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Cours de microbiologie générale / Alphonse Meyer (2004)

Public ISBD Titre : Cours de microbiologie générale : avec problèmes et exercices corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Alphonse Meyer (1943-....), Auteur ; José Deiana, Auteur ; Alain Bernard (1947-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Doin Année de publication : 2004 Collection : Biosciences et techniques, ISSN 1264-1065 Importance : X-430 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-1170-4 Langues : Français (fre) Index. décimale : 579.0 Résumé : Cette nouvelle édition regroupe le Cours de microbiologie générale et les Annales et exercices de microbiologie générale, publiés à part lors de la précédente édition. Elle associe, de façon permanente, des données théoriques et épistémologiques à des applications pratiques au niveau du laboratoire et de l'industrie agroalimentaire. Ce cours permet ainsi d'établir un lien entre la microbiologie théorique et la pratique courante, y compris la sécurité au laboratoire. 11 sert de base à la résolution des exercices et des problèmes présentés à la fin de chaque chapitre et suivis par les corrigés. Des questions reprenant les compétences attendues par le programme permettent au lecteur de s'auto-évaluer. Cet ouvrage s'adresse tout d'abord aux étudiants préparant le - BTS Biotechnologie, - BTS Bio-analyses et contrôles, - BTS Analyses biologiques, - BTS Métiers de l'eau, - BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries, - DUT Biologie appliquée, - ainsi qu'à ceux des Classes préparatoires aux grandes écoles (CPEG TB). Les étudiants préparant des DEUG et des licences de la filière Biologie y trouveront également les bases fondamentales de la microbiologie (avec des éléments de virologie et de mycologie). Enfin, les élèves des classes terminales du baccalauréat technologique série STL (Sciences et techniques de laboratoire) spécialité " Biochimie-Génie biologique " y trouveront tous les éléments de leur programme. Note de contenu : Les microbes parmi nous Morphologie et structure des micro-organismes Nutrition et croissance des bactéries et des champignons Métabolisme Agents antimicrobiens Génétique Micro-organismes et milieu Virologie Les risques biologiques et la sécurité microbiologique Cours de microbiologie générale : avec problèmes et exercices corrigés [texte imprimé] / Alphonse Meyer (1943-....), Auteur ; José Deiana, Auteur ; Alain Bernard (1947-....), Auteur  . -  2e éd. . - Paris : Doin, 2004 . - X-430 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Biosciences et techniques, ISSN 1264-1065) . ISBN : 978-2-7040-1170-4 Langues : Français (fre) Index. décimale : 579.0 Résumé : Cette nouvelle édition regroupe le Cours de microbiologie générale et les Annales et exercices de microbiologie générale, publiés à part lors de la précédente édition. Elle associe, de façon permanente, des données théoriques et épistémologiques à des applications pratiques au niveau du laboratoire et de l'industrie agroalimentaire. Ce cours permet ainsi d'établir un lien entre la microbiologie théorique et la pratique courante, y compris la sécurité au laboratoire. 11 sert de base à la résolution des exercices et des problèmes présentés à la fin de chaque chapitre et suivis par les corrigés. Des questions reprenant les compétences attendues par le programme permettent au lecteur de s'auto-évaluer. Cet ouvrage s'adresse tout d'abord aux étudiants préparant le - BTS Biotechnologie, - BTS Bio-analyses et contrôles, - BTS Analyses biologiques, - BTS Métiers de l'eau, - BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries, - DUT Biologie appliquée, - ainsi qu'à ceux des Classes préparatoires aux grandes écoles (CPEG TB). Les étudiants préparant des DEUG et des licences de la filière Biologie y trouveront également les bases fondamentales de la microbiologie (avec des éléments de virologie et de mycologie). Enfin, les élèves des classes terminales du baccalauréat technologique série STL (Sciences et techniques de laboratoire) spécialité " Biochimie-Génie biologique " y trouveront tous les éléments de leur programme. Note de contenu : Les microbes parmi nous Morphologie et structure des micro-organismes Nutrition et croissance des bactéries et des champignons Métabolisme Agents antimicrobiens Génétique Micro-organismes et milieu Virologie Les risques biologiques et la sécurité microbiologique

