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Activité antimicrobienne et antifongique d'extrait d'Ail (Allium sativum L) par solvants eau distillée et par l'éthanol contre des germes pathogènes ; (Candida albicans, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa) / MAHDJOUB Mohammed Abdessamed
Titre : Activité antimicrobienne et antifongique d'extrait d'Ail (Allium sativum L) par solvants eau distillée et par l'éthanol contre des germes pathogènes ; (Candida albicans, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa) Type de document : texte imprimé Auteurs : MAHDJOUB Mohammed Abdessamed, Auteur Année de publication : 2021/2022 Importance : 90p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : CD. Langues : Français (fre) Tags : Allium sativum L allicine macération extraction par solvant activité antimicrobienne activité antifongique. Résumé : L’utilisation des techniques alternatives aux produits chimiques en tout domaine médicinales et alimentaire où le monde de production se retrouve comme une source de pollution dans l’environnement et dans la santé des espèces vivantes. Cet impact peut être réduit par l'intégration de l'environnement lui même en oeuvre pour ça richesse biologiques intense par des végétaux naturels et grâce à l’allicine que l'ail fait ses pouvoirs antimicrobiens notamment à ses propriétés en générale, cette plante agisse d’une manière d’intervention bénévole depuis son existence que le divin nous offre. Cette étude a objectif de déterminer l'effet inhibiteur sur la croissance de 02 souches bactérienne d’origine clinique. Par des extraits des bulbes d’ail Allium sativum L. Obtenue par deux solvants non dilué le premier par solvant naturel l’eau distillée et le deuxième par solvant chimique volatil l’éthanol les deux produits ont étais soumis sous le rota vapeur. Par La méthode des puits l’activité antibactérienne et antifongique des différents extraits d’ail a été évalué et ce vis-à -vis des bactéries à Gram négatives (Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa) et (Candida albicans). Ceci a montré un effet par la concentration de solution mère non diluée des deux extraits utilisées sur les souches pathogènes testées. En conclusion les résultat montrent que l’ail possède un effet bénéfique dans la prévention antimicrobienne et antifongique qui renferme une source sacré et importante par ses composants ayant une activité biologique diverses, ainsi pour l’extraction de l’eau distillée qui était non volatil qui a lieu de lutter contre l’usage des solvants volatil dans le cadre sociaux économiques, écoresponsable.
Encadreur : MEDJDOUB Asmahane Examinateur : TAHARI Zineb Activité antimicrobienne et antifongique d'extrait d'Ail (Allium sativum L) par solvants eau distillée et par l'éthanol contre des germes pathogènes ; (Candida albicans, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa) [texte imprimé] / MAHDJOUB Mohammed Abdessamed, Auteur . - 2021/2022 . - 90p. : ill. ; 30 cm. + CD.
Langues : Français (fre)
Tags : Allium sativum L allicine macération extraction par solvant activité antimicrobienne activité antifongique. Résumé : L’utilisation des techniques alternatives aux produits chimiques en tout domaine médicinales et alimentaire où le monde de production se retrouve comme une source de pollution dans l’environnement et dans la santé des espèces vivantes. Cet impact peut être réduit par l'intégration de l'environnement lui même en oeuvre pour ça richesse biologiques intense par des végétaux naturels et grâce à l’allicine que l'ail fait ses pouvoirs antimicrobiens notamment à ses propriétés en générale, cette plante agisse d’une manière d’intervention bénévole depuis son existence que le divin nous offre. Cette étude a objectif de déterminer l'effet inhibiteur sur la croissance de 02 souches bactérienne d’origine clinique. Par des extraits des bulbes d’ail Allium sativum L. Obtenue par deux solvants non dilué le premier par solvant naturel l’eau distillée et le deuxième par solvant chimique volatil l’éthanol les deux produits ont étais soumis sous le rota vapeur. Par La méthode des puits l’activité antibactérienne et antifongique des différents extraits d’ail a été évalué et ce vis-à -vis des bactéries à Gram négatives (Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa) et (Candida albicans). Ceci a montré un effet par la concentration de solution mère non diluée des deux extraits utilisées sur les souches pathogènes testées. En conclusion les résultat montrent que l’ail possède un effet bénéfique dans la prévention antimicrobienne et antifongique qui renferme une source sacré et importante par ses composants ayant une activité biologique diverses, ainsi pour l’extraction de l’eau distillée qui était non volatil qui a lieu de lutter contre l’usage des solvants volatil dans le cadre sociaux économiques, écoresponsable.
