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Les industries agro-alimentaires / Jean-François Audroing (1995)

Public ISBD Titre : Les industries agro-alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Audroing, Auteur Editeur : Paris : Économica Année de publication : 1995 Collection : Économie poche (Paris), ISSN 1243-1427 num. 21 Importance : 112 p. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-2833-7 Note générale : Bibliogr. p. 109 Langues : Français (fre) Tags : industries alimentaires Index. décimale : 338.1 Résumé : Analyse les activités des industries alimentaires. Celles-ci sont appréhendées par rapport à la diversité de leurs relations amont-aval et par rapport à leurs dynamiques concurrentielles et aux performances réalisées. Les industries agro-alimentaires [texte imprimé] / Jean-François Audroing, Auteur . - Paris : Économica, 1995 . - 112 p. ; 20 cm. - (Économie poche (Paris), ISSN 1243-1427; 21) . ISBN : 978-2-7178-2833-7 Bibliogr. p. 109 Langues : Français (fre) Tags : industries alimentaires Index. décimale : 338.1 Résumé : Analyse les activités des industries alimentaires. Celles-ci sont appréhendées par rapport à la diversité de leurs relations amont-aval et par rapport à leurs dynamiques concurrentielles et aux performances réalisées.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01745	biotechno-52	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

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