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Alerte aux micropolluants / Nathalie Chèvre (2011)

Public ISBD Titre : Alerte aux micropolluants : pesticides, biocides, détergents, médicaments et autres substances chimiques dans l'environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Chèvre, Auteur ; Suren Erkman, Auteur Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2011 Collection : Le Savoir suisse, ISSN 1661-8939 num. 74 Importance : 1 vol. (142 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-938-5 Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 141-142. Glossaire Diff. en France Langues : Français (fre) Index. décimale : 363.7 Résumé : Elles sont invisibles, dans l'air, l'eau, le sol, ces centaines de milliers de molécules artificielles produites aujourd'hui par l'industrie. Les chercheurs détectent peu à peu leur présence, mais elles sont dispersées, souvent persistantes, se combinant entre elles hors de tout contrôle. Ce livre nous met en alerte sur cette contamination chimique très complexe, aux répercussions planétaires, et avec maintes retombées dans notre vie quotidienne. Les conséquences toxiques ou génétiques en sont très préoccupantes: cancers, asthme, obésité, baisse de la fertilité. Les micropollutions dues à l'agriculture, à nos produits d'hygiène, aux additifs de notre alimentation, aux médicaments, au trafic, aux rejets industriels, sont systématiquement décrites dans ce livre. Nous sommes plongés dans le monde du nanogramme, tel l'effet d'un sucre dans une piscine olympique. Mais c'est à cette échelle que bien des contaminants liés à notre activité industrielle et à nos gestes de chaque jour font courir à la nature et à notre santé des risques graves. Vaste problématique dont il est grand temps que l'opinion publique prenne conscience. Alerte aux micropolluants : pesticides, biocides, détergents, médicaments et autres substances chimiques dans l'environnement [texte imprimé] / Nathalie Chèvre, Auteur ; Suren Erkman, Auteur . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes, 2011 . - 1 vol. (142 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Le Savoir suisse, ISSN 1661-8939; 74) . ISBN : 978-2-88074-938-5 Bibliogr. et webliogr. p. 141-142. Glossaire Diff. en France Langues : Français (fre) Index. décimale : 363.7 Résumé : Elles sont invisibles, dans l'air, l'eau, le sol, ces centaines de milliers de molécules artificielles produites aujourd'hui par l'industrie. Les chercheurs détectent peu à peu leur présence, mais elles sont dispersées, souvent persistantes, se combinant entre elles hors de tout contrôle. Ce livre nous met en alerte sur cette contamination chimique très complexe, aux répercussions planétaires, et avec maintes retombées dans notre vie quotidienne. Les conséquences toxiques ou génétiques en sont très préoccupantes: cancers, asthme, obésité, baisse de la fertilité. Les micropollutions dues à l'agriculture, à nos produits d'hygiène, aux additifs de notre alimentation, aux médicaments, au trafic, aux rejets industriels, sont systématiquement décrites dans ce livre. Nous sommes plongés dans le monde du nanogramme, tel l'effet d'un sucre dans une piscine olympique. Mais c'est à cette échelle que bien des contaminants liés à notre activité industrielle et à nos gestes de chaque jour font courir à la nature et à notre santé des risques graves. Vaste problématique dont il est grand temps que l'opinion publique prenne conscience.

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02208	20t-01-32	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
02207	20t-01-32	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
02209	20t-01-32	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
02210	20t-01-32	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

Botanique systematique des plantes a fleurs / Rodolphe-Edouard Spichiger (2004)

