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ACTIVITÉ ANTIBACTERIENNE DES POLYPHENOLS DE L'ALBUMEN DE L’ARGANIER (Argania spinosa (L.) Skeels) DE TINDOUF / REZOUANE CHAIMAA
Titre : ACTIVITÉ ANTIBACTERIENNE DES POLYPHENOLS DE L'ALBUMEN DE L’ARGANIER (Argania spinosa (L.) Skeels) DE TINDOUF Type de document : texte imprimé Auteurs : REZOUANE CHAIMAA, Auteur ; ZOUAIRI AMINA, Auteur Année de publication : 2020/2021 Présentation : illustrations Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Tags : Albumen Arganier poly phénol activité antibactérienne Résumé : Ce travail avait pour objectif d’évaluer l’activité antibactérienne des poly phénols d’albumen d’une plante médicinale et aromatique; d’Arganier; une plante spontanée largement répondue dans le sud West Algérie (Tindouf) et très connue pour ses vertus thérapeutiques variées.
Les résultats obtenus nous ont montré que l'albumen présente une teneur de composés phénoliques assez importante, estimée à 869mg /GMS
Les tests antimicrobiens on été réalisés en utilisant les souches pathogènes suivantes:
Staphylocoque aureus (ATCC6538), Escherichia coli (ATCC 8739), Aspergillus niger
(ATCC16404), Bacililus subtile(ATCC6633). Ces tests sont été effectués sur le milieu de MûellerHinton, en utilisant la méthode des puits. Une activité antibactérienne a été enregistrée que sur la souche Staphylocoque aureus, avec un diamètre de zone d’inhibition de 11mm.
La concentration minimale inhibitrice (CMI) enregistrée par la méthode de dilution était de 1/4.
Cette contribution pourrait offrir de grande possibilité d'application de poly phénols de l’espèce étudiée dans le domaine médical.
Encadreur : ERROUANE KHEIRA Examinateur : Aibache C. ACTIVITÉ ANTIBACTERIENNE DES POLYPHENOLS DE L'ALBUMEN DE L’ARGANIER (Argania spinosa (L.) Skeels) DE TINDOUF [texte imprimé] / REZOUANE CHAIMAA, Auteur ; ZOUAIRI AMINA, Auteur . - 2020/2021 . - : illustrations ; 30 cm + CD.
Langues : Français (fre)
Tags : Albumen Arganier poly phénol activité antibactérienne Résumé : Ce travail avait pour objectif d’évaluer l’activité antibactérienne des poly phénols d’albumen d’une plante médicinale et aromatique; d’Arganier; une plante spontanée largement répondue dans le sud West Algérie (Tindouf) et très connue pour ses vertus thérapeutiques variées.
Les résultats obtenus nous ont montré que l'albumen présente une teneur de composés phénoliques assez importante, estimée à 869mg /GMS
Les tests antimicrobiens on été réalisés en utilisant les souches pathogènes suivantes:
Staphylocoque aureus (ATCC6538), Escherichia coli (ATCC 8739), Aspergillus niger
(ATCC16404), Bacililus subtile(ATCC6633). Ces tests sont été effectués sur le milieu de MûellerHinton, en utilisant la méthode des puits. Une activité antibactérienne a été enregistrée que sur la souche Staphylocoque aureus, avec un diamètre de zone d’inhibition de 11mm.
La concentration minimale inhibitrice (CMI) enregistrée par la méthode de dilution était de 1/4.
Cette contribution pourrait offrir de grande possibilité d'application de poly phénols de l’espèce étudiée dans le domaine médical.
Encadreur : ERROUANE KHEIRA Examinateur : Aibache C. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5.071 03BVP-20-38 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* B.V.P Disponible 5.072 03BVP-20-38 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* B.V.P Disponible Analyses physicochimiques et activité antibactérienne, antifongique, antioxydant des huiles essentielles de (Cyprès commun, Anis vert et Romarin officinal) / AHMED-BLAHA Marwa
Titre : Analyses physicochimiques et activité antibactérienne, antifongique, antioxydant des huiles essentielles de (Cyprès commun, Anis vert et Romarin officinal) Type de document : texte imprimé Auteurs : AHMED-BLAHA Marwa, Auteur ; ABDELLAOUI Khadidja Rania, Auteur Année de publication : 2022/2023 Importance : 57p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : CD. Langues : Français (fre) Tags : Huiles essentielles Activité antibactérienne Activité antifongique Activité antioxydante les indices physicochimiques. Résumé : Les huiles essentielles sont des métabolites secondaires extraites à partir des plantes aromatiques et médicinales.