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01954	20m-01-06	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
01955	20m-01-06	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
01956	20m-01-06	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

Exercices de biochimie / Lafont (2008)

Public ISBD Titre : Exercices de biochimie : biochimie générale, Analyse biochimique, Biochimie clinique Type de document : texte imprimé Auteurs : Lafont (1948-....), Auteur ; Christian Plas (1950-....), Auteur ; Patrice Cazaubon, Auteur Mention d'édition : 2ed Editeur : Paris : Doin Année de publication : 2008 Collection : Biosciences et techniques, ISSN 1264-1065 Importance : 1 vol. (IX-381 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-1222-0 Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.3 Résumé : Exercices de biochimie Biochimie générale - Analyse biochimique Biochimie clinique. Cet ouvrage, accessible aux élèves des sections préparant au baccalauréat technologique série " Sciences et technologies de laboratoire ", spécialité " Biochimie - Génie biologique ", est plus particulièrement destiné aux étudiants préparant un : BTS Analyses biologiques ; BTS Bioanalyses et contrôles; BTS Biotechnologie; BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries; BTS Métiers de l'eau; DUT de Biologie appliquée, option " Analyses biologiques et biochimiques " ; DETAB. Il s'adresse également aux étudiants en biologie du premier cycle universitaire (DEUG, PCEM) et intéressera ceux qui préparent le CAP ET ou l'Agrégation de Biochimie-Génie biologique. Il couvre l'ensemble des domaines de la biochimie que doit connaître un futur technicien de biologie médicale : techniques de base, sécurité; structure, propriétés, métabolisme et analyse des constituants des liquides biologiques (eau, éléments minéraux, glucides, lipides et composés azotés) ; enzymologie générale et clinique; biochimie appliquée : prélèvements biologiques, contrôle de qualité, analyse automatique. Plus de 350 exercices sont proposés, dont la moitié concerne la biochimie clinique. La plupart font l'objet d'un corrigé, plus ou moins détaillé selon les cas. Cette seconde édition, revue et corrigée, est enrichie par: l'ajout d'exercices de biochimie clinique extraits des sujets de sessions du BTS Analyses biologiques; l'ajout d'exercices plus spécifiquement destinés aux étudiants préparant un BTS Bioanalyses et contrôles et un BTS Biotechnologie (préparation de solutions tampon, CLHP, CPG..,). Note de contenu : Techniques de base Eau-sels minéraux Bioénergétiques Glucides Lipides Composés azotés Enzymologie Biochimie appliquée Exercices de biochimie : biochimie générale, Analyse biochimique, Biochimie clinique [texte imprimé] / Lafont (1948-....), Auteur ; Christian Plas (1950-....), Auteur ; Patrice Cazaubon, Auteur  . -  2ed . - Paris : Doin, 2008 . - 1 vol. (IX-381 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Biosciences et techniques, ISSN 1264-1065) . ISBN : 978-2-7040-1222-0 Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.3 Résumé : Exercices de biochimie Biochimie générale - Analyse biochimique Biochimie clinique. Cet ouvrage, accessible aux élèves des sections préparant au baccalauréat technologique série " Sciences et technologies de laboratoire ", spécialité " Biochimie - Génie biologique ", est plus particulièrement destiné aux étudiants préparant un : BTS Analyses biologiques ; BTS Bioanalyses et contrôles; BTS Biotechnologie; BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries; BTS Métiers de l'eau; DUT de Biologie appliquée, option " Analyses biologiques et biochimiques " ; DETAB. Il s'adresse également aux étudiants en biologie du premier cycle universitaire (DEUG, PCEM) et intéressera ceux qui préparent le CAP ET ou l'Agrégation de Biochimie-Génie biologique. Il couvre l'ensemble des domaines de la biochimie que doit connaître un futur technicien de biologie médicale : techniques de base, sécurité; structure, propriétés, métabolisme et analyse des constituants des liquides biologiques (eau, éléments minéraux, glucides, lipides et composés azotés) ; enzymologie générale et clinique; biochimie appliquée : prélèvements biologiques, contrôle de qualité, analyse automatique. Plus de 350 exercices sont proposés, dont la moitié concerne la biochimie clinique. La plupart font l'objet d'un corrigé, plus ou moins détaillé selon les cas. Cette seconde édition, revue et corrigée, est enrichie par: l'ajout d'exercices de biochimie clinique extraits des sujets de sessions du BTS Analyses biologiques; l'ajout d'exercices plus spécifiquement destinés aux étudiants préparant un BTS Bioanalyses et contrôles et un BTS Biotechnologie (préparation de solutions tampon, CLHP, CPG..,). Note de contenu : Techniques de base Eau-sels minéraux Bioénergétiques Glucides Lipides Composés azotés Enzymologie Biochimie appliquée

