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| Titre : | Identification et caractérisation des molécules du métabolisme secondaire de Retamamonosperma. L Boiss, intérêtpharmaceutique. | | Type de document : | document électronique | | Auteurs : | Zoubir BELMOKHTAR, Auteur | | Année de publication : | 2015 | | Importance : | 97 p. | | Accompagnement : | CD | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Biotechnologie :Biotechnologie végétale
| | Mots-clés : | retama monosperma, métabolisme secondaire,composés phénoliques ,activités antioxydante,corrélation ,pharmaceutique
Retama monosperma, secondary metabolism, phenolic compounds, antioxidant activity, correlation,
pharmaceutical | | Résumé : | Dans cette étude nous avons caractérisé les principales classes du métabolisme secondaire et évalué de l’activité antioxydante de Retama monosperma, ainsi les molécules lier à cette activité.
Les graines, les fleurs et les tiges de Retama monosperma de la station de Cap Falcon (Oran) ont fait l’objet d’abord, d’un “screening” chimique, afin de caractérisé les principaux classes chimiques de ces trois organes, pour étudier ensuite et en priorité, que les substances et les activités biologiques sur lesquelles on ne possédait aucune donnée bibliographique.
Les extraits hydro-methanoliques de différents organes ont subi des fractionnements liquide -liquide par des solvants de polarité croissante (hexane, toluène, chloroforme, acétate d’éthyle et enfin le butanol) afin d’optimisé le rendement et l’activité de chaque fraction.
Des analyses sur CCM de différents extraits et de leurs fractions en utilisant différents solvant de migration et des systèmes de révélation (UV 336, et 254 : vanilline sulfurique et DPPH) afin de confirmer l’absence ou la présence des molécules du métabolisme secondaire.
La capacité antioxydante de chaque extrait et de ces fractions ont été évalué par deux tests chimiques : la méthode utilisant le radical 2,2-diphenyle-1-picrylhydrazyle (DPPH•) et la méthode PPM (PhosPhoMolybdate). En complément, des estimations du contenu en composés phénoliques totaux via le test colorimétrique Folin-Ciocalteu, en flavonoides (chlorure d’aluminium) et en tannins condensé (vanilline-HCl), ont également été réalisée.
Les résultats montrent que les flavonoïdes, les tannins, les saponosides, les alcaloïdes et les sucres réducteurs sont présentes dans les trois oranges. Alors que les composés cyanogenetique, les anthocyanes, les quinones et les anthraquinones sont absentes. Quant aux leuco-anthocyanes et les terpenoides elles sont détectées uniquement dans les fleurs et les graines. Ces résultats justifient le mécanisme d’adaptation de Retama monosperma contre les forts ensoleillements « radiations U.V » et sa propre protection contre les attaques des herbivores.
Trois spots majoritaires bien séparées dont leurs Rf est 0.12, 0.21 et 0.46 a l’aide du solvant de migration ACOET-MeOH-H2O (100:13.5:10). Leur révélation par le DPPH indique qu’elles possédaient une activité antioxydante intéressante. La fraction acétate d’éthyle des graines est la fraction la plus riche en polyphenols totaux (524.81 mg GAE/g) et en flavonoïdes ( 300.2 mg CE/g). Cette même fraction présente l’activité antioxydante la plus élevée avec un IC50 DPPH = 0.15 (mg/ ml ) et une activité antioxydante totale de 197.95 mg/g EAA. Les fractions butanoliques sont les plus pauvres en composés phénoliques et présentent les activités antioxydantes les plus faibles.
L’établissement des courbes de corrélation montre que les flavonoïdes sont les composés majeurs impliqués dans l’activité antioxydants avec un coefficient de corrélation r = 0.91 avec le test PPM et r = - 0.79 avec le test DPPH. Par contre le coefficient de corrélation est très faible entre les tannins condensé et la capacité antioxydante.
Les résultats obtenus suggèrent que Retama monosperma peut être valorisé dans le domaine pharmaceutique
In this study we characterized the main classes of secondary metabolism and evaluated the antioxidant activity of
Retama monosperma and the molecules bind to this activity.
Seeds, flowers and stems of Retama monosperma of Cape Falcon station (Oran) were the subject of all, a
"screening" chemical, to characterized the main chemical classes of these three bodies, to then study and priority
as substances and biological activities on which we did not have any bibliographic data.