Public ISBD Titre : Botanique systematique des plantes a fleurs : une approche phylogénétique nouvelle des Angiospermes des régions tempérées et tropicale Type de document : texte imprimé Auteurs : Rodolphe-Edouard Spichiger (1946-....), Auteur ; Vincent V. Savolainen, Auteur ; Murielle Figeat-Hug, Auteur ; Daniel Jeanmonod (19..-....), Auteur ; Mathieu Perret, Collaborateur Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2004 Collection : Biologie (Lausanne) Importance : 1 vol. (XIV-413 p.-[2] p. de pl. en coul.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-502-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 580 Botanique - (les plantes) Résumé : Le domaine de la systématique fait actuellement l'objet de recherches actives, dynamisées ces dernières années par l'utilisation des approches moléculaires. Cet ouvrage a donc pour objectif majeur de décrire un choix de familles de plantes à fleurs dans une séquence correspondant à la classification phylogénétique actuelle basée sur les résultats les plus récents de la systématique moléculaire. Il est d'une grande actualité puisqu'il intègre, pour la première fois pour les lecteurs francophones, des résultats publiés en 1998 qui ont apporté une vision nouvelle dans ce domaine. Le choix des familles est large et comprend aussi bien des familles de la flore européenne tempérée que de la flore tropicale. Elles sont intégrées dans leurs ordres respectifs et des clés permettent de les reconnaître. Chaque famille est richement illustrée, les caractères discriminants étant mis en évidence de la manière la plus claire possible. Un glossaire complète les qualités didactiques générales de cet ouvrage de référence. Ce livre s'adresse principalement aux étudiants universitaires de deuxième cycle en biologie, pharmacie ou sciences de l'environnement mais également à tout chercheur en botanique intéressé par l'adoption d'une vision nouvelle de classification. Botanique systematique des plantes a fleurs : une approche phylogénétique nouvelle des Angiospermes des régions tempérées et tropicale [texte imprimé] / Rodolphe-Edouard Spichiger (1946-....), Auteur ; Vincent V. Savolainen, Auteur ; Murielle Figeat-Hug, Auteur ; Daniel Jeanmonod (19..-....), Auteur ; Mathieu Perret, Collaborateur . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes, 2004 . - 1 vol. (XIV-413 p.-[2] p. de pl. en coul.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Biologie (Lausanne)) . ISBN : 978-2-88074-502-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 580 Botanique - (les plantes) Résumé : Le domaine de la systématique fait actuellement l'objet de recherches actives, dynamisées ces dernières années par l'utilisation des approches moléculaires. Cet ouvrage a donc pour objectif majeur de décrire un choix de familles de plantes à fleurs dans une séquence correspondant à la classification phylogénétique actuelle basée sur les résultats les plus récents de la systématique moléculaire. Il est d'une grande actualité puisqu'il intègre, pour la première fois pour les lecteurs francophones, des résultats publiés en 1998 qui ont apporté une vision nouvelle dans ce domaine. Le choix des familles est large et comprend aussi bien des familles de la flore européenne tempérée que de la flore tropicale. Elles sont intégrées dans leurs ordres respectifs et des clés permettent de les reconnaître. Chaque famille est richement illustrée, les caractères discriminants étant mis en évidence de la manière la plus claire possible. Un glossaire complète les qualités didactiques générales de cet ouvrage de référence. Ce livre s'adresse principalement aux étudiants universitaires de deuxième cycle en biologie, pharmacie ou sciences de l'environnement mais également à tout chercheur en botanique intéressé par l'adoption d'une vision nouvelle de classification.

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03094	20bv-02-26	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
03095	20bv-02-26	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
03096	20bv-02-26	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

Changements climatiques et impacts / Martin Beniston (2009)

