Bibliothèque de la Faculté des sciences de la nature et de la vie université USTOMB
Détail de l'auteur
Auteur Jean-Marie Polèse
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Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
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(2006)
Titre : |
La culture des pommes de terre |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jean-Marie Polèse, Auteur |
Editeur : |
[Paris] : Artémis éd. |
Année de publication : |
2006 |
Collection : |
Les Clefs du jardinage, ISSN 1775-1020 |
Importance : |
1 vol. (95 p.) |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
23 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
2-84416-419-6 |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
635.2 |
Résumé : |
Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les pommes de terre : les modes de culture, les maladies et les parasites, la récolte, ; les différentes variétés, etc. De nombreux dessins pas à pas pour les techniques de culture, et des photos de plus de 60 variétés de pommes de terre. |
La culture des pommes de terre [texte imprimé] / Jean-Marie Polèse, Auteur . - [Paris] : Artémis éd., 2006 . - 1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - ( Les Clefs du jardinage, ISSN 1775-1020) . ISBN : 2-84416-419-6 Index Langues : Français ( fre)
Index. décimale : |
635.2 |
Résumé : |
Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les pommes de terre : les modes de culture, les maladies et les parasites, la récolte, ; les différentes variétés, etc. De nombreux dessins pas à pas pour les techniques de culture, et des photos de plus de 60 variétés de pommes de terre. |
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Exemplaires (2)
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03184 | 20bv-03-07 | livres | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | livres | Consultation sur place Exclu du prêt |
03185 | 20bv-03-07 | livres | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | livres | prêt possible Disponible |

(2005)
Titre : |
La culture des tomates |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jean-Marie Polèse, Auteur |
Editeur : |
[Paris] : Artémis éd. |
Année de publication : |
2005 |
Collection : |
Les Clefs du jardinage, ISSN 1775-1020 |
Importance : |
1 vol. (95 p.) |
Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
23 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84416-337-0 |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
635.6 |
Résumé : |
Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur la tomate : Les différentes variétés, les modes de culture, les maladies et leurs traitement, la récolte ,la conservation,etc.
des dessins pas à pas pour les techniques de culture, et de nombreuse photo des variétés de tomates |
La culture des tomates [texte imprimé] / Jean-Marie Polèse, Auteur . - [Paris] : Artémis éd., 2005 . - 1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - ( Les Clefs du jardinage, ISSN 1775-1020) . ISBN : 978-2-84416-337-0 Index Langues : Français ( fre)
Index. décimale : |
635.6 |
Résumé : |
Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur la tomate : Les différentes variétés, les modes de culture, les maladies et leurs traitement, la récolte ,la conservation,etc.
des dessins pas à pas pour les techniques de culture, et de nombreuse photo des variétés de tomates |
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Exemplaires (2)
|
03191 | 20bv-03-10 | livres | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | livres | Consultation sur place Exclu du prêt |
03192 | 20bv-03-10 | livres | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | livres | prêt possible Disponible |

(2013)
Titre : |
Le petit traité "Rustica" des champignons |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Bart Buyck, Auteur ; Jean-Marie Polèse, Auteur |
Editeur : |
Paris : "Rustica" éd. |
Année de publication : |
2013 |
Importance : |
1 vol. (191 p.) |
Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
23 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8153-0357-6 |
Note générale : |
La couv. porte en plus : "reconnaître les champignons, les espèces et leurs milieux, conserver et cuisiner les champignons, 120 champignons de nos régions"
Glossaire. Index |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
579.6 |
Résumé : |
Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver. Il contient des fiches d'identification claires et précises de 120 espèces, donnant des conseils simples pour bien distinguer les espèces comestibles et toxiques, éviter toute confusion. Et il vous permettra de vous initier à l'art de conserver et cuisiner les champignons, pour mettre en valeur vos récoltes.
Au sommaire : Mieux connaître les champignons : Les grands groupes de champignons – La morphologie des champignons – La biologie des champignons – Les modes de nutrition – Les champignons et leurs milieux – La cueillette des champignons – La cuisine des champignons – La toxicité des champignons et les risques encourus – Les utilisations des champignons. Les champignons de A à Z. Annexes : Glossaire – Carnet d'adresses. |
Note de contenu : |
mieux connaitre les champignons
les champignons de A Ã Z |
Le petit traité "Rustica" des champignons [texte imprimé] / Bart Buyck, Auteur ; Jean-Marie Polèse, Auteur . - Paris : "Rustica" éd., 2013 . - 1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. ISBN : 978-2-8153-0357-6 La couv. porte en plus : "reconnaître les champignons, les espèces et leurs milieux, conserver et cuisiner les champignons, 120 champignons de nos régions"
Glossaire. Index Langues : Français ( fre)
Index. décimale : |
579.6 |
Résumé : |
Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver. Il contient des fiches d'identification claires et précises de 120 espèces, donnant des conseils simples pour bien distinguer les espèces comestibles et toxiques, éviter toute confusion. Et il vous permettra de vous initier à l'art de conserver et cuisiner les champignons, pour mettre en valeur vos récoltes.
Au sommaire : Mieux connaître les champignons : Les grands groupes de champignons – La morphologie des champignons – La biologie des champignons – Les modes de nutrition – Les champignons et leurs milieux – La cueillette des champignons – La cuisine des champignons – La toxicité des champignons et les risques encourus – Les utilisations des champignons. Les champignons de A à Z. Annexes : Glossaire – Carnet d'adresses. |
Note de contenu : |
mieux connaitre les champignons
les champignons de A Ã Z |
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Exemplaires (1)
|
03154 | 20bv-02-72 | livres | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | livres | Consultation sur place Exclu du prêt |