Bibliothèque de la Faculté des sciences de la nature et de la vie université USTOMB
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(2004)
Titre : |
Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois, Auteur |
Editeur : |
Dijon : Éducagri éd. |
Année de publication : |
2004 |
Collection : |
Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091 |
Importance : |
215 p. |
Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
Format : |
27 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
2-84444-314-1 |
Note générale : |
Bibliogr. p. 215. Glossaire |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
631.5 |
Résumé : |
Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire les productions végétales et animales en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé. Puis, il présente l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio.
Cet ouvrage représente le premier tome commun aux deux UCARE Sensibilisation à la bio et Maraîchage bio du BPREA. |
Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel [texte imprimé] / Laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois, Auteur . - Dijon : Éducagri éd., 2004 . - 215 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - ( Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091) . ISBN : 2-84444-314-1 Bibliogr. p. 215. Glossaire Langues : Français ( fre)
Index. décimale : |
631.5 |
Résumé : |
Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire les productions végétales et animales en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé. Puis, il présente l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio.
Cet ouvrage représente le premier tome commun aux deux UCARE Sensibilisation à la bio et Maraîchage bio du BPREA. |
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Exemplaires (1)
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01328 | 19-02-19 | livres | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | livres | Consultation sur place Exclu du prêt |

(2010)
Titre : |
Agriculture biologique : maîtriser la conversion et ses conséquences |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Nathalie Langlois, Auteur ; Vincent Gauchard, Auteur |
Congrès : |
France (Direction générale pour l'enseignement supérieur et l'insertion professionnelle), Collaborateur |
Mention d'édition : |
2e éd. |
Editeur : |
Dijon : Éducagri éd. |
Année de publication : |
2010 |
Collection : |
Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091 |
Importance : |
1 vol. (105 p.) |
Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
Format : |
27 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84444-811-8 |
Note générale : |
Bibliogr. et webliogr. p. 105. Glossaire |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
631.5 |
Résumé : |
Quelles sont les différences majeures entre une exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ? A travers des apports de connaissances et de nombreux exercices, cet ouvrage a pour but de vous permettre de répondre à ces deux questions. Une première séquence analyse les résultats technico-économiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à ceux d'une exploitation conventionnelle type.
Une seconde séquence fournit des éléments pour mesurer l'aptitude à la conversion bio d'une exploitation agricole. On y découvre les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie. Cet ouvrage d'autoformation complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel (L.
Amand et N. Langlois). Il s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. |
Note de contenu : |
Guide de lecture
Avant de commencer
Séquence 1 Comparer deux exploitations agricoles : l'une biologique et l'autre conventionnelle
Séquence 2 Mesurer l'aptitude à la conversion biologique d'une exploitation agricole |
Agriculture biologique : maîtriser la conversion et ses conséquences [texte imprimé] / Nathalie Langlois, Auteur ; Vincent Gauchard, Auteur / France (Direction générale pour l'enseignement supérieur et l'insertion professionnelle), Collaborateur . - 2e éd. . - Dijon : Éducagri éd., 2010 . - 1 vol. (105 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - ( Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091) . ISBN : 978-2-84444-811-8 Bibliogr. et webliogr. p. 105. Glossaire Langues : Français ( fre)
Index. décimale : |
631.5 |
Résumé : |
Quelles sont les différences majeures entre une exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ? A travers des apports de connaissances et de nombreux exercices, cet ouvrage a pour but de vous permettre de répondre à ces deux questions. Une première séquence analyse les résultats technico-économiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à ceux d'une exploitation conventionnelle type.
Une seconde séquence fournit des éléments pour mesurer l'aptitude à la conversion bio d'une exploitation agricole. On y découvre les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie. Cet ouvrage d'autoformation complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel (L.
Amand et N. Langlois). Il s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. |
Note de contenu : |
Guide de lecture
Avant de commencer
Séquence 1 Comparer deux exploitations agricoles : l'une biologique et l'autre conventionnelle
Séquence 2 Mesurer l'aptitude à la conversion biologique d'une exploitation agricole |
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Exemplaires (2)
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01312 | 19-02-07 | livres | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | livres | Consultation sur place Exclu du prêt |
01313 | 19-02-07 | livres | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | livres | prêt possible Disponible |