Titre :	INTRODUCTION A LA BIOTECHNOLOGIE MICROBIENNE : manuel pour les étudiants
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	MOHAMED BENKADA mustapha, Auteur
Editeur :	Alger [algerie] : OPU
Année de publication :	2022
Importance :	71p.
Présentation :	ill
Format :	24cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-9947-0-6173-2
Note générale :	Cet ouvrage concerne l'utilisation des microorganisme à des fins industrielles.Il donne une vue d'ensemble et aussi spécialisée sur la biotechnologie microbienne.La mise en contexte commence par une partie historique,du moyen age jusqu'à la génétique microbienne en passant par l'ère pasteur.Sont abordée ensuite les différentes catégories des produits issue de la biotechnologie microbienne industrielle,commercialisés et leurs usages.Pour faciliter la compréhension,un bref rappel est cité sur physiologie cellulaire de base et le métabolisme microbien,aussi bien que les différentes étapes de la croissance microbienne.Un gros chapitre est consacré à la technologie des bioréacteurs,leurs différents modèles,leurs installation et les périphériques de la biotechnologie industrielle microbienne.Le déroulement du bioprocédé industriel est ses bioréactions sont également expliqués.L'ouvrage est richement étayé par aspects techniques.En avant dernière partie,les différentes techniques de récupération et de purification de bioproduits sont présentées.Le chapitre final est consacré aux méthodes d'entretien et d'amélioration des souches microbiennes utilisées en biotechnologie microbienne.
Langues :	Français (fre)
Note de contenu :	Introduction CHAPITRE 1:l'historique des bioprocédés. CHAPITRE 2:les produits issus de la biotechnologie microbienne industrielle. CHAPITRE 3:Survol de la physiologie cellulaire. CHAPITRE 4:Technologie des bioréacteurs. CHAPITRE 5:Les milieux de culture industriels pour microorganismes. CHAPITRE 6:Phase de croissance microbienne. CHAPITRE 7:Conduite d'un bioprocédé industriel. CHAPITRE 8:Les technologies de récupération et de purification des produits. CHAPITRE 9:Isolement, conservation, contrôle et amélioration des souches microbiennes.

INTRODUCTION A LA BIOTECHNOLOGIE MICROBIENNE : manuel pour les étudiants [texte imprimé] / MOHAMED BENKADA mustapha, Auteur . - Alger [algerie] : OPU, 2022 . - 71p. : ill ; 24cm.
ISBN : 978-9947-0-6173-2
Cet ouvrage concerne l'utilisation des microorganisme à des fins industrielles.Il donne une vue d'ensemble et aussi spécialisée sur la biotechnologie microbienne.La mise en contexte commence par une partie historique,du moyen age jusqu'à la génétique microbienne en passant par l'ère pasteur.Sont abordée ensuite les différentes catégories des produits issue de la biotechnologie microbienne industrielle,commercialisés et leurs usages.Pour faciliter la compréhension,un bref rappel est cité sur physiologie cellulaire de base et le métabolisme microbien,aussi bien que les différentes étapes de la croissance microbienne.Un gros chapitre est consacré à la technologie des bioréacteurs,leurs différents modèles,leurs installation et les périphériques de la biotechnologie industrielle microbienne.Le déroulement du bioprocédé industriel est ses bioréactions sont également expliqués.L'ouvrage est richement étayé par aspects techniques.En avant dernière partie,les différentes techniques de récupération et de purification de bioproduits sont présentées.Le chapitre final est consacré aux méthodes d'entretien et d'amélioration des souches microbiennes utilisées en biotechnologie microbienne.
Langues : Français (fre)

Note de contenu :

Introduction CHAPITRE 1:l'historique des bioprocédés. CHAPITRE 2:les produits issus de la biotechnologie microbienne industrielle. CHAPITRE 3:Survol de la physiologie cellulaire. CHAPITRE 4:Technologie des bioréacteurs. CHAPITRE 5:Les milieux de culture industriels pour microorganismes. CHAPITRE 6:Phase de croissance microbienne. CHAPITRE 7:Conduite d'un bioprocédé industriel. CHAPITRE 8:Les technologies de récupération et de purification des produits. CHAPITRE 9:Isolement, conservation, contrôle et amélioration des souches microbiennes.