Public ISBD Titre : Changements climatiques et impacts : de l'échelle globale à l'échelle locale Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Beniston (1953-....), Auteur ; Joëlle Goyette Pernot, Traducteur ; Danièle Froidevaux, Éditeur scientifique Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2009 Autre Editeur : [Paris] : diff. Geodif Collection : Science & ingénierie de l'environnement Importance : 1 vol. (VIII-247 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-816-6 Note générale : Bibliogr. p. 221-243. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 551.6 Résumé : Cet ouvrage propose une étude approfondie des processus physiques fondamentaux à l'origine ce que l'on appelle désormais le « réchauffement climatique ». Il offre un aperçu précis du climat et de ses impacts en Europe au cours des 20e et 21e siècles et expose l'ensemble des bases physiques nécessaires pour comprendre pourquoi et comment le climat change, et dans quelle mesure le réchauffement rapide des prochaines décennies modifiera non seulement notre environnement naturel mais aussi la plupart des activités économiques continentales. Les premiers chapitres, accessibles à un large public, exposent les principes scientifiques généraux à l'origine de ce phénomène La suite de l'ouvrage examine plus spécifiquement le cas des Alpes qui se caractérisent par une topographie complexe, où les processus climatiques sont généralement amplifiés. L'abondance des données environnementales et socio-économiques font du domaine alpin un lieu d'étude privilégié pour analyser les changements et impacts climatiques récents et pour valider les modèles de simulation capables de donner un aperçu de notre futur climatique. Cet ouvrage de référence, rédigé par un expert mondial du domaine, s'adresse principalement aux professeurs, chercheurs, étudiants et praticiens impliqués dans les solutions technologiques, économiques et politiques de la question climatique, mais aussi à un plus large public intéresse par cette problématique. Note de contenu : Climat, environnement et genre humain : les leçons du passé Le système climatique Forçages naturels du système climatique Forçages anthropiques du système climatique Modélisation et observation du climat Changements climatiques actuels et futurs Le climat en Suisse depuis 1900 Tendances climatiques et impacts en Suisse au XXIe siècle Changements climatiques et impacts : de l'échelle globale à l'échelle locale [texte imprimé] / Martin Beniston (1953-....), Auteur ; Joëlle Goyette Pernot, Traducteur ; Danièle Froidevaux, Éditeur scientifique . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes : [Paris] : diff. Geodif, 2009 . - 1 vol. (VIII-247 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Science & ingénierie de l'environnement) . ISBN : 978-2-88074-816-6 Bibliogr. p. 221-243. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 551.6 Résumé : Cet ouvrage propose une étude approfondie des processus physiques fondamentaux à l'origine ce que l'on appelle désormais le « réchauffement climatique ». Il offre un aperçu précis du climat et de ses impacts en Europe au cours des 20e et 21e siècles et expose l'ensemble des bases physiques nécessaires pour comprendre pourquoi et comment le climat change, et dans quelle mesure le réchauffement rapide des prochaines décennies modifiera non seulement notre environnement naturel mais aussi la plupart des activités économiques continentales. Les premiers chapitres, accessibles à un large public, exposent les principes scientifiques généraux à l'origine de ce phénomène La suite de l'ouvrage examine plus spécifiquement le cas des Alpes qui se caractérisent par une topographie complexe, où les processus climatiques sont généralement amplifiés. L'abondance des données environnementales et socio-économiques font du domaine alpin un lieu d'étude privilégié pour analyser les changements et impacts climatiques récents et pour valider les modèles de simulation capables de donner un aperçu de notre futur climatique. Cet ouvrage de référence, rédigé par un expert mondial du domaine, s'adresse principalement aux professeurs, chercheurs, étudiants et praticiens impliqués dans les solutions technologiques, économiques et politiques de la question climatique, mais aussi à un plus large public intéresse par cette problématique. Note de contenu : Climat, environnement et genre humain : les leçons du passé Le système climatique Forçages naturels du système climatique Forçages anthropiques du système climatique Modélisation et observation du climat Changements climatiques actuels et futurs Le climat en Suisse depuis 1900 Tendances climatiques et impacts en Suisse au XXIe siècle

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01521	21-01-32	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

Chimie organique / Jean-Pierre Mercier (2001)

Public ISBD Titre : Chimie organique : une initiation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Mercier (1932-....), Auteur ; Pierre Godard (19..-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. rev. et augm. Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2001 Importance : XII-343 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-88074-477-6 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 547 Résumé : Constatant les difficultés rencontrées par les étudiants dans l'apprentissage de cette matière, les auteurs ont décidé de concevoir un manuel réellement adapté à leurs besoins, et répondant à trois exigences fondamentales : - Donner les bases qui permettront ultérieurement à l'étudiant de dialoguer et de collaborer avec le chimiste organicien pour développer de nouvelles applications industrielles : il est donc indispensable que les principes fondamentaux de cette science soient enseignés en accord avec la méthodologie de la chimie organique moderne. - Montrer qu'à partir d'un ensemble d'observations cohérentes issues de l'expérience, on peut déduire les règles qui gèrent le comportement de la molécule organique et qui sont responsables de son architecture. - Démystifier le raisonnement de la chimie organique grâce à un ensemble d'exercices qui appliquent les concepts exposés à des cas concrets et qui habituent l'étudiant au mode de raisonnement de la chimie organique. Chimie organique : une initiation [texte imprimé] / Jean-Pierre Mercier (1932-....), Auteur ; Pierre Godard (19..-....), Auteur  . -  2e éd. rev. et augm. . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes, 2001 . - XII-343 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. ISBN : 2-88074-477-6 Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 547 Résumé : Constatant les difficultés rencontrées par les étudiants dans l'apprentissage de cette matière, les auteurs ont décidé de concevoir un manuel réellement adapté à leurs besoins, et répondant à trois exigences fondamentales : - Donner les bases qui permettront ultérieurement à l'étudiant de dialoguer et de collaborer avec le chimiste organicien pour développer de nouvelles applications industrielles : il est donc indispensable que les principes fondamentaux de cette science soient enseignés en accord avec la méthodologie de la chimie organique moderne. - Montrer qu'à partir d'un ensemble d'observations cohérentes issues de l'expérience, on peut déduire les règles qui gèrent le comportement de la molécule organique et qui sont responsables de son architecture. - Démystifier le raisonnement de la chimie organique grâce à un ensemble d'exercices qui appliquent les concepts exposés à des cas concrets et qui habituent l'étudiant au mode de raisonnement de la chimie organique.

