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Changements climatiques et impacts / Martin Beniston (2009)

Public ISBD Titre : Changements climatiques et impacts : de l'échelle globale à l'échelle locale Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Beniston (1953-....), Auteur ; Joëlle Goyette Pernot, Traducteur ; Danièle Froidevaux, Éditeur scientifique Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2009 Autre Editeur : [Paris] : diff. Geodif Collection : Science & ingénierie de l'environnement Importance : 1 vol. (VIII-247 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-816-6 Note générale : Bibliogr. p. 221-243. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 551.6 Résumé : Cet ouvrage propose une étude approfondie des processus physiques fondamentaux à l'origine ce que l'on appelle désormais le « réchauffement climatique ». Il offre un aperçu précis du climat et de ses impacts en Europe au cours des 20e et 21e siècles et expose l'ensemble des bases physiques nécessaires pour comprendre pourquoi et comment le climat change, et dans quelle mesure le réchauffement rapide des prochaines décennies modifiera non seulement notre environnement naturel mais aussi la plupart des activités économiques continentales. Les premiers chapitres, accessibles à un large public, exposent les principes scientifiques généraux à l'origine de ce phénomène La suite de l'ouvrage examine plus spécifiquement le cas des Alpes qui se caractérisent par une topographie complexe, où les processus climatiques sont généralement amplifiés. L'abondance des données environnementales et socio-économiques font du domaine alpin un lieu d'étude privilégié pour analyser les changements et impacts climatiques récents et pour valider les modèles de simulation capables de donner un aperçu de notre futur climatique. Cet ouvrage de référence, rédigé par un expert mondial du domaine, s'adresse principalement aux professeurs, chercheurs, étudiants et praticiens impliqués dans les solutions technologiques, économiques et politiques de la question climatique, mais aussi à un plus large public intéresse par cette problématique. Note de contenu : Climat, environnement et genre humain : les leçons du passé Le système climatique Forçages naturels du système climatique Forçages anthropiques du système climatique Modélisation et observation du climat Changements climatiques actuels et futurs Le climat en Suisse depuis 1900 Tendances climatiques et impacts en Suisse au XXIe siècle Changements climatiques et impacts : de l'échelle globale à l'échelle locale [texte imprimé] / Martin Beniston (1953-....), Auteur ; Joëlle Goyette Pernot, Traducteur ; Danièle Froidevaux, Éditeur scientifique . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes : [Paris] : diff. Geodif, 2009 . - 1 vol. (VIII-247 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Science & ingénierie de l'environnement) . ISBN : 978-2-88074-816-6 Bibliogr. p. 221-243. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 551.6 Résumé : Cet ouvrage propose une étude approfondie des processus physiques fondamentaux à l'origine ce que l'on appelle désormais le « réchauffement climatique ». Il offre un aperçu précis du climat et de ses impacts en Europe au cours des 20e et 21e siècles et expose l'ensemble des bases physiques nécessaires pour comprendre pourquoi et comment le climat change, et dans quelle mesure le réchauffement rapide des prochaines décennies modifiera non seulement notre environnement naturel mais aussi la plupart des activités économiques continentales. Les premiers chapitres, accessibles à un large public, exposent les principes scientifiques généraux à l'origine de ce phénomène La suite de l'ouvrage examine plus spécifiquement le cas des Alpes qui se caractérisent par une topographie complexe, où les processus climatiques sont généralement amplifiés. L'abondance des données environnementales et socio-économiques font du domaine alpin un lieu d'étude privilégié pour analyser les changements et impacts climatiques récents et pour valider les modèles de simulation capables de donner un aperçu de notre futur climatique. Cet ouvrage de référence, rédigé par un expert mondial du domaine, s'adresse principalement aux professeurs, chercheurs, étudiants et praticiens impliqués dans les solutions technologiques, économiques et politiques de la question climatique, mais aussi à un plus large public intéresse par cette problématique. Note de contenu : Climat, environnement et genre humain : les leçons du passé Le système climatique Forçages naturels du système climatique Forçages anthropiques du système climatique Modélisation et observation du climat Changements climatiques actuels et futurs Le climat en Suisse depuis 1900 Tendances climatiques et impacts en Suisse au XXIe siècle

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01521	21-01-32	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