Encadreur : MEDJDOUB Asmahane Examinateur : TAHARI Zineb Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4.110 03BGV-20-061 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* B.G.V Disponible Etude de l’activité antimicrobienne de l’Huile Essentiel de la cannelle de chine Cinnamomum cassia / TOUAHIR Hadjer
Titre : Etude de l’activité antimicrobienne de l’Huile Essentiel de la cannelle de chine Cinnamomum cassia Type de document : texte imprimé Auteurs : TOUAHIR Hadjer, Auteur ; SEIHOUB Serine, Auteur ; TOUKAL Meriem, Auteur Année de publication : 2019/2020 Importance : 45 p. Présentation : illustrations Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Tags : hydrodistillation huile essentiel Cinnamomum cassia activité antimicrobienne rendement. Résumé : La cannelle de chine «Cinnamomum cassia » est une plante majeure de la famille des lauracées. Elle est employée dans de nombreuses préparations médicinales, culinaires et autres. Ce travail a eu pour objectif d’évaluer l’activité antimicrobienne de l’huile essentielle de la Cannelle de chine « Cinnamomum aromaticum ». Dans le cadre de cette étude l’HE est extrait par l’hydrodistillation, qui a donné un rendement qui varie de 3.16 à 3.71%. Puis l’étude a procédé à une caractérisation organoleptique qui a donné des résultats globalement conforme aux normes établies. Et enfin l’étude a évalué l’activité antimicrobienne vis-à -vis des souches bactériennes et fongiques. Les micro-organismes examinés (S. aureus, E. coli et C. albicans) ont révélés une sensibilité à l’huile essentielle et une action inhibitrice. Encadreur : ABBAS.H Examinateur : BENAISSA.Y Etude de l’activité antimicrobienne de l’Huile Essentiel de la cannelle de chine Cinnamomum cassia [texte imprimé] / TOUAHIR Hadjer, Auteur ; SEIHOUB Serine, Auteur ; TOUKAL Meriem, Auteur . - 2019/2020 . - 45 p. : illustrations ; 30 cm + CD.
Langues : Français (fre)
Tags : hydrodistillation huile essentiel Cinnamomum cassia activité antimicrobienne rendement. Résumé : La cannelle de chine «Cinnamomum cassia » est une plante majeure de la famille des lauracées. Elle est employée dans de nombreuses préparations médicinales, culinaires et autres. Ce travail a eu pour objectif d’évaluer l’activité antimicrobienne de l’huile essentielle de la Cannelle de chine « Cinnamomum aromaticum ». Dans le cadre de cette étude l’HE est extrait par l’hydrodistillation, qui a donné un rendement qui varie de 3.16 à 3.71%. Puis l’étude a procédé à une caractérisation organoleptique qui a donné des résultats globalement conforme aux normes établies. Et enfin l’étude a évalué l’activité antimicrobienne vis-à -vis des souches bactériennes et fongiques. Les micro-organismes examinés (S. aureus, E. coli et C. albicans) ont révélés une sensibilité à l’huile essentielle et une action inhibitrice. Encadreur : ABBAS.H Examinateur : BENAISSA.Y Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2.131 03QPSA-20-76 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* Q.P.S.A Disponible 2.132 03QPSA-20-76 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* Q.P.S.A Disponible Étude de l’activité antimicrobienne des isolas de Streptomyces isolées de sols arides et semi arides d’Algérie / AMARA Kaouthar Kheira
Titre : Étude de l’activité antimicrobienne des isolas de Streptomyces isolées de sols arides et semi arides d’Algérie Type de document : texte imprimé Auteurs : AMARA Kaouthar Kheira, Auteur ; BOUTOUIL Mohammed, Auteur ; DEHILIS Hichem, Auteur Année de publication : 2022/2023 Importance : 61p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : CD. Langues : Français (fre) Tags : Sol Actinobactéries activité antimicrobienne étude taxonomique Streptomyces. Résumé : Dans ce présent travail nous avons fait l’isolement des isolats d’actinobactéries présentent une activité antimicrobienne vis-à -vis des micro-organismes pathogène a partir des sols aride et semi- aride de différentes régions d’Algérie.
Au total, de 23 isolats d'actinobactéries ont été isolées en utilisant le milieu ISP2 et GLM, seules 04 isolats ont été retenus pour l’étude de leur activité antimicrobienne en se basant sur leurs caractéristiques morphologiques différentes.