The hydro-methanol extracts of different organs have undergone liquid-liquid fractionation with solvents of
increasing polarity (hexane, toluene, chloroform, ethyl acetate and finally butanol) to optimized performance and
activity of each fraction.
TLC analysis of different extracts and their fractions using different solvent migration and revelation systems
(UV 336, and 254: sulfuric vanillin and DPPH) to confirm the absence or presence of the molecules of secondary
metabolism.
The antioxidant capacity of each extract and the fractions were evaluated by two chemical tests: the method
using the radical 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH •) and the PPM method (phosphomolybdate). In addition,
content estimates total phenolic compounds via the Folin-Ciocalteu colorimetric test in flavonoids (aluminum
chloride) and condensed tannins (vanillin-HCl), were also performed.
The results show that flavonoids, tannins, saponins, alkaloids and reducing sugars are present in the three
oranges. While cyanogenic compounds, anthocyans, quinones and anthraquinones are absent. When the leuco
anthocyanins and terpenoids they are detected only in flowers and seeds. These results support the adaptation of
Retama monosperma mechanism against strong insolation "UV radiation" and its own protection against attacks
by herbivores
Three well separated spots majority which their Rf 0.12, 0.21 and 0.46 is using the migration solvent AcOEtMeOH-H2O
(100: 13.5: 10). Their revelation by the DPPH indicates that they had an interesting antioxidant
activity. The ethyl acetate fraction of the seeds is the richest in total polyphenol fraction (524.81 mg GAE / g)
and flavonoids (300.2 mg CE / g). This same fraction has the highest antioxidant activity with DPPH IC50 = 0.15
(mg / ml) and total antioxidant activity of 197.95 mg / g EAA. The butanol fractions were poorest in phenolic
compounds and have the lowest antioxidant activities.
The establishment of the correlation of curves shows that the flavonoids are the major components involved in
the antioxidant activity with a correlation coefficient r = 0.91 with the PPM test and r = - 0.79 with DPPH test.
As against the correlation coefficient is very low between condensed tannins and antioxidant capacity.
The results obtained suggest that Retama monosperma can be valued in the pharmaceutical field
| | Directeur de thèse : | KAID-HARCHE Meriem |
Identification et caractérisation des molécules du métabolisme secondaire de Retamamonosperma. L Boiss, intérêtpharmaceutique. [document électronique] / Zoubir BELMOKHTAR, Auteur . - 2015 . - 97 p. + CD. Langues : Français ( fre) | Catégories : | Biotechnologie :Biotechnologie végétale
| | Mots-clés : | retama monosperma, métabolisme secondaire,composés phénoliques ,activités antioxydante,corrélation ,pharmaceutique
Retama monosperma, secondary metabolism, phenolic compounds, antioxidant activity, correlation,
pharmaceutical | | Résumé : | Dans cette étude nous avons caractérisé les principales classes du métabolisme secondaire et évalué de l’activité antioxydante de Retama monosperma, ainsi les molécules lier à cette activité.
Les graines, les fleurs et les tiges de Retama monosperma de la station de Cap Falcon (Oran) ont fait l’objet d’abord, d’un “screening” chimique, afin de caractérisé les principaux classes chimiques de ces trois organes, pour étudier ensuite et en priorité, que les substances et les activités biologiques sur lesquelles on ne possédait aucune donnée bibliographique.
Les extraits hydro-methanoliques de différents organes ont subi des fractionnements liquide -liquide par des solvants de polarité croissante (hexane, toluène, chloroforme, acétate d’éthyle et enfin le butanol) afin d’optimisé le rendement et l’activité de chaque fraction.
Des analyses sur CCM de différents extraits et de leurs fractions en utilisant différents solvant de migration et des systèmes de révélation (UV 336, et 254 : vanilline sulfurique et DPPH) afin de confirmer l’absence ou la présence des molécules du métabolisme secondaire.
La capacité antioxydante de chaque extrait et de ces fractions ont été évalué par deux tests chimiques : la méthode utilisant le radical 2,2-diphenyle-1-picrylhydrazyle (DPPH•) et la méthode PPM (PhosPhoMolybdate). En complément, des estimations du contenu en composés phénoliques totaux via le test colorimétrique Folin-Ciocalteu, en flavonoides (chlorure d’aluminium) et en tannins condensé (vanilline-HCl), ont également été réalisée.