Les composés phénoliques des végétaux / Jean-Jacques Macheix (2005)

Public ISBD Titre : Les composés phénoliques des végétaux : un exemple de métabolites secondaires d'importance économique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Jacques Macheix, Auteur ; Annie Fleuriet, Auteur ; Christian Jay-Allemand, Auteur Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2005 Autre Editeur : [Paris] : diff. Geodif Collection : Biologie (Lausanne) Importance : 1 vol. (IX-192 p.-VIII p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-625-4 Note générale : Bibliogr. p. 183. Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.2 Résumé : Les progrès des techniques analytiques et des approches moléculaires ont aujourd'hui permis de confirmer et de préciser la diversité et l'importance des composés phénoliques végétaux. Ils constituent des éléments essentiels dans les interactions des plantes avec leur environnement biologique et physique (relations avec les bactéries, les champignons, les insectes, résistance aux U~, mais participent aussi fortement aux critères de qualité (couleur, astringence, amertume...) qui orientent le choix de l'homme dans la consommation et l'utilisation de végétaux et des produits qui en dérivent par transformation. Cet ouvrage offre un exposé complet des connaissances actuelles sur les composés phénoliques végétaux, tant d'un point de vue fondamental (analyse et dosage de ces composés, régulation de leur métabolisme, rôles dans la biologie et la physiologie de la plante et dans ses interactions avec l'environnement) qu'appliqué (importance des composés phénoliques dans la santé et les activités humaines, propriétés sensorielles, nutritionnelles, antioxydantes, etc.). Cette référence en la matière s'adresse tout autant aux étudiants de 2e et 3e cycles qu'aux chercheurs et enseignants en biologie, biochimie, physiologie, écologie et agronomie. Note de contenu : Nature et diversité des composés phénoliques des végétaux Biosynthèse et accumulation des composés phénoliques Les composés phénoliques dans les interactions entre la plante et son environnement Les composés phénoliques et la physiologie de la plante Les composés phénoliques utilisés par l'homme et leur importance économique Les composés phénoliques des végétaux : un exemple de métabolites secondaires d'importance économique [texte imprimé] / Jean-Jacques Macheix, Auteur ; Annie Fleuriet, Auteur ; Christian Jay-Allemand, Auteur . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes : [Paris] : diff. Geodif, 2005 . - 1 vol. (IX-192 p.-VIII p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 24 cm. - (Biologie (Lausanne)) . ISBN : 978-2-88074-625-4 Bibliogr. p. 183. Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.2 Résumé : Les progrès des techniques analytiques et des approches moléculaires ont aujourd'hui permis de confirmer et de préciser la diversité et l'importance des composés phénoliques végétaux. Ils constituent des éléments essentiels dans les interactions des plantes avec leur environnement biologique et physique (relations avec les bactéries, les champignons, les insectes, résistance aux U~, mais participent aussi fortement aux critères de qualité (couleur, astringence, amertume...) qui orientent le choix de l'homme dans la consommation et l'utilisation de végétaux et des produits qui en dérivent par transformation. Cet ouvrage offre un exposé complet des connaissances actuelles sur les composés phénoliques végétaux, tant d'un point de vue fondamental (analyse et dosage de ces composés, régulation de leur métabolisme, rôles dans la biologie et la physiologie de la plante et dans ses interactions avec l'environnement) qu'appliqué (importance des composés phénoliques dans la santé et les activités humaines, propriétés sensorielles, nutritionnelles, antioxydantes, etc.). Cette référence en la matière s'adresse tout autant aux étudiants de 2e et 3e cycles qu'aux chercheurs et enseignants en biologie, biochimie, physiologie, écologie et agronomie. Note de contenu : Nature et diversité des composés phénoliques des végétaux Biosynthèse et accumulation des composés phénoliques Les composés phénoliques dans les interactions entre la plante et son environnement Les composés phénoliques et la physiologie de la plante Les composés phénoliques utilisés par l'homme et leur importance économique

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
03005	20bv-01-27	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
03006	20bv-01-27	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
03007	20bv-01-27	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
03008	20bv-01-27	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

Électrochimie physique et analytique / Hubert H. Girault (2001)

