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biochimie descriptive et métabolique / Dominique Eymery (1987)

Public ISBD Titre : biochimie descriptive et métabolique Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Eymery, Auteur ; Jeanne-Marie Le Roux (1944-....), Directeur de publication Editeur : Editions Le Griffon d'Argile Année de publication : 1987 Importance : 381 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-920210-85-1 Langues : Français (fre) Index. décimale : 574.1 Note de contenu : GLUCIDES Définition et importance des glucides Oses Formules cycliques des oses Propriétés chimiques des oses et principaux dérivés Diholosides Méthodes de séparation Hétérosides Polyosides Structures importantes comportant des glucides Exercices LIPIDES Définitions et classification des lipides Acides gras Triacylglycérols Phosphoglycérides Sphingolipides Cérides Lipides non sponifiables Associations lipidiques Exercices PROTEINES Définition, importance et fonction des protéines Acides aminés Peptides Protéines Exercices ACIDES NUCLEIQUES Introduction Nucléotides de l'ADN et de l'ARN ADN ARN Virus Exercices ENZYMOLOGIE Introduction et rappels Structure et conformation des enzymes Mode d'action des enzymes Cinétique enzymatique Essais quantitatifs d'activité enzymatique Nomenclature des enzymes Régulation de l'activité enzymatique Coenzymes Exercices BIOENERGETIQUE Introduction au métabolisme intermédiaire Bioénergétique Oxydoréductions biologiques Exercices METABOLISME Introduction Cycle de Krebs Métabolisme des glucides Métabolisme des lipides Métabolisme général des acides aminés Exercices BIOSYNTHESE DES MACROMOLECULES Introduction Réplication de l'ADN Biosynthèse de l'ARN-transcriptase Biosynthèse des protéines Régulation de la synthèse protéique Antibiotiques Virus Exercices biochimie descriptive et métabolique [texte imprimé] / Dominique Eymery, Auteur ; Jeanne-Marie Le Roux (1944-....), Directeur de publication . - Editions Le Griffon d'Argile, 1987 . - 381 p. : ill. ; 28 cm. ISBN : 978-2-920210-85-1 Langues : Français (fre) Index. décimale : 574.1 Note de contenu : GLUCIDES Définition et importance des glucides Oses Formules cycliques des oses Propriétés chimiques des oses et principaux dérivés Diholosides Méthodes de séparation Hétérosides Polyosides Structures importantes comportant des glucides Exercices LIPIDES Définitions et classification des lipides Acides gras Triacylglycérols Phosphoglycérides Sphingolipides Cérides Lipides non sponifiables Associations lipidiques Exercices PROTEINES Définition, importance et fonction des protéines Acides aminés Peptides Protéines Exercices ACIDES NUCLEIQUES Introduction Nucléotides de l'ADN et de l'ARN ADN ARN Virus Exercices ENZYMOLOGIE Introduction et rappels Structure et conformation des enzymes Mode d'action des enzymes Cinétique enzymatique Essais quantitatifs d'activité enzymatique Nomenclature des enzymes Régulation de l'activité enzymatique Coenzymes Exercices BIOENERGETIQUE Introduction au métabolisme intermédiaire Bioénergétique Oxydoréductions biologiques Exercices METABOLISME Introduction Cycle de Krebs Métabolisme des glucides Métabolisme des lipides Métabolisme général des acides aminés Exercices BIOSYNTHESE DES MACROMOLECULES Introduction Réplication de l'ADN Biosynthèse de l'ARN-transcriptase Biosynthèse des protéines Régulation de la synthèse protéique Antibiotiques Virus Exercices

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02280	06-02-29	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

Characterization of proteins (1988)