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02246	06-02-14	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
02247	06-02-14	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

Manipulation [sic] d'analyse biochimique (1996)

Public ISBD Titre : Manipulation [sic] d'analyse biochimique Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 3e éd. rev. et corr. Editeur : Paris : Doin Année de publication : 1996 Collection : Biosciences et techniques, ISSN 1264-1065 Importance : VI-453 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7040-0836-1 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 57 Résumé : Cet ouvrage, accessible aux élèves préparant un baccalauréat technologique de Biochimie-Génie biologique, est destiné aux étudiants poursuivant des études technologiques dans les disciplines biologiques : BTS Analyses biologiques, Biochimie, Biotechnologies, DUT. Cette nouvelle édition revue et corrigée présente l'ensemble des manipulations de base de l'analyse biochimique actualisée. Elle intègre des protocoles expérimentaux adaptés à l'apprentissage, l'utilisation et le contrôle des analyses en spectrophotométrie, électrophorèses, CLPH, CPG... Par une démarche progressive intégrant un grand nombre d'exercices corrigés de manière détaillée, ce livre permet à l'étudiant de préparer ses séances de travaux pratiques pour en tirer le profit maximal. Pour le professeur, il constitue, à la fois, un recueil de savoir-faire et un ensemble de protocoles expérimentaux concernant les domaines de l'analyse médicale, de l'agro-alimentaire, du contrôle des eaux, qui font de cet ouvrage un outil précieux. Manipulation [sic] d'analyse biochimique [texte imprimé]  . -  3e éd. rev. et corr. . - Paris : Doin, 1996 . - VI-453 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Biosciences et techniques, ISSN 1264-1065) . ISBN : 2-7040-0836-1 Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 57 Résumé : Cet ouvrage, accessible aux élèves préparant un baccalauréat technologique de Biochimie-Génie biologique, est destiné aux étudiants poursuivant des études technologiques dans les disciplines biologiques : BTS Analyses biologiques, Biochimie, Biotechnologies, DUT. Cette nouvelle édition revue et corrigée présente l'ensemble des manipulations de base de l'analyse biochimique actualisée. Elle intègre des protocoles expérimentaux adaptés à l'apprentissage, l'utilisation et le contrôle des analyses en spectrophotométrie, électrophorèses, CLPH, CPG... Par une démarche progressive intégrant un grand nombre d'exercices corrigés de manière détaillée, ce livre permet à l'étudiant de préparer ses séances de travaux pratiques pour en tirer le profit maximal. Pour le professeur, il constitue, à la fois, un recueil de savoir-faire et un ensemble de protocoles expérimentaux concernant les domaines de l'analyse médicale, de l'agro-alimentaire, du contrôle des eaux, qui font de cet ouvrage un outil précieux.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
02278	06-02-28	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
02279	06-02-28	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

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