Les tests d’activité antimicrobiennes des isolats d’actinobactéries par diverses méthodes, nous ont permis de sélectionner 04 isolats, nommées C4, B6, K2 et H3 présentant une activité non négligeable antagoniste vis-à -vis de trios bactéries Gram+ (Staphylococcus aureus ATCC 25923 et ATCC 44300 , Streptococcus thermophilus ATCC 8190), trois bactéries Gram- (Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella enterica ATCC 1428 et Escherichia coli ATCC 8739) , levure (Candida albicans ATCC 10231) et deux champignons phytopathogènes (Fusarium oxysporum f. sp.lycopersici ATCC 201828 et Trichophyton violaceum ATCC 28944). L’étude morphologiques, macroscopiques et microscopiques, montrent que les quatre isolats présentent les traits typique des Streptomycètes. L’étude physiologique des isolats C4, B6, K2 et H3 a permis de déterminer certaines caractéristiques physiologiques importantes de ces isolats, tels que la croissance à différentes températures, à différente pH, à différentes concentrations en NaCl, ainsi que la sensibilité aux antibiotiques, la production du catalase, ainsi que la production de pigment mélanoides…ect
L’étude taxonomique a été réalisée sur la base des caractéristiques morphologiques, physiologiques et biochimiques. Les résultats ont permis de rattacher les quatre isolats sélectionnés aux genres Streptomyces.
Encadreur : HARIR Mohammed Examinateur : MERZOUK Yamina Étude de l’activité antimicrobienne des isolas de Streptomyces isolées de sols arides et semi arides d’Algérie [texte imprimé] / AMARA Kaouthar Kheira, Auteur ; BOUTOUIL Mohammed, Auteur ; DEHILIS Hichem, Auteur . - 2022/2023 . - 61p. : ill. ; 30 cm. + CD.
Langues : Français (fre)
Tags : Sol Actinobactéries activité antimicrobienne étude taxonomique Streptomyces. Résumé : Dans ce présent travail nous avons fait l’isolement des isolats d’actinobactéries présentent une activité antimicrobienne vis-à -vis des micro-organismes pathogène a partir des sols aride et semi- aride de différentes régions d’Algérie.
Au total, de 23 isolats d'actinobactéries ont été isolées en utilisant le milieu ISP2 et GLM, seules 04 isolats ont été retenus pour l’étude de leur activité antimicrobienne en se basant sur leurs caractéristiques morphologiques différentes.
Les tests d’activité antimicrobiennes des isolats d’actinobactéries par diverses méthodes, nous ont permis de sélectionner 04 isolats, nommées C4, B6, K2 et H3 présentant une activité non négligeable antagoniste vis-à -vis de trios bactéries Gram+ (Staphylococcus aureus ATCC 25923 et ATCC 44300 , Streptococcus thermophilus ATCC 8190), trois bactéries Gram- (Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella enterica ATCC 1428 et Escherichia coli ATCC 8739) , levure (Candida albicans ATCC 10231) et deux champignons phytopathogènes (Fusarium oxysporum f. sp.lycopersici ATCC 201828 et Trichophyton violaceum ATCC 28944). L’étude morphologiques, macroscopiques et microscopiques, montrent que les quatre isolats présentent les traits typique des Streptomycètes. L’étude physiologique des isolats C4, B6, K2 et H3 a permis de déterminer certaines caractéristiques physiologiques importantes de ces isolats, tels que la croissance à différentes températures, à différente pH, à différentes concentrations en NaCl, ainsi que la sensibilité aux antibiotiques, la production du catalase, ainsi que la production de pigment mélanoides…ect
L’étude taxonomique a été réalisée sur la base des caractéristiques morphologiques, physiologiques et biochimiques. Les résultats ont permis de rattacher les quatre isolats sélectionnés aux genres Streptomyces.
Encadreur : HARIR Mohammed Examinateur : MERZOUK Yamina Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10.006 03 MICRO-20-006 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* MICROBIOLOGIE Disponible L’évaluation de l’activité antimicrobienne et antioxydant de quelques plantes médicinales endémiques. / BENZAKHROUFA Amira
Titre : L’évaluation de l’activité antimicrobienne et antioxydant de quelques plantes médicinales endémiques. Type de document : texte imprimé Auteurs : BENZAKHROUFA Amira, Auteur ; BENAFIA Hanane., Auteur ; RABAHALLAH Ikram., Auteur Année de publication : 2020/2021 Importance : 56 p. Présentation : illustrations Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Tags : Ephedra alata Acquilaria malaccensis Aristolochia longa Macération Activité antioxydants activité antimicrobienne Résumé : Ce travail vise la valorisation de 03 plantes médicinales algériennes (Ephédra alata, Acquilaria malaccensis et Aristolochia longa) réputées pour leurs vertus thérapeutiques.