Ce travail s’intéresse à valoriser des huiles essentielles de trois plantes : cyprès commun (Cupressus Sempervirens L), anis vert (Pimpinella anisum L) et romarin officinal (Rosmarinus officinalis L) par l’étude de leurs propriétés physico-chimiques et activité antioxydant et ainsi que la détermination de l’activité antimicrobienne de ces dernières sur différentes souches pathogènes.
Les résultats d’analyses physico-chimiques ont montré que les indices étudiés (densité, indice de réfraction, indice d’acidité…etc.), se situent dans les normes et d’autres varient en fonction des limites habituels définit par ISO.
L’estimation de l’activité antioxydant des huiles essentielles par le test d’inhibition du radical DPPH montre que les huiles ont un pouvoir antioxydant très significatif par rapport à leurs teneurs en poly phénols et flavonoïdes.
L’activité des huiles essentielles testées sur les souches bactériennes (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus sp, Bacillus sp, Pseudomonas aeruginosa) et fongiques (Candida albicans, Aleternaria sp, Ascochyta sp, Aspergillus niger, Fusarium sp) par la technique d’aromatogramme et des puits creusé sur milieu solide, les résultats indiquent que l’activité antimicrobienne est relativement importante en fonction de la méthode et des huiles essentielles testées.
Encadreur : GHARBI. S Examinateur : SALAH. S Analyses physicochimiques et activité antibactérienne, antifongique, antioxydant des huiles essentielles de (Cyprès commun, Anis vert et Romarin officinal) [texte imprimé] / AHMED-BLAHA Marwa, Auteur ; ABDELLAOUI Khadidja Rania, Auteur . - 2022/2023 . - 57p. : ill. ; 30 cm. + CD.
Langues : Français (fre)
Tags : Huiles essentielles Activité antibactérienne Activité antifongique Activité antioxydante les indices physicochimiques. Résumé : Les huiles essentielles sont des métabolites secondaires extraites à partir des plantes aromatiques et médicinales.
Ce travail s’intéresse à valoriser des huiles essentielles de trois plantes : cyprès commun (Cupressus Sempervirens L), anis vert (Pimpinella anisum L) et romarin officinal (Rosmarinus officinalis L) par l’étude de leurs propriétés physico-chimiques et activité antioxydant et ainsi que la détermination de l’activité antimicrobienne de ces dernières sur différentes souches pathogènes.
Les résultats d’analyses physico-chimiques ont montré que les indices étudiés (densité, indice de réfraction, indice d’acidité…etc.), se situent dans les normes et d’autres varient en fonction des limites habituels définit par ISO.
L’estimation de l’activité antioxydant des huiles essentielles par le test d’inhibition du radical DPPH montre que les huiles ont un pouvoir antioxydant très significatif par rapport à leurs teneurs en poly phénols et flavonoïdes.
L’activité des huiles essentielles testées sur les souches bactériennes (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus sp, Bacillus sp, Pseudomonas aeruginosa) et fongiques (Candida albicans, Aleternaria sp, Ascochyta sp, Aspergillus niger, Fusarium sp) par la technique d’aromatogramme et des puits creusé sur milieu solide, les résultats indiquent que l’activité antimicrobienne est relativement importante en fonction de la méthode et des huiles essentielles testées.
Encadreur : GHARBI. S Examinateur : SALAH. S Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2.362 03 QPSA -20-230 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* Q.P.S.A Disponible Contribution à l’étude de l’activité antibactérienne de l’huile essentielle de Cuminum cyminum (cumin) / GUENDOUZ Zoubida
Titre : Contribution à l’étude de l’activité antibactérienne de l’huile essentielle de Cuminum cyminum (cumin) Type de document : texte imprimé Auteurs : GUENDOUZ Zoubida, Auteur ; BOUKHLIF Lazreg, Auteur Année de publication : 2019/2020 Importance : 110 p. Présentation : illustrations Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Tags : Huile essentielle activité antibactérienne Cuminum cyminum Résumé : Les huiles essentielles possèdent d’importantes activités antibactériennes, et peuvent se substituer avec succès aux antibiotiques qui montrent leurs inefficacités à l’encontre des bactéries résistantes.
