Catalogue des Mémoires Master par spécialité-FSNV
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Extraction et caractérisation des polysaccharides pariétaux des feuilles mâles et femelles de ceratonia siliqua L. / KHALFA Mohamed
Titre : Extraction et caractérisation des polysaccharides pariétaux des feuilles mâles et femelles de ceratonia siliqua L. Type de document : texte imprimé Auteurs : KHALFA Mohamed, Auteur ; CHERIGUENE Mohammed Larbi, Auteur ; DAHOU Zakaria, Auteur Année de publication : 2022/2023 Importance : 65p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : CD. Langues : Français (fre) Tags : Ceratonia siliqua résidu pariétaux polysaccharide les hémicelluloses pectines cellulose CCM. Résumé : La présente étude avait pour objectif principal ; extraction et caractérisation des polysaccharides Pariétaux des feuilles de Ceratonia Siliqua mâle et femelle dans le but de les comparer.
La composition de la fraction pariétale des feuilles mâles et feuilles femelles ont respectivement été comme suite :
-Pectines extraites à l’eau chaude représentent (1,4%) (2,93%), tandis que les pectines extraites à l’oxalate d’ammonium représentent (9%) (5,73 %).
-Les hémicelluloses extraites au KOH et au NAOH représentent (7,7%) (4,06%) et (2,2 %) (6,77 %) et de Cellulose (6,06%) (5,93%).
Le dosage des oses neutre et les oses uronique montre les concentrations dès l’hémicelluloses et pectines dans les feuilles mâles et femelles respectivement, les hémicelluloses extraites au KOH et au NAOH représentent (199.52 μg/ml) (194.04 μg/ml) et (447.37μg/ml) (85.22 μg/ml) les pectines extraites au l’eau chaud et à l’oxalate d’ammonium représentent (71.11 μg/ml) (30.35 μg/ml) et (63.91 μg/ml) (54.16 μg/ml).
La chromatographie sur couche mince (CCM) des polysaccharides de la paroi de la feuille de Ceratonia siliqua mâle et femelle a montré que :
-l’hémicellulose de feuille mâle extrais par KOH sont de type arabinoxylane.
-Par contre les hémicelluloses de la feuille femelle constituée essentiellement de galactose.
- les pectines feuille mâle extrait par oxalate d’ammonium sont de type rhamnogalacturonanes.
- les pectines de feuille femelle constituée essentiellement de l’acide galacturonique.
Encadreur : ZEMOURI Zohra Examinateur : BOKHARI Hassiba Extraction et caractérisation des polysaccharides pariétaux des feuilles mâles et femelles de ceratonia siliqua L. [texte imprimé] / KHALFA Mohamed, Auteur ; CHERIGUENE Mohammed Larbi, Auteur ; DAHOU Zakaria, Auteur . - 2022/2023 . - 65p. : ill. ; 30 cm. + CD.
Langues : Français (fre)
Tags : Ceratonia siliqua résidu pariétaux polysaccharide les hémicelluloses pectines cellulose CCM. Résumé : La présente étude avait pour objectif principal ; extraction et caractérisation des polysaccharides Pariétaux des feuilles de Ceratonia Siliqua mâle et femelle dans le but de les comparer.
La composition de la fraction pariétale des feuilles mâles et feuilles femelles ont respectivement été comme suite :
-Pectines extraites à l’eau chaude représentent (1,4%) (2,93%), tandis que les pectines extraites à l’oxalate d’ammonium représentent (9%) (5,73 %).
-Les hémicelluloses extraites au KOH et au NAOH représentent (7,7%) (4,06%) et (2,2 %) (6,77 %) et de Cellulose (6,06%) (5,93%).
Le dosage des oses neutre et les oses uronique montre les concentrations dès l’hémicelluloses et pectines dans les feuilles mâles et femelles respectivement, les hémicelluloses extraites au KOH et au NAOH représentent (199.52 μg/ml) (194.04 μg/ml) et (447.37μg/ml) (85.22 μg/ml) les pectines extraites au l’eau chaud et à l’oxalate d’ammonium représentent (71.11 μg/ml) (30.35 μg/ml) et (63.91 μg/ml) (54.16 μg/ml).
La chromatographie sur couche mince (CCM) des polysaccharides de la paroi de la feuille de Ceratonia siliqua mâle et femelle a montré que :
-l’hémicellulose de feuille mâle extrais par KOH sont de type arabinoxylane.
-Par contre les hémicelluloses de la feuille femelle constituée essentiellement de galactose.
- les pectines feuille mâle extrait par oxalate d’ammonium sont de type rhamnogalacturonanes.
- les pectines de feuille femelle constituée essentiellement de l’acide galacturonique.
Encadreur : ZEMOURI Zohra Examinateur : BOKHARI Hassiba Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4.134 03BGV-20-085 version papier et numérique Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* B.G.V Disponible
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31000 USTO- ORAN
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041968724
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