Les extraits organiques ont été obtenus par macération en utilisant l'ETOH (95 °). Les rendements respectivement sont : 12,5% (m/m), 10% (m/m) et37% (m/m).
La teneur totale en composés phénolique a été déterminée en utilisant le réactif de Folin- Ciocalteu. Le dosage des flavonoïdes a été évalué en utilisant la méthode AlCl3
L’évaluation de l' act invité anti radicalaire des extraits obtenus a été évaluée par la méthode de la réduction du DPPH. Les résultats montrent que l’extrait de plante Acquilaria malaccensis possède une activité antioxydant bien intéressant avec une IC50= 0,18g/ml par contre l’extrait des plantes Ephedra alata et Aristolochia longa, possèdent une faible activité
Antioxydante.
L’activité anti i bactérienne a été réalisée par la méthode de diffusions en puits, Les résultats obtenus montrent que le diamètre de zone d’inhibit ion défère d’une souche à une autre, les 03 extraits ont une capacité inhibitrice de la croissance des souches testées (05 souches bactériennes, une levure et un champignon filamenteux). Le meilleur résultat est obtenu par l’extrait d’Aristolochia longa vis-à -vis de la souche bactérienne Salmonella typhimirium.
A l’essor de cette étude, nous pouvons conclure que les 03 extraits pourraient être considérés comme un agent antioxydant très prometteur pour l’industrie alimentaire capable d’empêcher l’oxydation des aliments et de réduire la proliférât ion microbienne responsable d’altération des aliments.
Encadreur : Harir Mohammed Examinateur : Melliani Saliha L’évaluation de l’activité antimicrobienne et antioxydant de quelques plantes médicinales endémiques. [texte imprimé] / BENZAKHROUFA Amira, Auteur ; BENAFIA Hanane., Auteur ; RABAHALLAH Ikram., Auteur . - 2020/2021 . - 56 p. : illustrations ; 30 cm + CD.
Langues : Français (fre)
Tags : Ephedra alata Acquilaria malaccensis Aristolochia longa Macération Activité antioxydants activité antimicrobienne Résumé : Ce travail vise la valorisation de 03 plantes médicinales algériennes (Ephédra alata, Acquilaria malaccensis et Aristolochia longa) réputées pour leurs vertus thérapeutiques.
Les extraits organiques ont été obtenus par macération en utilisant l'ETOH (95 °). Les rendements respectivement sont : 12,5% (m/m), 10% (m/m) et37% (m/m).
La teneur totale en composés phénolique a été déterminée en utilisant le réactif de Folin- Ciocalteu. Le dosage des flavonoïdes a été évalué en utilisant la méthode AlCl3
L’évaluation de l' act invité anti radicalaire des extraits obtenus a été évaluée par la méthode de la réduction du DPPH. Les résultats montrent que l’extrait de plante Acquilaria malaccensis possède une activité antioxydant bien intéressant avec une IC50= 0,18g/ml par contre l’extrait des plantes Ephedra alata et Aristolochia longa, possèdent une faible activité
Antioxydante.
L’activité anti i bactérienne a été réalisée par la méthode de diffusions en puits, Les résultats obtenus montrent que le diamètre de zone d’inhibit ion défère d’une souche à une autre, les 03 extraits ont une capacité inhibitrice de la croissance des souches testées (05 souches bactériennes, une levure et un champignon filamenteux). Le meilleur résultat est obtenu par l’extrait d’Aristolochia longa vis-à -vis de la souche bactérienne Salmonella typhimirium.
A l’essor de cette étude, nous pouvons conclure que les 03 extraits pourraient être considérés comme un agent antioxydant très prometteur pour l’industrie alimentaire capable d’empêcher l’oxydation des aliments et de réduire la proliférât ion microbienne responsable d’altération des aliments.