L’objectif de cette étude est de contribuer à la prise en charge des résistances bactériennes, en étudiant une alternative naturelle représentée par l’huile essentielle de Cuminum cyminum .
Pour cela, la poudre de cumin a fait l’objet d’une extraction par les solvants volatils (par l’appareil de Suchet), et le rendement était voisin de 3,19%.
Dans ce contexte, nous avons évalué in vitro le pouvoir antibactérien de l’huile essentielle extraite de cumin par la méthode aromatogrammes.
Les résultats obtenus ont montrés une activité antibactérienne acceptable de l’huile essentielle à l’égard d’Escherichia coli, et aucune activité vis à vis de Porteuse mirabilis.
Nous concluons, que l’huile essentielle de la poudre de Cuminum cyminum, à une faible activité antibactérienne.
Encadreur : Abbas. H Examinateur : Zemmouri Contribution à l’étude de l’activité antibactérienne de l’huile essentielle de Cuminum cyminum (cumin) [texte imprimé] / GUENDOUZ Zoubida, Auteur ; BOUKHLIF Lazreg, Auteur . - 2019/2020 . - 110 p. : illustrations ; 30 cm + CD.
Langues : Français (fre)
Tags : Huile essentielle activité antibactérienne Cuminum cyminum Résumé : Les huiles essentielles possèdent d’importantes activités antibactériennes, et peuvent se substituer avec succès aux antibiotiques qui montrent leurs inefficacités à l’encontre des bactéries résistantes.
L’objectif de cette étude est de contribuer à la prise en charge des résistances bactériennes, en étudiant une alternative naturelle représentée par l’huile essentielle de Cuminum cyminum .
Pour cela, la poudre de cumin a fait l’objet d’une extraction par les solvants volatils (par l’appareil de Suchet), et le rendement était voisin de 3,19%.
Dans ce contexte, nous avons évalué in vitro le pouvoir antibactérien de l’huile essentielle extraite de cumin par la méthode aromatogrammes.
Les résultats obtenus ont montrés une activité antibactérienne acceptable de l’huile essentielle à l’égard d’Escherichia coli, et aucune activité vis à vis de Porteuse mirabilis.
Nous concluons, que l’huile essentielle de la poudre de Cuminum cyminum, à une faible activité antibactérienne.
Encadreur : Abbas. H Examinateur : Zemmouri Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2.128 03QPSA-20-74 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* Q.P.S.A Disponible 2.127 03QPSA-20-74 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* Q.P.S.A Disponible Contribution à l’étude de l’activité antibactérienne des huiles de curcuma / Benkablia Hind Marwa
Titre : Contribution à l’étude de l’activité antibactérienne des huiles de curcuma Type de document : texte imprimé Auteurs : Benkablia Hind Marwa, Auteur ; Beniza Zoubida Nesrine, Auteur ; Ghersallah Mohammed, Auteur Année de publication : 2019/2020 Importance : 46 p. Présentation : illustrations Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Tags : Zingiberaceae curcuma longa L activité antibactérienne activité antifongique curcumine Résumé : L’homme a su acquérir aujourd’hui la connaissance des plantes et de leurs propriétés thérapeutiques, les plantes médicinal ont constitués la source majeure de médicaments grâce à leur richesse en composant bénéfique ainsi ces propriétés pharmacologiques, les propriétés biologiques des plantes et des substances naturelles qu’elles renferment font actuellement l’objet de nombreux travaux. Dans notre travail, nous avons envisagés de traiter le thème « Contribution à l'étude de l’activité antibactérienne des huiles curcuma.» dans l’objectif est d’extraire huile essentielle de la poudre curcuma par la méthode d’hydro distillat ion. D’autre part le curcuma est soumis à une étude d’activité antibactérienne par la méthode de diffusion des disques et diffusion en puits pour connaitre le pouvoir inhibiteur.
Les résultats obtenus montrent la richesse de curcuma par apport le rendement a été donné 15g pour 750g de poudre, ce pourcentage montre que le curcuma pourrait être de bon candidat pour interagir des différents études.