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00956	06-03-07	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

Les composés phénoliques des végétaux / Jean-Jacques Macheix (2005)

Public ISBD Titre : Les composés phénoliques des végétaux : un exemple de métabolites secondaires d'importance économique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Jacques Macheix, Auteur ; Annie Fleuriet, Auteur ; Christian Jay-Allemand, Auteur Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2005 Autre Editeur : [Paris] : diff. Geodif Collection : Biologie (Lausanne) Importance : 1 vol. (IX-192 p.-VIII p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-625-4 Note générale : Bibliogr. p. 183. Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.2 Résumé : Les progrès des techniques analytiques et des approches moléculaires ont aujourd'hui permis de confirmer et de préciser la diversité et l'importance des composés phénoliques végétaux. Ils constituent des éléments essentiels dans les interactions des plantes avec leur environnement biologique et physique (relations avec les bactéries, les champignons, les insectes, résistance aux U~, mais participent aussi fortement aux critères de qualité (couleur, astringence, amertume...) qui orientent le choix de l'homme dans la consommation et l'utilisation de végétaux et des produits qui en dérivent par transformation. Cet ouvrage offre un exposé complet des connaissances actuelles sur les composés phénoliques végétaux, tant d'un point de vue fondamental (analyse et dosage de ces composés, régulation de leur métabolisme, rôles dans la biologie et la physiologie de la plante et dans ses interactions avec l'environnement) qu'appliqué (importance des composés phénoliques dans la santé et les activités humaines, propriétés sensorielles, nutritionnelles, antioxydantes, etc.). Cette référence en la matière s'adresse tout autant aux étudiants de 2e et 3e cycles qu'aux chercheurs et enseignants en biologie, biochimie, physiologie, écologie et agronomie. Note de contenu : Nature et diversité des composés phénoliques des végétaux Biosynthèse et accumulation des composés phénoliques Les composés phénoliques dans les interactions entre la plante et son environnement Les composés phénoliques et la physiologie de la plante Les composés phénoliques utilisés par l'homme et leur importance économique Les composés phénoliques des végétaux : un exemple de métabolites secondaires d'importance économique [texte imprimé] / Jean-Jacques Macheix, Auteur ; Annie Fleuriet, Auteur ; Christian Jay-Allemand, Auteur . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes : [Paris] : diff. Geodif, 2005 . - 1 vol. (IX-192 p.-VIII p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 24 cm. - (Biologie (Lausanne)) . ISBN : 978-2-88074-625-4 Bibliogr. p. 183. Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.2 Résumé : Les progrès des techniques analytiques et des approches moléculaires ont aujourd'hui permis de confirmer et de préciser la diversité et l'importance des composés phénoliques végétaux. Ils constituent des éléments essentiels dans les interactions des plantes avec leur environnement biologique et physique (relations avec les bactéries, les champignons, les insectes, résistance aux U~, mais participent aussi fortement aux critères de qualité (couleur, astringence, amertume...) qui orientent le choix de l'homme dans la consommation et l'utilisation de végétaux et des produits qui en dérivent par transformation. Cet ouvrage offre un exposé complet des connaissances actuelles sur les composés phénoliques végétaux, tant d'un point de vue fondamental (analyse et dosage de ces composés, régulation de leur métabolisme, rôles dans la biologie et la physiologie de la plante et dans ses interactions avec l'environnement) qu'appliqué (importance des composés phénoliques dans la santé et les activités humaines, propriétés sensorielles, nutritionnelles, antioxydantes, etc.). Cette référence en la matière s'adresse tout autant aux étudiants de 2e et 3e cycles qu'aux chercheurs et enseignants en biologie, biochimie, physiologie, écologie et agronomie. Note de contenu : Nature et diversité des composés phénoliques des végétaux Biosynthèse et accumulation des composés phénoliques Les composés phénoliques dans les interactions entre la plante et son environnement Les composés phénoliques et la physiologie de la plante Les composés phénoliques utilisés par l'homme et leur importance économique

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03005	20bv-01-27	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
03006	20bv-01-27	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
03007	20bv-01-27	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
03008	20bv-01-27	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

Dynamique des fluides / Inge Lennart Ryhming (2004)

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Électrochimie physique et analytique / Hubert H. Girault (2001)

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Electrodynamique et optique quantiques / François A. Reuse (2007)

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Génie génétique / Enzo Russo (1996)

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Les grands sols du monde / Jean-Paul Legros (2007)

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Homogenesis / Claude Stoll (cop. 2011)

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Initiation aux probabilités / Sheldon M. Ross (2007)

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Introduction à la statistique / Stephan Morgenthaler (2007)

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