Public ISBD Titre : Électrochimie physique et analytique Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert H. Girault, Auteur Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2001 Autre Editeur : [Paris] : diff. Geodif Importance : XI-449 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-88074-429-6 Note générale : Bibliogr. p. 445-446. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 541.3 Résumé : L'électrochimie s'applique à divers domaines tels que la bioénergétique, les sciences de l'environnement, les sciences de l'ingénieur et joue un rôle fondamental dans certaines applications aussi diverses que la conversion et le stockage de l'énergie ou que le séquençage de l'ADN. A la fois cours de base adapté pour un enseignement de niveau Bachelor (chap. 1 à 4) et de niveau Master (chap. 5 à 7) et ouvrage de référence pour doctorants et chercheurs (chap. 8 à 10), ce livre couvre les deux aspects fondamentaux de l'électrochimie : l'électrochimie en solution et l'électrochimie interfaciale. En rassemblant dans un seul ouvrage deux matières habituellement enseignées séparément, l'auteur établit les liens entre les fondements physiques et les applications analytiques de l'électrochimie. Tous ces sujets sont traités in extenso d'un point de vue mathématique, ceci afin que les lecteurs puissent suivre les calculs amenant aux résultats principaux. Cette approche rigoureuse a pour but de faire de ce livre un ouvrage de référence en partant des principes les plus élémentaires. A cet égard, la nomenclature et les recommandations de l'IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) sont respectées. Note de contenu : Potentiel électrochimique Equilibres électrochimiques Solutions électrolytiques Transport en solution Interfaces électrifiées Phénomènes électrocinétiques et méthodes électrochimiques de séparation Ampérométrie stationnaire Méthodes ampérométriques d'électro-analyse Impédance électrochimique Voltamétrie cyclique Analyse vectorielle Constantes physiques Électrochimie physique et analytique [texte imprimé] / Hubert H. Girault, Auteur . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes : [Paris] : diff. Geodif, 2001 . - XI-449 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. ISBN : 2-88074-429-6 Bibliogr. p. 445-446. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 541.3 Résumé : L'électrochimie s'applique à divers domaines tels que la bioénergétique, les sciences de l'environnement, les sciences de l'ingénieur et joue un rôle fondamental dans certaines applications aussi diverses que la conversion et le stockage de l'énergie ou que le séquençage de l'ADN. A la fois cours de base adapté pour un enseignement de niveau Bachelor (chap. 1 à 4) et de niveau Master (chap. 5 à 7) et ouvrage de référence pour doctorants et chercheurs (chap. 8 à 10), ce livre couvre les deux aspects fondamentaux de l'électrochimie : l'électrochimie en solution et l'électrochimie interfaciale. En rassemblant dans un seul ouvrage deux matières habituellement enseignées séparément, l'auteur établit les liens entre les fondements physiques et les applications analytiques de l'électrochimie. Tous ces sujets sont traités in extenso d'un point de vue mathématique, ceci afin que les lecteurs puissent suivre les calculs amenant aux résultats principaux. Cette approche rigoureuse a pour but de faire de ce livre un ouvrage de référence en partant des principes les plus élémentaires. A cet égard, la nomenclature et les recommandations de l'IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) sont respectées. Note de contenu : Potentiel électrochimique Equilibres électrochimiques Solutions électrolytiques Transport en solution Interfaces électrifiées Phénomènes électrocinétiques et méthodes électrochimiques de séparation Ampérométrie stationnaire Méthodes ampérométriques d'électro-analyse Impédance électrochimique Voltamétrie cyclique Analyse vectorielle Constantes physiques

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01175	05-04-20	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

Homogenesis / Claude Stoll (cop. 2011)