L’activité anti bactérienne vis-à -vis les bactéries «Escherichia coli » tandis que l’activité antifongique « les levures et moisissure » montre que l’extrait de curcuma a un pouvoir antibactérien modérément inhibiteur de 11mm =14mm qui se traduit par la zone d’inhibiteur.
La bactérie E. coli a été identifiée par des tests suivants : TSI, VP, VR, CATALASE, CMI, GALLERIE API 20E, UREASE-INDOLE
Encadreur : Abbas. H Examinateur : Gharbi. S Contribution à l’étude de l’activité antibactérienne des huiles de curcuma [texte imprimé] / Benkablia Hind Marwa, Auteur ; Beniza Zoubida Nesrine, Auteur ; Ghersallah Mohammed, Auteur . - 2019/2020 . - 46 p. : illustrations ; 30 cm + CD.
Langues : Français (fre)
Tags : Zingiberaceae curcuma longa L activité antibactérienne activité antifongique curcumine Résumé : L’homme a su acquérir aujourd’hui la connaissance des plantes et de leurs propriétés thérapeutiques, les plantes médicinal ont constitués la source majeure de médicaments grâce à leur richesse en composant bénéfique ainsi ces propriétés pharmacologiques, les propriétés biologiques des plantes et des substances naturelles qu’elles renferment font actuellement l’objet de nombreux travaux. Dans notre travail, nous avons envisagés de traiter le thème « Contribution à l'étude de l’activité antibactérienne des huiles curcuma.» dans l’objectif est d’extraire huile essentielle de la poudre curcuma par la méthode d’hydro distillat ion. D’autre part le curcuma est soumis à une étude d’activité antibactérienne par la méthode de diffusion des disques et diffusion en puits pour connaitre le pouvoir inhibiteur.
Les résultats obtenus montrent la richesse de curcuma par apport le rendement a été donné 15g pour 750g de poudre, ce pourcentage montre que le curcuma pourrait être de bon candidat pour interagir des différents études.
L’activité anti bactérienne vis-à -vis les bactéries «Escherichia coli » tandis que l’activité antifongique « les levures et moisissure » montre que l’extrait de curcuma a un pouvoir antibactérien modérément inhibiteur de 11mm =14mm qui se traduit par la zone d’inhibiteur.
La bactérie E. coli a été identifiée par des tests suivants : TSI, VP, VR, CATALASE, CMI, GALLERIE API 20E, UREASE-INDOLE
Encadreur : Abbas. H Examinateur : Gharbi. S Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2.119 03QPSA-20-70 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* Q.P.S.A Disponible 2.120 03QPSA-20-70 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* Q.P.S.A Disponible Dosage et activité antibactérienne des polyphénols de la graine d’Arganier (Argania spinosa (L.) Skeels) de Tindouf et Stidia. / TEREBECHE Farah
Titre : Dosage et activité antibactérienne des polyphénols de la graine d’Arganier (Argania spinosa (L.) Skeels) de Tindouf et Stidia. Type de document : texte imprimé Auteurs : TEREBECHE Farah, Auteur ; GHEFFARI Asma, Auteur Année de publication : 2018/2019 Importance : 51 p. Présentation : illustrations Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Tags : Argania spinosa graines embryon albumen polyphénols activité antibactérienne Résumé : L’arganier (Argania spinosa (L.) Skeel), est une espèce de la famille des sapotacées, elle joue un rôle irremplaçable dans l’équilibre écologique et dans la préservation de la biodiversité. Ce patrimoine naturel connu par leur richesse en polyphénols, substances intéressantes sur le plan biologique, nous a encouragé d’attribuer à la compréhension de leur composition en ses métabolites dans deux stations différentes, pour cela nous avons étudié la graine d’arganier de la région de TINDOUF et STIDIA.
L’albumen et l’embryon ont été séparés afin de pouvoir extraire et doser les polyphénols totaux dans ces deux tissus.
La méthode utilisée pour l’extraction des polyphénols est la méthode de Djeridane et al., (2006). Après avoir mis en évidence la présence de certains polyphénols, nous avons passé à la méthode de Daels (1999) pour le dosage des composés phénoliques; et la méthode de zhishen et al., (1999) pour les flavonoïdes.Les résultats ont révéléque l’albumen et l’embryon présentent des massessimilaires de composés phénoliques,avec une lègère différence entre les stations TINDOUF et STIDIA (MOSTAGANEM). Des résultats semblables ont été observés sur le dosage des flavonoides.