Encadreur : Harir Mohammed Examinateur : Melliani Saliha Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2.229 03QPSA-20-130 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* Q.P.S.A Disponible 2.230 03QPSA-20-130 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* Q.P.S.A Disponible Evaluation de l’activite antimicrobienne chez quelques especes d’interet phytotherapeutique / KHELLAFI Bahia
Titre : Evaluation de l’activite antimicrobienne chez quelques especes d’interet phytotherapeutique Type de document : texte imprimé Auteurs : KHELLAFI Bahia, Auteur ; KHODJA Yamina, Auteur Année de publication : 2022/2023 Importance : 61p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : CD. Langues : Français (fre) Tags : activité antimicrobienne plantes médicinales étude ethnobotanique. Résumé : L’objectif principal de ce travail est de tester in vitro l’efficacité antimicrobienne des différentes plantes d’intérêt phytotherapeutique à l’encontre de deux souches pathogènes (E. coli et S. aureus). Le premier volet de ce travail a été mené sur une étude ethnobotanique focalisée sur les plantes à intérêt phytotherapeutique, et suite à la cueillette des résultats de la prospection nous avons optées pour six plantes présentant une large utilisation par les praticiens ainsi que les utilisateurs. Le deuxième volet de ce mémoire consiste à une analyse microbiologique sur les extraits des PMs choisis vis-à -vis leur activité anti pathogène en utilisant la méthode des puits. Les résultats ont montrés que les extraits présente une activité antimicrobienne vis-à -vis les souches pathogènes, probablement dû à leur richesse en molécules naturelles bioactives. Cette impressionnante activité antimicrobienne naturelle peut entraver de manière significative le développement microbien, ce qui constitue une alternative efficace par rapport aux antibiotiques. Chacune des six plantes étudiées pourrait ainsi être utilisé dans plusieurs domaines et plus particulièrement thérapeutique et nutritionnel. Encadreur : BOUDINE N. Examinateur : BITEUR N Evaluation de l’activite antimicrobienne chez quelques especes d’interet phytotherapeutique [texte imprimé] / KHELLAFI Bahia, Auteur ; KHODJA Yamina, Auteur . - 2022/2023 . - 61p. : ill. ; 30 cm. + CD.
Langues : Français (fre)
Tags : activité antimicrobienne plantes médicinales étude ethnobotanique. Résumé : L’objectif principal de ce travail est de tester in vitro l’efficacité antimicrobienne des différentes plantes d’intérêt phytotherapeutique à l’encontre de deux souches pathogènes (E. coli et S. aureus). Le premier volet de ce travail a été mené sur une étude ethnobotanique focalisée sur les plantes à intérêt phytotherapeutique, et suite à la cueillette des résultats de la prospection nous avons optées pour six plantes présentant une large utilisation par les praticiens ainsi que les utilisateurs. Le deuxième volet de ce mémoire consiste à une analyse microbiologique sur les extraits des PMs choisis vis-à -vis leur activité anti pathogène en utilisant la méthode des puits. Les résultats ont montrés que les extraits présente une activité antimicrobienne vis-à -vis les souches pathogènes, probablement dû à leur richesse en molécules naturelles bioactives. Cette impressionnante activité antimicrobienne naturelle peut entraver de manière significative le développement microbien, ce qui constitue une alternative efficace par rapport aux antibiotiques. Chacune des six plantes étudiées pourrait ainsi être utilisé dans plusieurs domaines et plus particulièrement thérapeutique et nutritionnel. Encadreur : BOUDINE N. Examinateur : BITEUR N Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3.101 03 CYTO.-20-063 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* CYTOGÉNÉTIQUE Disponible Extraction et étude in vitro de l’activité antimicrobienne des huiles essentielles de Citrus limon et Syzygium aromaticium vis-à -vis les Enterococcus faecium responsables des mammites subclinique caprine et bovine. / BENAHMED Houria
PermalinkRecherche de l'activité antimicrobienne des molécules organiques néo-synthétisées contre des bactéries pathogènes issus de l'institut pasteur de la wilaya d'Oran / BELAMECHE Khadidja
PermalinkSynthèse des nanoparticules d’argent à base d’extrait des feuilles de la plante (Asphodelus albus) et évaluation de leur activité antioxydant, antimicrobienne et anti hémolytique / SEDDIKI Latifa
PermalinkValorisation de l’huile essentielle de piment (Capsicum annuum): Etude de son activité antimicrobienne sur les bactéries responsables des mammites subclinique et son effet conservateur sur la saucisse. / TOU Ramata
PermalinkContribution à l’étude de l’activité inhibitrice de souches d’Enterococcus faecium / ABDELLI CHAHRAZED
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