Public ISBD Titre : Homogenesis : histoire de l'histoire de l'homme Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Stoll (1937-....), Auteur Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : cop. 2011 Autre Editeur : [Paris] : diff. Geodif Collection : Biologie (Lausanne) Importance : 1 vol. (XII-443 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-869-2 Prix : 49,50 EUR Note générale : Bibliogr. p. 385-430. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 599.9 Résumé : Depuis toujours, l'homme s'est interrogé sur ses origines. Dépourvu de repères, il s'est d'abord tourné vers les religions. Mais en 1859, Darwin expose une théorie présentant pour la première fois les concepts de variabilité et de sélection; cette révolution ouvre alors la voie à 150 ans de recherches dans de multiples disciplines, au cours desquelles d'innombrables progrès vont être réalisés dans la compréhension des phénomènes à l'origine de l'émergence de l'homme. Toutefois, et en dépit des récentes avancées majeures tant en paléontologie qu'en biologie moléculaire, l'origine de l'homme reste encore à ce jour une énigme. C'est afin de faire le point sur l'ensemble des courants de pensée à l'origine des idées sur l'évolution, mais aussi sur l'état actuel des recherches sur la spéciation humaine, que l'auteur, expert du domaine, professeur de médecine et spécialiste en génétique, a établi cette référence sans équivalent. Elle met en perspective passé, présent et avenir de la quête des origines de l'homme, présente des résultats surprenants et des scénarios d'hominisation originaux, et éclaire d'un jour nouveau le futur des recherches dans le domaine. Clair et didactique, cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui à l'instar de Paul Gauguin, se sont un jour demandés "D'où venons-nous ? Qui sommes-nous ? Où allons-nous ?" Note de contenu : UN LONG CHEMINEMENT DES IDEES Du fixisme au transformisme : l'homme et le singe s'inscrivent dans une histoire Instauration de l'évolutionnisme : l'homme et le singe ont même origine La fin de l'hérédité des caractères acquis L'EMERGENCE DE L'HOMME Les données de la paléontologie : du primate à l'homme Les apports de la biologie moléculaire PERSPECTIVES D'AVENIR Evolution en action et évolution rapide Le rôle de l'épigénétique Evolution du cerveau humain : à la recherche des changements spécifiques au cerveau humain DU PASSE VERS L'AVENIR D'un monde statique au transformisme l'émergence de l'homme : l'hominisation Perspectives d'avenir Homogenesis : histoire de l'histoire de l'homme [texte imprimé] / Claude Stoll (1937-....), Auteur . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes : [Paris] : diff. Geodif, cop. 2011 . - 1 vol. (XII-443 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Biologie (Lausanne)) . ISBN : 978-2-88074-869-2 : 49,50 EUR Bibliogr. p. 385-430. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 599.9 Résumé : Depuis toujours, l'homme s'est interrogé sur ses origines. Dépourvu de repères, il s'est d'abord tourné vers les religions. Mais en 1859, Darwin expose une théorie présentant pour la première fois les concepts de variabilité et de sélection; cette révolution ouvre alors la voie à 150 ans de recherches dans de multiples disciplines, au cours desquelles d'innombrables progrès vont être réalisés dans la compréhension des phénomènes à l'origine de l'émergence de l'homme. Toutefois, et en dépit des récentes avancées majeures tant en paléontologie qu'en biologie moléculaire, l'origine de l'homme reste encore à ce jour une énigme. C'est afin de faire le point sur l'ensemble des courants de pensée à l'origine des idées sur l'évolution, mais aussi sur l'état actuel des recherches sur la spéciation humaine, que l'auteur, expert du domaine, professeur de médecine et spécialiste en génétique, a établi cette référence sans équivalent. Elle met en perspective passé, présent et avenir de la quête des origines de l'homme, présente des résultats surprenants et des scénarios d'hominisation originaux, et éclaire d'un jour nouveau le futur des recherches dans le domaine. Clair et didactique, cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui à l'instar de Paul Gauguin, se sont un jour demandés "D'où venons-nous ? Qui sommes-nous ? Où allons-nous ?" Note de contenu : UN LONG CHEMINEMENT DES IDEES Du fixisme au transformisme : l'homme et le singe s'inscrivent dans une histoire Instauration de l'évolutionnisme : l'homme et le singe ont même origine La fin de l'hérédité des caractères acquis L'EMERGENCE DE L'HOMME Les données de la paléontologie : du primate à l'homme Les apports de la biologie moléculaire PERSPECTIVES D'AVENIR Evolution en action et évolution rapide Le rôle de l'épigénétique Evolution du cerveau humain : à la recherche des changements spécifiques au cerveau humain DU PASSE VERS L'AVENIR D'un monde statique au transformisme l'émergence de l'homme : l'hominisation Perspectives d'avenir

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01230	01h-01-09	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
01231	01h-01-09	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
01232	01h-01-09	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

Traité des matériaux, 16. Céramiques et verres (2005)

