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Les clémentiniers et autres petits agrumes (2013)

Public ISBD Titre : Les clémentiniers et autres petits agrumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Jacquemond (1949-....), Directeur de publication ; Franck Curk, Directeur de publication ; Marion Heuzet (1982-....), Directeur de publication Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2013 Collection : Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251 Importance : 1 vol. (363 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2067-0 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.3 Résumé : Les petits agrumes représentent une production et un marché considérable, en pleine expansion. Parmi eux, la clémentine a une saveur douce et légèrement musquée. Elle s'épluche facilement et se caractérise par l'absence de pépins quand les arbres sont cultivés en monoculture, isolés des autres agrumes. Né en Algérie à la fin du XIXe siècle, de l'union d'une fleur de mandarinier et d'un oranger, le clémentinier a été introduit en Corse en 1925. Devenu emblématique de la Corse et plus généralement du bassin méditerranéen, il a depuis fait le tour du monde et donné naissance à une extraordinaire diversité de fruits, encore mal connue sur nos marchés. Sélectionneurs, créateurs, les hommes ont influencé cette diversité et ont contribué à la popularité de ce petit agrume si particulier. Cet ouvrage raconte l'histoire du clémentinier et présente la synthèse des connaissances actuelles (origine, diffusion, variétés, porte-greffes, évolution des marchés, physiologie, maladies biotiques et abiotiques, insectes ravageurs...). Il propose également des itinéraires techniques de conception et de gestion d'un verger, depuis la multiplication des plants jusqu'au conditionnement des fruits, en passant par les moyens de protection sanitaire et les techniques culturales. Premier ouvrage spécifiquement consacré aux clémentiniers et autres petits agrumes, il est destiné aux scientifiques, techniciens, professionnels, comme aux amateurs éclairés. Les clémentiniers et autres petits agrumes [texte imprimé] / Camille Jacquemond (1949-....), Directeur de publication ; Franck Curk, Directeur de publication ; Marion Heuzet (1982-....), Directeur de publication . - Versailles : Éd. Quae, 2013 . - 1 vol. (363 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251) . ISBN : 978-2-7592-2067-0 Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.3 Résumé : Les petits agrumes représentent une production et un marché considérable, en pleine expansion. Parmi eux, la clémentine a une saveur douce et légèrement musquée. Elle s'épluche facilement et se caractérise par l'absence de pépins quand les arbres sont cultivés en monoculture, isolés des autres agrumes. Né en Algérie à la fin du XIXe siècle, de l'union d'une fleur de mandarinier et d'un oranger, le clémentinier a été introduit en Corse en 1925. Devenu emblématique de la Corse et plus généralement du bassin méditerranéen, il a depuis fait le tour du monde et donné naissance à une extraordinaire diversité de fruits, encore mal connue sur nos marchés. Sélectionneurs, créateurs, les hommes ont influencé cette diversité et ont contribué à la popularité de ce petit agrume si particulier. Cet ouvrage raconte l'histoire du clémentinier et présente la synthèse des connaissances actuelles (origine, diffusion, variétés, porte-greffes, évolution des marchés, physiologie, maladies biotiques et abiotiques, insectes ravageurs...). Il propose également des itinéraires techniques de conception et de gestion d'un verger, depuis la multiplication des plants jusqu'au conditionnement des fruits, en passant par les moyens de protection sanitaire et les techniques culturales. Premier ouvrage spécifiquement consacré aux clémentiniers et autres petits agrumes, il est destiné aux scientifiques, techniciens, professionnels, comme aux amateurs éclairés.

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03198	20bv-03-13	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

De la domestication à la transgénèse / André Gallais (2013)