Concernant l’étude de l’activité antibactérienne des extraits hydrométhanoliques vis-à -vis des souches de référence (Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa et Escherichia coli) qui a été réalisée par la technique de diffusion sur gélose, nous avons enregistré deux extraits actifs contre Staphyloccocus aureus qui s’est avéré extrêmement sensible vis-à -vis l’extrait d’embryon des graines de STIDIA. Tandis que l’albumen de TINDOUF s’est avéré actif et contre S. aureus et P. aeruginosa où nous avons constaté que S. aureus était extrêmement sensible alors que P. aeruginosa était très sensible contre l’extrait d’albumen.Encadreur : ERROUANE Kheira Examinateur : BAGHDADI Halima Dosage et activité antibactérienne des polyphénols de la graine d’Arganier (Argania spinosa (L.) Skeels) de Tindouf et Stidia. [texte imprimé] / TEREBECHE Farah, Auteur ; GHEFFARI Asma, Auteur . - 2018/2019 . - 51 p. : illustrations ; 30 cm + CD.
Langues : Français (fre)
Tags : Argania spinosa graines embryon albumen polyphénols activité antibactérienne Résumé : L’arganier (Argania spinosa (L.) Skeel), est une espèce de la famille des sapotacées, elle joue un rôle irremplaçable dans l’équilibre écologique et dans la préservation de la biodiversité. Ce patrimoine naturel connu par leur richesse en polyphénols, substances intéressantes sur le plan biologique, nous a encouragé d’attribuer à la compréhension de leur composition en ses métabolites dans deux stations différentes, pour cela nous avons étudié la graine d’arganier de la région de TINDOUF et STIDIA.
L’albumen et l’embryon ont été séparés afin de pouvoir extraire et doser les polyphénols totaux dans ces deux tissus.
La méthode utilisée pour l’extraction des polyphénols est la méthode de Djeridane et al., (2006). Après avoir mis en évidence la présence de certains polyphénols, nous avons passé à la méthode de Daels (1999) pour le dosage des composés phénoliques; et la méthode de zhishen et al., (1999) pour les flavonoïdes.Les résultats ont révéléque l’albumen et l’embryon présentent des massessimilaires de composés phénoliques,avec une lègère différence entre les stations TINDOUF et STIDIA (MOSTAGANEM). Des résultats semblables ont été observés sur le dosage des flavonoides.
Concernant l’étude de l’activité antibactérienne des extraits hydrométhanoliques vis-à -vis des souches de référence (Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa et Escherichia coli) qui a été réalisée par la technique de diffusion sur gélose, nous avons enregistré deux extraits actifs contre Staphyloccocus aureus qui s’est avéré extrêmement sensible vis-à -vis l’extrait d’embryon des graines de STIDIA. Tandis que l’albumen de TINDOUF s’est avéré actif et contre S. aureus et P. aeruginosa où nous avons constaté que S. aureus était extrêmement sensible alors que P. aeruginosa était très sensible contre l’extrait d’albumen.Encadreur : ERROUANE Kheira Examinateur : BAGHDADI Halima Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4.017 03BGV-20-009 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* B.G.V Disponible 4.018 03BGV-20-009 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* B.G.V Disponible Evaluation de l’activité antimicrobienne de quelques plantes médicinales endémique / LEZOUL Maroua
PermalinkExtraction d’huile végétale de Pistacia atlantica de deux sites différents, identification physico-chimique et évaluation biologique (antibactérienne, antifongique et antioxydant) / BOULEKOUANE Hidayette Amina
PermalinkAntagonisme bactrienne chez les entérocoques / SARI Khadidja Chahinez
PermalinkCaractérisation physicochimiques et microbiologiques de quelques vinaigreproduit s en Algérie ». / TABOUL Yamina
PermalinkETUDE DES PROPRIETES BIOTECHNOLOGIQUES DES BACTERIES LACTIQUES ISOLEES A PARTIR DU LAIT DE BREBIS. / Ouzid Chahinez
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