| Titre : |
Repenser la protection des cultures : innovations et transitions |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierre Ricci (1945-....), Éditeur scientifique ; Sybille Bui, Éditeur scientifique ; Claire Lamine (1970-....), Éditeur scientifique |
| Editeur : |
Dijon : Éducagri éd. |
| Année de publication : |
2011 |
| Autre Editeur : |
Versailles : Éd. Quae |
| Collection : |
Sciences en partage, ISSN 1768-2274 |
| Importance : |
1 vol. (249 p.) |
| Présentation : |
graph., couv. ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-1676-5 |
| Note générale : |
Ouvrage publ. dans le cadre du programme "Agriculture et développement durable", projet GéDuPIC de l'INRA, Institut national de la recherche agronomique
Bibliogr. p. 235-246. Glossaire |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
632.9 |
| Résumé : |
Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par la pression croissante de la société et par les réglementations récentes qui restreignent l'accès aux pesticides. Pour s'adapter, peut-on se limiter à quelques ajustements techniques ? Faut-il repenser les bases même du raisonnement de la santé des plantes selon les principes de la protection intégrée ? Quelles innovations proposer pour élargir la gamme des solutions à la disposition des agriculteurs ? Comment favoriser ces transitions ? Rédigé par un collectif d'auteurs spécialistes de la protection des cultures, agronomes, écologies, juristes, économistes et sociologues, tous réunis dans le projet GéDuPIC financé par l'Agence nationale de la recherche (ANR) de 2007 à 2010, cet ouvrage aborde ces questions dans leurs dimensions à la fois techniques et humaines.
A partir d'études de cas concrets combinant des travaux expérimentaux et des enquêtes de terrain, les auteurs explorent différents moyens d'action, tant techniques qu'organisationnels, pour réduire la dépendance des systèmes de culture à l'égard des pesticides. Ils en montrent aussi les limites actuelles. Cette synthèse interdisciplinaire analyse comment l'organisation et les règles du système agri- alimentaire sont un frein à l'émergence de solutions alternatives.
Elle insiste sur la prise en compte des dynamiques de changement des agriculteurs et sur le besoin d'évolutions coordonnées de l'ensemble des acteurs, publics et privés. Ses auteurs avancent quelques propositions pour impulser ces transitions. Autant qu'aux agriculteurs, l'ouvrage s'adresse aux acteurs des filières agricoles, du conseil, de la recherche, de la distribution ainsi qu'aux responsables des politiques publiques. |
| Note de contenu : |
Changer de modèle en protection des cultures
La gestion de la santé des cultures dans une optique de développement durable
Un système agri-alimentaire façonné autour de la protection chimique des cultures
Croiser les regards sur la protection intégrée des cultures
La combinaison de méthodes, fondement de la protection intégrée
La gestion des bioagresseurs à l'échelle des processus écologiques
Propositions techniques et dynamiques de changement des agriculteurs
Le rôle des politiques publiques dans la transition vers la protection intégrée
Qualification et mise en marché des produits : freins ou appuis au changement ?
Impulser les transitions vers la protection intégrée
l'innovation repensée
La mobilisation des acteurs publics et privés |
Repenser la protection des cultures : innovations et transitions [texte imprimé] / Pierre Ricci (1945-....), Éditeur scientifique ; Sybille Bui, Éditeur scientifique ; Claire Lamine (1970-....), Éditeur scientifique . - Dijon : Éducagri éd. : Versailles : Éd. Quae, 2011 . - 1 vol. (249 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - ( Sciences en partage, ISSN 1768-2274) . ISBN : 978-2-7592-1676-5 Ouvrage publ. dans le cadre du programme "Agriculture et développement durable", projet GéDuPIC de l'INRA, Institut national de la recherche agronomique
Bibliogr. p. 235-246. Glossaire Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
632.9 |
| Résumé : |
Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par la pression croissante de la société et par les réglementations récentes qui restreignent l'accès aux pesticides. Pour s'adapter, peut-on se limiter à quelques ajustements techniques ? Faut-il repenser les bases même du raisonnement de la santé des plantes selon les principes de la protection intégrée ? Quelles innovations proposer pour élargir la gamme des solutions à la disposition des agriculteurs ? Comment favoriser ces transitions ? Rédigé par un collectif d'auteurs spécialistes de la protection des cultures, agronomes, écologies, juristes, économistes et sociologues, tous réunis dans le projet GéDuPIC financé par l'Agence nationale de la recherche (ANR) de 2007 à 2010, cet ouvrage aborde ces questions dans leurs dimensions à la fois techniques et humaines.
A partir d'études de cas concrets combinant des travaux expérimentaux et des enquêtes de terrain, les auteurs explorent différents moyens d'action, tant techniques qu'organisationnels, pour réduire la dépendance des systèmes de culture à l'égard des pesticides. Ils en montrent aussi les limites actuelles. Cette synthèse interdisciplinaire analyse comment l'organisation et les règles du système agri- alimentaire sont un frein à l'émergence de solutions alternatives.
Elle insiste sur la prise en compte des dynamiques de changement des agriculteurs et sur le besoin d'évolutions coordonnées de l'ensemble des acteurs, publics et privés. Ses auteurs avancent quelques propositions pour impulser ces transitions. Autant qu'aux agriculteurs, l'ouvrage s'adresse aux acteurs des filières agricoles, du conseil, de la recherche, de la distribution ainsi qu'aux responsables des politiques publiques. |
| Note de contenu : |
Changer de modèle en protection des cultures
La gestion de la santé des cultures dans une optique de développement durable
Un système agri-alimentaire façonné autour de la protection chimique des cultures
Croiser les regards sur la protection intégrée des cultures
La combinaison de méthodes, fondement de la protection intégrée
La gestion des bioagresseurs à l'échelle des processus écologiques
Propositions techniques et dynamiques de changement des agriculteurs
Le rôle des politiques publiques dans la transition vers la protection intégrée
Qualification et mise en marché des produits : freins ou appuis au changement ?
Impulser les transitions vers la protection intégrée
l'innovation repensée
La mobilisation des acteurs publics et privés |
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