Public ISBD Titre : De la domestication à la transgénèse : évolution des outils pour l'amélioration des plantes Type de document : texte imprimé Auteurs : André Gallais (1940-....), Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2013 Collection : Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251 Importance : 1 vol. (175 p.-8 p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1910-0 Note générale : Bibliogr. p. 159-163. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.5 Résumé : L'amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de gènes favorables pour les caractères à améliorer. Mais quels sont les outils mis en oeuvre pour y parvenir ? Cet ouvrage répond à cette question et montre que, depuis la domestication, l'amélioration des plantes a toujours relevé du génie génétique. Ainsi, grâce au croisement et à la sélection, des gènes initialement présents chez des plantes différentes sont associés dans un même génotype. L'autofécondation ou l'haplodiploïdisation permettent de fixer les caractères. Pour accéder à une nouvelle variabilité génétique, des croisements interspécifiques sont aussi réalisés et exploités par la "manipulation" des chromosomes. La mutagénèse est également utilisée dans ce but. Aujourd'hui, les marqueurs moléculaires du génome permettent de passer d'une sélection phénotypique à une véritable sélection sur le génotype. Les progrès dans la transgénèse rendent possible le transfert dans un génome, de façon rapide et précise, de gènes d'espèces plus ou moins éloignées. C'est une ère nouvelle qui s'ouvre pour l'amélioration des plantes. Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui veulent comprendre comment les outils utilisés par la sélection végétale modifient le génotype des plantes. Il est destiné aux techniciens et ingénieurs de la sélection végétale ainsi qu'aux étudiants, enseignants et chercheurs de ce domaine. --Ce texte fait référence à l'édition paperback. De la domestication à la transgénèse : évolution des outils pour l'amélioration des plantes [texte imprimé] / André Gallais (1940-....), Auteur . - Versailles : Éd. Quae, 2013 . - 1 vol. (175 p.-8 p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251) . ISBN : 978-2-7592-1910-0 Bibliogr. p. 159-163. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.5 Résumé : L'amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de gènes favorables pour les caractères à améliorer. Mais quels sont les outils mis en oeuvre pour y parvenir ? Cet ouvrage répond à cette question et montre que, depuis la domestication, l'amélioration des plantes a toujours relevé du génie génétique. Ainsi, grâce au croisement et à la sélection, des gènes initialement présents chez des plantes différentes sont associés dans un même génotype. L'autofécondation ou l'haplodiploïdisation permettent de fixer les caractères. Pour accéder à une nouvelle variabilité génétique, des croisements interspécifiques sont aussi réalisés et exploités par la "manipulation" des chromosomes. La mutagénèse est également utilisée dans ce but. Aujourd'hui, les marqueurs moléculaires du génome permettent de passer d'une sélection phénotypique à une véritable sélection sur le génotype. Les progrès dans la transgénèse rendent possible le transfert dans un génome, de façon rapide et précise, de gènes d'espèces plus ou moins éloignées. C'est une ère nouvelle qui s'ouvre pour l'amélioration des plantes. Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui veulent comprendre comment les outils utilisés par la sélection végétale modifient le génotype des plantes. Il est destiné aux techniciens et ingénieurs de la sélection végétale ainsi qu'aux étudiants, enseignants et chercheurs de ce domaine. --Ce texte fait référence à l'édition paperback.

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03173	20bv-02-80	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
03174	20bv-02-80	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
03175	20bv-02-80	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

Exploitation de matériaux marins et stabilité du littoral / Bernard Latteux (2008)

