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Génétique des animaux d'élevage (2020)

Public ISBD Titre : Génétique des animaux d'élevage : diversité et adaptation dans un monde changeant Type de document : texte imprimé Auteurs : Étienne Verrier, Directeur de publication ; Denis Milan, Directeur de publication ; Claire Rogel-Gaillard, Directeur de publication Editeur : Versailles : Éditions Quae Année de publication : 2020 Collection : Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251 Importance : 1 vol. (286 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3099-0 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.0 Résumé : Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l'élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l'histoire, les méthodes et la dynamique de changement qui s'est opérée au cours de la dernière décennie pour dessiner les futurs de la sélection animale. La domestication des animaux et leur sélection sont fondées sur une longue histoire partagée entre les hommes, les animaux et les territoires. Elle s'est nourrie par l'accumulation continue de nouvelles connaissances et approches méthodologiques qui permettent de caractériser la diversité génétique et de progresser dans le choix des reproducteurs adaptés à des systèmes de production de plus en plus diversifiés en lien avec la transition agroécologique et la sécurité alimentaire mondiale. L'amélioration génétique contribue à façonner le vivant, ce qui pose des questions éthiques dont l'acuité est renforcée par les outils de la génomique et les "big data". Note de contenu : introduction 1-la domestication et la constitution des ressources génétiques 2-de la domestication à la sélection génomique:une brève histoire de la sélection animale 3-les différents étapes d'un programmes d'amélioration génétique 4-la définition des objectifs de sélection 5-conception et réalisation des évaluations génétiques ou génomique des reproducteurs 6-le choix des reproducteurs et l'efficacité de la sélection 7-l'apport du croisement et les plans de croisement 8-sécurité alimentaire mondiale et génétique animale 9-quelle (s)génétique(s)pour quels système d'élevage face au changement global? 10-la préservation de la biodiversité et des ressources génétiques 11-évaluation des connaissances sur les génomes,épi génomes et micro biomes 12 nouvelles modalités de diffusion de la génétique 13-les nouvelles techniques d'amélioration génétique:l'*édition*des génomes 14-modelés économiques et formes d'organisation de l'amélioration génétique animale 15-éthique et amélioration génétique animale Génétique des animaux d'élevage : diversité et adaptation dans un monde changeant [texte imprimé] / Étienne Verrier, Directeur de publication ; Denis Milan, Directeur de publication ; Claire Rogel-Gaillard, Directeur de publication . - Versailles : Éditions Quae, 2020 . - 1 vol. (286 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251) . ISBN : 978-2-7592-3099-0 Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.0 Résumé : Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l'élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l'histoire, les méthodes et la dynamique de changement qui s'est opérée au cours de la dernière décennie pour dessiner les futurs de la sélection animale. La domestication des animaux et leur sélection sont fondées sur une longue histoire partagée entre les hommes, les animaux et les territoires. Elle s'est nourrie par l'accumulation continue de nouvelles connaissances et approches méthodologiques qui permettent de caractériser la diversité génétique et de progresser dans le choix des reproducteurs adaptés à des systèmes de production de plus en plus diversifiés en lien avec la transition agroécologique et la sécurité alimentaire mondiale. L'amélioration génétique contribue à façonner le vivant, ce qui pose des questions éthiques dont l'acuité est renforcée par les outils de la génomique et les "big data". Note de contenu : introduction 1-la domestication et la constitution des ressources génétiques 2-de la domestication à la sélection génomique:une brève histoire de la sélection animale 3-les différents étapes d'un programmes d'amélioration génétique 4-la définition des objectifs de sélection 5-conception et réalisation des évaluations génétiques ou génomique des reproducteurs 6-le choix des reproducteurs et l'efficacité de la sélection 7-l'apport du croisement et les plans de croisement 8-sécurité alimentaire mondiale et génétique animale 9-quelle (s)génétique(s)pour quels système d'élevage face au changement global? 10-la préservation de la biodiversité et des ressources génétiques 11-évaluation des connaissances sur les génomes,épi génomes et micro biomes 12 nouvelles modalités de diffusion de la génétique 13-les nouvelles techniques d'amélioration génétique:l'*édition*des génomes 14-modelés économiques et formes d'organisation de l'amélioration génétique animale 15-éthique et amélioration génétique animale

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
03523	20ba-01-56	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

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