Public ISBD Titre de série : Traité des matériaux, 16 Titre : Céramiques et verres : principes et techniques d'élaboration Autre titre : Christine Herrenknecht-Trottmann est professeur à la faculté de pharmacie de Nantes Michel Guernet est ancien professeur à la faculté de pharmacie de l'université Paris Sud Type de document : texte imprimé Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2005 Autre Editeur : [Paris] : diff. Geodif Collection : Traité des matériaux num. 16 Importance : 1 vol. (X-815 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-88074-605-1 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 620.1 Résumé : De tout temps au centre des progrès technologiques et économiques de l'humanité, la technologie céramique est une des plus anciennes parmi les industries de transformation. Le développement des techniques verrières est également intimement lié aux progrès de l'Homme et à l'amélioration de ses conditions de vie. Après une introduction présentant les applications des céramiques et des verres, les auteurs détaillent les aspects physico-chimiques et techniques de toutes les étapes de la technologie céramique, puis présentent les propriétés mécaniques et électroniques des céramiques dites "techniques" ou "fonctionnelles". Enfin, un survol exhaustif des verres, de leur structure particulière et de leurs propriétés, ainsi que de leurs technologies de mise en Å“uvre est proposé. Cet ouvrage est le premier en langue française consacré aux matériaux verre et céramique depuis près de 35 ans, il est par ailleurs le seul à ce jour offrant un panorama complet des propriétés mécaniques des céramiques. Actuel, exhaustif et didactique, il s'adresse tout autant aux étudiants ingénieurs en matériaux qu'aux praticiens, chercheurs, ingénieurs et cadres conseils actifs dans les domaines des poudres, des céramiques et des verres. Note de contenu : GENERALITES FORCE DES ACIDES ET DES BASES : PH, PKi, PKa, IONISATION PH DES SOLUTIONS D'ACIDES ET DE BASES SOLUTIONS DE SELS-SOLUTIONS TAMPONS TITRAGES ACIDE-BASE REACTIONS DE COMPLEXATION REACTIONS DE PRECIPITATION REACTIONS D'OXYDO-REDUCTION EXERCICES DE SYNTHESE Traité des matériaux, 16. Céramiques et verres : principes et techniques d'élaboration ; Christine Herrenknecht-Trottmann est professeur à la faculté de pharmacie de Nantes Michel Guernet est ancien professeur à la faculté de pharmacie de l'université Paris Sud [texte imprimé] . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes : [Paris] : diff. Geodif, 2005 . - 1 vol. (X-815 p.) : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (Traité des matériaux; 16) . ISBN : 2-88074-605-1 Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 620.1 Résumé : De tout temps au centre des progrès technologiques et économiques de l'humanité, la technologie céramique est une des plus anciennes parmi les industries de transformation. Le développement des techniques verrières est également intimement lié aux progrès de l'Homme et à l'amélioration de ses conditions de vie. Après une introduction présentant les applications des céramiques et des verres, les auteurs détaillent les aspects physico-chimiques et techniques de toutes les étapes de la technologie céramique, puis présentent les propriétés mécaniques et électroniques des céramiques dites "techniques" ou "fonctionnelles". Enfin, un survol exhaustif des verres, de leur structure particulière et de leurs propriétés, ainsi que de leurs technologies de mise en Å“uvre est proposé. Cet ouvrage est le premier en langue française consacré aux matériaux verre et céramique depuis près de 35 ans, il est par ailleurs le seul à ce jour offrant un panorama complet des propriétés mécaniques des céramiques. Actuel, exhaustif et didactique, il s'adresse tout autant aux étudiants ingénieurs en matériaux qu'aux praticiens, chercheurs, ingénieurs et cadres conseils actifs dans les domaines des poudres, des céramiques et des verres. Note de contenu : GENERALITES FORCE DES ACIDES ET DES BASES : PH, PKi, PKa, IONISATION PH DES SOLUTIONS D'ACIDES ET DE BASES SOLUTIONS DE SELS-SOLUTIONS TAMPONS TITRAGES ACIDE-BASE REACTIONS DE COMPLEXATION REACTIONS DE PRECIPITATION REACTIONS D'OXYDO-REDUCTION EXERCICES DE SYNTHESE

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00973	06-04-02	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

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