Public ISBD Titre : Exploitation de matériaux marins et stabilité du littoral : exposé des mécanismes, recommandations sur les études à mener Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Latteux, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2008 Collection : Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251 Importance : 1 vol. (162 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0106-8 Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 153-162 Langues : Français (fre) Index. décimale : 551.4 Résumé : L'évaluation de l'effet d'une extraction de matériaux en mer sur la tenue du littoral est une tâche ardue et délicate, en raison de la diversité des situations rencontrées et surtout de l'extrême complexité des mécanismes naturels en jeu. L'essor des connaissances et les progrès constants des outils informatiques améliorent en permanence la capacité des modèles numériques et apportent une aide capitale en ce domaine. Cependant, l'état de l'art n'est pas encore suffisamment avancé pour que ces modèles soient aptes à délivrer une prédiction véritablement quantitative et complète des effets de l'extraction. Dans ce contexte, la démarche à adopter pour étudier ces impacts doit rester pragmatique : il convient de " faire au mieux ", en respectant un code de bonne pratique, compte tenu des outils disponibles au moment de l'étude. En particulier, il est indispensable de suivre une méthode assez stricte, fondée sur la connaissance des conditions locales et sur une calibration et une validation fines des outils numériques utilisés pour le cas traité et pour l'analyse des résultats de l'étude. Au fur et à mesure des avancées technologiques (puissance de calcul) et scientifiques (connaissance et modélisation), la qualité de l'évaluation des impacts progressera. Mais un autre élément participera de façon décisive à l'amélioration des prévisions de ces impacts : le retour d'expérience issu du suivi des opérations d'extraction. Cet ouvrage apportera une aide précieuse à la fois aux entreprises et aux bureaux d'études Å“uvrant dans le domaine des extractions en mer, mais aussi aux autorités en charge du contrôle des études. Il serait bon que ce livre bénéficie du retour d'expérience de son utilisation, de façon à l'adapter et en optimiser l'intérêt Note de contenu : Contexte des matériaux marins en France métropolitaine Les facteurs et les processus physiques en jeu Les impacts potentiels sur le milieu physique Les outils existants, leurs limitations, leur validation et leurs résultats Choix de site d'extraction et étude de l'impact sur le milieu physique littoral Exploitation de matériaux marins et stabilité du littoral : exposé des mécanismes, recommandations sur les études à mener [texte imprimé] / Bernard Latteux, Auteur . - Versailles : Éd. Quae, 2008 . - 1 vol. (162 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251) . ISBN : 978-2-7592-0106-8 Bibliogr. et webliogr. p. 153-162 Langues : Français (fre) Index. décimale : 551.4 Résumé : L'évaluation de l'effet d'une extraction de matériaux en mer sur la tenue du littoral est une tâche ardue et délicate, en raison de la diversité des situations rencontrées et surtout de l'extrême complexité des mécanismes naturels en jeu. L'essor des connaissances et les progrès constants des outils informatiques améliorent en permanence la capacité des modèles numériques et apportent une aide capitale en ce domaine. Cependant, l'état de l'art n'est pas encore suffisamment avancé pour que ces modèles soient aptes à délivrer une prédiction véritablement quantitative et complète des effets de l'extraction. Dans ce contexte, la démarche à adopter pour étudier ces impacts doit rester pragmatique : il convient de " faire au mieux ", en respectant un code de bonne pratique, compte tenu des outils disponibles au moment de l'étude. En particulier, il est indispensable de suivre une méthode assez stricte, fondée sur la connaissance des conditions locales et sur une calibration et une validation fines des outils numériques utilisés pour le cas traité et pour l'analyse des résultats de l'étude. Au fur et à mesure des avancées technologiques (puissance de calcul) et scientifiques (connaissance et modélisation), la qualité de l'évaluation des impacts progressera. Mais un autre élément participera de façon décisive à l'amélioration des prévisions de ces impacts : le retour d'expérience issu du suivi des opérations d'extraction. Cet ouvrage apportera une aide précieuse à la fois aux entreprises et aux bureaux d'études Å“uvrant dans le domaine des extractions en mer, mais aussi aux autorités en charge du contrôle des études. Il serait bon que ce livre bénéficie du retour d'expérience de son utilisation, de façon à l'adapter et en optimiser l'intérêt Note de contenu : Contexte des matériaux marins en France métropolitaine Les facteurs et les processus physiques en jeu Les impacts potentiels sur le milieu physique Les outils existants, leurs limitations, leur validation et leurs résultats Choix de site d'extraction et étude de l'impact sur le milieu physique littoral

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03315	20sm-01-04	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
03316	20sm-01-04	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

Méthodes de création de variétés en amélioration des plantes / André Gallais (2011)

