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Auteur BERTAND Joel
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Agitation de fluides visqueux / BERTAND Joel
Titre : Agitation de fluides visqueux : cas de mobiles a pales , d'ancres et de barrieres Type de document : texte imprimé Auteurs : BERTAND Joel, Auteur Année de publication : 1983 Importance : 130 p. Langues : Français (fre) Catégories : Physique Mots-clés : agitation mécanique , fuides visqueux newtoniens ou pseudoplastiques , agitateures à pales , ancres , barriéres , analyse numérique , écoulement laminaire, anémométrie à film chaud , écoulement laminaire Résumé : L'agitation mécanique de fluides visqueaux est étudiée dans le cas de mobiles à pales , d'ancres et de barriéres
deux tech,iques sont utilisées : une technique numérique qui repose sur l'intégration des équations de navier stokes en régime laminaire et pour des fluides newtoniens , une techniqe expéritechniques est satisfaisante
les résultats concernant les fonction courant et rotationnel , les composantes de la vitesse , les contraintes , la viscosité apparente , la dissipation visqueuse et la puissance consommée permettent de conclure que l'indice de comportement du fluide , le nombre de reynolds auront peu d'influence sur les schémas d'écoumlement
une application pratique , l 'agitation du fromage fondu est développée en fin de mémoire
Directeur de thèse : J.P.COUDERC Agitation de fluides visqueux : cas de mobiles a pales , d'ancres et de barrieres [texte imprimé] / BERTAND Joel, Auteur . - 1983 . - 130 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Physique Mots-clés : agitation mécanique , fuides visqueux newtoniens ou pseudoplastiques , agitateures à pales , ancres , barriéres , analyse numérique , écoulement laminaire, anémométrie à film chaud , écoulement laminaire Résumé : L'agitation mécanique de fluides visqueaux est étudiée dans le cas de mobiles à pales , d'ancres et de barriéres
deux tech,iques sont utilisées : une technique numérique qui repose sur l'intégration des équations de navier stokes en régime laminaire et pour des fluides newtoniens , une techniqe expéritechniques est satisfaisante
les résultats concernant les fonction courant et rotationnel , les composantes de la vitesse , les contraintes , la viscosité apparente , la dissipation visqueuse et la puissance consommée permettent de conclure que l'indice de comportement du fluide , le nombre de reynolds auront peu d'influence sur les schémas d'écoumlement
une application pratique , l 'agitation du fromage fondu est développée en fin de mémoire
Directeur de thèse : J.P.COUDERC Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8095 02-05-173 version papier Bibliothèque USTOMB Thèse de Doctorat Exclu du prêt
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