Public ISBD Titre : Characterization of proteins Type de document : texte imprimé Auteurs : Felix Franks, Éditeur scientifique Editeur : Chifton [new jersey] : Humana press Année de publication : 1988 Collection : Biological methods Importance : 1 vol. (xix-561 p) Présentation : ill Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-89603-109-8 Langues : Anglais (eng) Tags : Proteins Index. décimale : 574.1 Résumé : Proteins are the servants of life. They occur in all component parts of living organisms and are staggering in their functional var- ty, despite their chemical similarity. Even the simplest single-cell organism contains a thousand different proteins, fulfilling a wide range of life-supporting roles. Their production is controlled by the cell's genetic machinery, and a malfunction of even one protein in the cell will give rise to pathological symptoms. Additions to the total number of known proteins are constantly being made on an increasing scale through the discovery of mutant strains or their production by genetic manipulation; this latter technology has become known as protein engineering. The in vivo functioning of proteins depends critically on the chemical structure of individual peptide chains, but also on the detailed folding of the chains themselves and on their assembly into larger supramolecular structures. The molecules and their fu- tional assemblies possess a limited in vitro stability. Special methods are required for their intact isolation from the source material and for their analysis, both qualitatively and quantitatively. Proteins are also increasingly used as "industrial components," e.g., in biosensors and immobilized enzymes, because of their specificity, selectivity, and sensitivity. This requires novel and refined proce- ing methods by which the protein isolate can be converted into a form in which it can be utilized. Characterization of proteins [texte imprimé] / Felix Franks, Éditeur scientifique . - Chifton [new jersey] : Humana press, 1988 . - 1 vol. (xix-561 p) : ill ; 23 cm. - (Biological methods) . ISBN : 978-0-89603-109-8 Langues : Anglais (eng) Tags : Proteins Index. décimale : 574.1 Résumé : Proteins are the servants of life. They occur in all component parts of living organisms and are staggering in their functional var- ty, despite their chemical similarity. Even the simplest single-cell organism contains a thousand different proteins, fulfilling a wide range of life-supporting roles. Their production is controlled by the cell's genetic machinery, and a malfunction of even one protein in the cell will give rise to pathological symptoms. Additions to the total number of known proteins are constantly being made on an increasing scale through the discovery of mutant strains or their production by genetic manipulation; this latter technology has become known as protein engineering. The in vivo functioning of proteins depends critically on the chemical structure of individual peptide chains, but also on the detailed folding of the chains themselves and on their assembly into larger supramolecular structures. The molecules and their fu- tional assemblies possess a limited in vitro stability. Special methods are required for their intact isolation from the source material and for their analysis, both qualitatively and quantitatively. Proteins are also increasingly used as "industrial components," e.g., in biosensors and immobilized enzymes, because of their specificity, selectivity, and sensitivity. This requires novel and refined proce- ing methods by which the protein isolate can be converted into a form in which it can be utilized.

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01746	biotechno-53	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

Gel electrophoresis / Dipak Patel (1994)

Public ISBD Titre : Gel electrophoresis : essential data Type de document : texte imprimé Auteurs : Dipak Patel, Auteur Editeur : Chichester : J. Wiley & Sons Année de publication : 1994 Collection : Essential data series Importance : 1 vol. (xv-137 p.) Présentation : Illustrations Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 0-471-94306-1 Langues : Anglais (eng) Tags : Life Sciences  Biochemistry  Chemistry  Electrochemistry Index. décimale : 574.1 Résumé : Gel Electrophoresis D. Patel Electrophoresis is an indispensable separation technique in biochemistry and cell and molecular biology. This volume provides comprehensive data on gel electrophoresis of proteins, nucleic acids, nucleoproteins and carbohydrates. The Essential Data Series provides rapid access to the core data required by researchers on a daily basis, in convenient pocket-sized volumes. Note de contenu : Chemicals for electrophoresis Types of apparatus Gel electrophoresis of proteins Gel electrophoresis of nucleic acids Gel electrophoresis of carbohydrates Troubleshooting Manufacturers and suppliers Gel electrophoresis : essential data [texte imprimé] / Dipak Patel, Auteur . - Chichester : J. Wiley & Sons, 1994 . - 1 vol. (xv-137 p.) : Illustrations ; 19 cm. - (Essential data series) . ISBN : 0-471-94306-1 Langues : Anglais (eng) Tags : Life Sciences  Biochemistry  Chemistry  Electrochemistry Index. décimale : 574.1 Résumé : Gel Electrophoresis D. Patel Electrophoresis is an indispensable separation technique in biochemistry and cell and molecular biology. This volume provides comprehensive data on gel electrophoresis of proteins, nucleic acids, nucleoproteins and carbohydrates. The Essential Data Series provides rapid access to the core data required by researchers on a daily basis, in convenient pocket-sized volumes. Note de contenu : Chemicals for electrophoresis Types of apparatus Gel electrophoresis of proteins Gel electrophoresis of nucleic acids Gel electrophoresis of carbohydrates Troubleshooting Manufacturers and suppliers

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
03483	06-05-18/D	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

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