| Titre : |
Le petit traité "Rustica" des plantes sauvages comestibles |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Calenduline, Auteur ; Christophe Monplaisir, Auteur ; Laurent Stubbe, Auteur |
| Editeur : |
Paris : "Rustica" éd. |
| Année de publication : |
2014 |
| Collection : |
Les Petits traités Rustica, ISSN 2272-9569 |
| Importance : |
1 vol. (189 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8153-0499-3 |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "70 espèces de plantes sauvages, identifier les plantes comestibles, connaître leur milieu, les cueillir et les cuisiner"
Bibliogr. et webliogr. p. 186. Glossaire. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.3 |
| Résumé : |
Ce livre vous invite a deacouvrir au fil des saisons les plantes que vous pouvez cueillir dans la nature et la partie que vous pouvez consommer (feuilles, fleurs, fruits, racines). Guide complet, il presente des fiches d'identification claires et precises, illustrees de photos, de quelque 70 espèces de plantes sauvages comestibles. Il indique ou les trouver, a quel moment les cueillir, quelles sont leurs propriete et la meilleure façon de les cuisiner, avec des recettes originales.
Voici une incitation à profiter des trésors de la nature et a deguster ces vegétaux spontanés ! |
Le petit traité "Rustica" des plantes sauvages comestibles [texte imprimé] / Calenduline, Auteur ; Christophe Monplaisir, Auteur ; Laurent Stubbe, Auteur . - Paris : "Rustica" éd., 2014 . - 1 vol. (189 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - ( Les Petits traités Rustica, ISSN 2272-9569) . ISBN : 978-2-8153-0499-3 La couv. porte en plus : "70 espèces de plantes sauvages, identifier les plantes comestibles, connaître leur milieu, les cueillir et les cuisiner"
Bibliogr. et webliogr. p. 186. Glossaire. Index Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
641.3 |
| Résumé : |
Ce livre vous invite a deacouvrir au fil des saisons les plantes que vous pouvez cueillir dans la nature et la partie que vous pouvez consommer (feuilles, fleurs, fruits, racines). Guide complet, il presente des fiches d'identification claires et precises, illustrees de photos, de quelque 70 espèces de plantes sauvages comestibles. Il indique ou les trouver, a quel moment les cueillir, quelles sont leurs propriete et la meilleure façon de les cuisiner, avec des recettes originales.
Voici une incitation à profiter des trésors de la nature et a deguster ces vegétaux spontanés ! |
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