dans la pratique journalière d'un laboratoire. Note de contenu : Thermodynamique des réactions enzymatiques Etudes cinétiques des réactions enzymatiques en solution Formation et structure du centre actif des enzymes La fonction catalytique Régulation de l'activité enzymatique Enzymologie en milieu structuré Enzymologie moléculaire et cellulaire [texte imprimé] / Jeannine Yon-Kahn (1927-2020), Auteur ; Guy Hervé (1932-....), Auteur . - Les Ulis : EDP sciences, 2005 . - â€Ž 361 p : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Grenoble sciences, ISSN 0767-371X) . ISBN : 2-86883-816-2 Bibliogr. t. 2, p. 813. Notes bibliogr. Index à la fin de chaque tome Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.7 Résumé : Enzymologie moléculaire et cellulaire aborde les réactions enzymatiques, ce qui est une première dans l'édition, aussi bien du point de vue fondamental au niveau moléculaire qu'au sein des fonctions cellulaires. L'ouvrage peut être utilisé à plusieurs niveaux. Par exemple, des explications élémentaires sont proposées pour les non-spécialistes (thermodynamique, études cinétiques des réactions, méthodes expérimentales). Puis viennent la formation et la structure des enzymes, la fonction catalytique, les régulations enzymatiques et l'enzymologie en milieu structuré. Sont proposés aussi des approfondissements et une bibliographie d'ouvrages généraux, d'articles de revues ou spécialisés. 400 figures et tableaux facilitent la compréhension. Une attention particulière a été portée aux aspects concrets pour aider l'expérimentateur dans la pratique journalière d'un laboratoire. Note de contenu : Thermodynamique des réactions enzymatiques Etudes cinétiques des réactions enzymatiques en solution Formation et structure du centre actif des enzymes La fonction catalytique Régulation de l'activité enzymatique Enzymologie en milieu structuré

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01899	20bm-02-33	CD	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

tome 2. Enzymologie moléculaire et cellulaire / Jeannine Yon-Kahn (2005)

Public ISBD Titre : Enzymologie moléculaire et cellulaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeannine Yon-Kahn (1927-2020), Auteur ; Guy Hervé (1932-....), Auteur Editeur : Les Ulis : EDP sciences Année de publication : 2005 Collection : Collection Grenoble sciences, ISSN 0767-371X Importance : 361p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-817-9 Note générale : Bibliogr. t. 2, p. 813. Notes bibliogr. Index à la fin de chaque tome Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.7 Résumé : Enzymologie moléculaire et cellulaire aborde les réactions enzymatiques, ce qui est une première dans l'édition, aussi bien du point de vue fondamental au niveau moléculaire qu'au sein des fonctions cellulaires. L'ouvrage peut être utilisé à plusieurs niveaux. Par exemple, des explications élémentaires sont proposées pour les non-spécialistes (thermodynamique, études cinétiques des réactions, méthodes expérimentales). Puis viennent la formation et la structure des enzymes, la fonction catalytique, les régulations enzymatiques et l'enzymologie en milieu structuré. Sont proposés aussi des approfondissements et une bibliographie d'ouvrages généraux, d'articles de revues ou spécialisés. 400 figures et tableaux facilitent la compréhension. Une attention particulière a été portée aux aspects concrets pour aider l'expérimentateur dans la pratique journalière d'un laboratoire. Note de contenu : Thermodynamique des réactions enzymatiques Etudes cinétiques des réactions enzymatiques en solution Formation et structure du centre actif des enzymes La fonction catalytique Régulation de l'activité enzymatique Enzymologie en milieu structuré Enzymologie moléculaire et cellulaire [texte imprimé] / Jeannine Yon-Kahn (1927-2020), Auteur ; Guy Hervé (1932-....), Auteur . - Les Ulis : EDP sciences, 2005 . - 361p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Grenoble sciences, ISSN 0767-371X) . ISBN : 978-2-86883-817-9 Bibliogr. t. 2, p. 813. Notes bibliogr. Index à la fin de chaque tome Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.7 Résumé : Enzymologie moléculaire et cellulaire aborde les réactions enzymatiques, ce qui est une première dans l'édition, aussi bien du point de vue fondamental au niveau moléculaire qu'au sein des fonctions cellulaires. L'ouvrage peut être utilisé à plusieurs niveaux. Par exemple, des explications élémentaires sont proposées pour les non-spécialistes (thermodynamique, études cinétiques des réactions, méthodes expérimentales). Puis viennent la formation et la structure des enzymes, la fonction catalytique, les régulations enzymatiques et l'enzymologie en milieu structuré. Sont proposés aussi des approfondissements et une bibliographie d'ouvrages généraux, d'articles de revues ou spécialisés. 400 figures et tableaux facilitent la compréhension. Une attention particulière a été portée aux aspects concrets pour aider l'expérimentateur dans la pratique journalière d'un laboratoire. Note de contenu : Thermodynamique des réactions enzymatiques Etudes cinétiques des réactions enzymatiques en solution Formation et structure du centre actif des enzymes La fonction catalytique Régulation de l'activité enzymatique Enzymologie en milieu structuré

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01900	20bm-02-34	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
01901	20bm-02-34	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

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