Public ISBD Titre : Méthodes de création de variétés en amélioration des plantes Type de document : texte imprimé Auteurs : André Gallais (1940-....), Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2011 Collection : Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251 Importance : 1 vol. (278 p.-8 p. de pl.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1657-4 Note générale : Bibliogr. p. 253-262. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.5 Résumé : Qu'est-ce qu'une variété en amélioration des plantes ? Pourquoi et comment crée-t-on une variété ? Le but de l'ouvrage est de répondre à ces questions en présentant assez simplement toutes les méthodes de sélection importantes pour la création de variétés, et en y intégrant deux outils de plus en plus utilisés : l'haplodiploïdisation et les marqueurs moléculaires. Le développement d'une sélection "scientifique" à la fin du XIXe siècle a très rapidement conduit à des populations plus ou moins homogènes, appelées variétés. En fonction des caractéristiques biologiques de l'espèce et des considérations socio-économiques, le sélectionneur crée des variétés populations, des lignées pures, des hybrides, des variétés synthétiques ou des clones. Le but de l'amélioration des plantes est de réunir dans une même variété le maximum de gènes favorables. L'ouvrage montre comment cela peut se réaliser par la combinaison de la sélection et des systèmes de reproduction. Cet ouvrage s'adresse à toute personne qui veut mieux comprendre ce qu'est une variété et comment l'obtenir. Sont ainsi particulièrement concernés les techniciens et ingénieurs de la sélection végétale et de la production de semences, les étudiants, les enseignants et les chercheurs dans ces domainesEn fonction des caractéristiques biologiques de l'espèce et des considérations socio-économiques, le sélectionneur crée des variétés populations, des lignées pures, des hybrides, des variétés synthétiques ou des clones. Le but de l'amélioration des plantes est de réunir dans une même variété le maximum de gènes favorables. L'ouvrage montre comment cela peut se réaliser par la combinaison de la sélection et des systèmes de reproduction. Cet ouvrage s'adresse à toute personne qui veut mieux comprendre ce qu'est une variété et comment l'obtenir. Sont ainsi particulièrement concernés les techniciens et ingénieurs de la sélection végétale et de la production de semences, les étudiants, les enseignants et les chercheurs dans ces domaines. Note de contenu : DE LA DOMESTICATION A L'AMELIORATION ACTUELLE DES PLANTES TYPES DE VARIETES EN AMELIORATION DES PLANTES UTILISATION DU RETROCROISEMENT LA SELECTION GENEALOGIQUE ET LA CREATION DE VARIETES LIGNEES PURES CREATION DE VARIETES HYBRIDES LES VARIETES SYNTHETIQUES L'ORGANISATION DE LA RECURRENCE DANS LA CREATION VARIETALE LA CREATION VARIETALE CHEZ LES ESPECES AUTOPOLYPLOIDES LA SELECTION ASSISTEE PAR MARQUEURS POUR DES CARACTERES QUANTITATIFS Méthodes de création de variétés en amélioration des plantes [texte imprimé] / André Gallais (1940-....), Auteur . - Versailles : Éd. Quae, 2011 . - 1 vol. (278 p.-8 p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251) . ISBN : 978-2-7592-1657-4 Bibliogr. p. 253-262. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.5 Résumé : Qu'est-ce qu'une variété en amélioration des plantes ? Pourquoi et comment crée-t-on une variété ? Le but de l'ouvrage est de répondre à ces questions en présentant assez simplement toutes les méthodes de sélection importantes pour la création de variétés, et en y intégrant deux outils de plus en plus utilisés : l'haplodiploïdisation et les marqueurs moléculaires. Le développement d'une sélection "scientifique" à la fin du XIXe siècle a très rapidement conduit à des populations plus ou moins homogènes, appelées variétés. En fonction des caractéristiques biologiques de l'espèce et des considérations socio-économiques, le sélectionneur crée des variétés populations, des lignées pures, des hybrides, des variétés synthétiques ou des clones. Le but de l'amélioration des plantes est de réunir dans une même variété le maximum de gènes favorables. L'ouvrage montre comment cela peut se réaliser par la combinaison de la sélection et des systèmes de reproduction. Cet ouvrage s'adresse à toute personne qui veut mieux comprendre ce qu'est une variété et comment l'obtenir. Sont ainsi particulièrement concernés les techniciens et ingénieurs de la sélection végétale et de la production de semences, les étudiants, les enseignants et les chercheurs dans ces domainesEn fonction des caractéristiques biologiques de l'espèce et des considérations socio-économiques, le sélectionneur crée des variétés populations, des lignées pures, des hybrides, des variétés synthétiques ou des clones. Le but de l'amélioration des plantes est de réunir dans une même variété le maximum de gènes favorables. L'ouvrage montre comment cela peut se réaliser par la combinaison de la sélection et des systèmes de reproduction. Cet ouvrage s'adresse à toute personne qui veut mieux comprendre ce qu'est une variété et comment l'obtenir. Sont ainsi particulièrement concernés les techniciens et ingénieurs de la sélection végétale et de la production de semences, les étudiants, les enseignants et les chercheurs dans ces domaines. Note de contenu : DE LA DOMESTICATION A L'AMELIORATION ACTUELLE DES PLANTES TYPES DE VARIETES EN AMELIORATION DES PLANTES UTILISATION DU RETROCROISEMENT LA SELECTION GENEALOGIQUE ET LA CREATION DE VARIETES LIGNEES PURES CREATION DE VARIETES HYBRIDES LES VARIETES SYNTHETIQUES L'ORGANISATION DE LA RECURRENCE DANS LA CREATION VARIETALE LA CREATION VARIETALE CHEZ LES ESPECES AUTOPOLYPLOIDES LA SELECTION ASSISTEE PAR MARQUEURS POUR DES CARACTERES QUANTITATIFS

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03052	20bv-02-09	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
03053	20bv-02-09	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
03054	20bv-02-09	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
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