Les résultats montrent que les flavonoïdes, les tannins, les saponosides, les alcaloïdes et les sucres réducteurs sont présentes dans les trois oranges. Alors que les composés cyanogenetique, les anthocyanes, les quinones et les anthraquinones sont absentes. Quant aux leuco-anthocyanes et les terpenoides elles sont détectées uniquement dans les fleurs et les graines. Ces résultats justifient le mécanisme d’adaptation de Retama monosperma contre les forts ensoleillements « radiations U.V » et sa propre protection contre les attaques des herbivores.
Trois spots majoritaires bien séparées dont leurs Rf est 0.12, 0.21 et 0.46 a l’aide du solvant de migration ACOET-MeOH-H2O (100:13.5:10). Leur révélation par le DPPH indique qu’elles possédaient une activité antioxydante intéressante. La fraction acétate d’éthyle des graines est la fraction la plus riche en polyphenols totaux (524.81 mg GAE/g) et en flavonoïdes ( 300.2 mg CE/g). Cette même fraction présente l’activité antioxydante la plus élevée avec un IC50 DPPH = 0.15 (mg/ ml ) et une activité antioxydante totale de 197.95 mg/g EAA. Les fractions butanoliques sont les plus pauvres en composés phénoliques et présentent les activités antioxydantes les plus faibles.
L’établissement des courbes de corrélation montre que les flavonoïdes sont les composés majeurs impliqués dans l’activité antioxydants avec un coefficient de corrélation r = 0.91 avec le test PPM et r = - 0.79 avec le test DPPH. Par contre le coefficient de corrélation est très faible entre les tannins condensé et la capacité antioxydante.
Les résultats obtenus suggèrent que Retama monosperma peut être valorisé dans le domaine pharmaceutique
In this study we characterized the main classes of secondary metabolism and evaluated the antioxidant activity of
Retama monosperma and the molecules bind to this activity.
Seeds, flowers and stems of Retama monosperma of Cape Falcon station (Oran) were the subject of all, a
"screening" chemical, to characterized the main chemical classes of these three bodies, to then study and priority
as substances and biological activities on which we did not have any bibliographic data.
The hydro-methanol extracts of different organs have undergone liquid-liquid fractionation with solvents of
increasing polarity (hexane, toluene, chloroform, ethyl acetate and finally butanol) to optimized performance and
activity of each fraction.
TLC analysis of different extracts and their fractions using different solvent migration and revelation systems
(UV 336, and 254: sulfuric vanillin and DPPH) to confirm the absence or presence of the molecules of secondary
metabolism.
The antioxidant capacity of each extract and the fractions were evaluated by two chemical tests: the method
using the radical 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH •) and the PPM method (phosphomolybdate). In addition,
content estimates total phenolic compounds via the Folin-Ciocalteu colorimetric test in flavonoids (aluminum
chloride) and condensed tannins (vanillin-HCl), were also performed.
The results show that flavonoids, tannins, saponins, alkaloids and reducing sugars are present in the three
oranges. While cyanogenic compounds, anthocyans, quinones and anthraquinones are absent. When the leuco
anthocyanins and terpenoids they are detected only in flowers and seeds. These results support the adaptation of
Retama monosperma mechanism against strong insolation "UV radiation" and its own protection against attacks
by herbivores
Three well separated spots majority which their Rf 0.12, 0.21 and 0.46 is using the migration solvent AcOEtMeOH-H2O
(100: 13.5: 10). Their revelation by the DPPH indicates that they had an interesting antioxidant
activity. The ethyl acetate fraction of the seeds is the richest in total polyphenol fraction (524.81 mg GAE / g)
and flavonoids (300.2 mg CE / g). This same fraction has the highest antioxidant activity with DPPH IC50 = 0.15
(mg / ml) and total antioxidant activity of 197.95 mg / g EAA. The butanol fractions were poorest in phenolic
compounds and have the lowest antioxidant activities.
The establishment of the correlation of curves shows that the flavonoids are the major components involved in
the antioxidant activity with a correlation coefficient r = 0.91 with the PPM test and r = - 0.79 with DPPH test.
As against the correlation coefficient is very low between condensed tannins and antioxidant capacity.
The results obtained suggest that Retama monosperma can be valued in the pharmaceutical field
| | Directeur de thèse : | KAID-HARCHE Meriem |
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