Titre : | Les atomes | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Jean Perrin (1870-1942), Auteur | Editeur : | Paris : CNRS éd. | Année de publication : | impr. 2014, cop. 2014 | Importance : | 1 vol. (307 p.) | Présentation : | ill., couv. ill. en coul. | Format : | 23 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-271-08260-2 | Catégories : | CHIMIE:Chimie générale
| Index. décimale : | 06-01 Chimie descriptive | Résumé : | TABLE DES MATIÈRES:
PRÉFACEI-XVI
CHAPITRE PREMIER LA THÉORIE ATOMIQUE ET LA CHIMIE
Molécules.1
Persistance des composants dans les mélanges. - Une sorte bien déterminée de molécules constitue chaque espèce chimique. - Les diffusions révèlent l'agitation moléculaire. - L'agitation molécu-laire explique l'expansibilité des fluides.
Atomes.10
Les corps simples. - Lois de discontinuité chimique. - Hypothèse atomique. - On saurait les poids relatifs des atomes si l'on savait combien il y en a de chaque sorte dans les molécules. - Nombres proportionnels et formules chimiques. - Les composés qui se ressemblent. - Les équivalents.
L'hypothèse d'Avogadro.24
Lois de dilatation et de combinaison des gaz. - Hypothèse d'Avogadro. - Coefficients atomiques (ou poids atomiques). - Loi de Dulong et Petit. - Le coefficient atomique de l'oxygène est posé égal à 16. - Hypothèse de Pioul. - Loi de Mendéléjeff. - Molécules gramme et nombre d'Avogadro. - Formules moléculaires.
Structure des molécules.40
Les substitutions. - Une tentative pour déterminer, par voie uni-quement chimique, les coefficients atomiques et moléculaires. - Hypothèse de la dislocation minimum. - Valence. - Formules de constitution. - Stéréochimie.
Les solutions.52
Lois de Raoult. - Analogie des gaz et des solutions. - Pression osmotique et loi de Van t'Hoff. - Les ions. - Degré de dissociation d'un électrolyte et loi d'Arrhenius. - Première idée d'une charge électrique minimum. - Loi de Faraday, et charge charriée par un ion-gramme. - Valence électrolytique.
Limite supérieure des grandeurs moléculaires.70
Divisibilité de la matière. - Lames minces.
CHAPITRE II L'AGITATION MOLÉCULAIRE
Vitesses des molécules.77
Agitation moléculaire en régime permanent. - Calcul des vitesses moléculaires. - Température absolue, proportionnelle à l'énergie moléculaire. - Justification de l'hypothèse d'Avogadro. - Effu-sion par les petites ouvertures. - Largeur des raies spectrales.
Rotations ou vibrations des molécules.93
Chaleur spécifique d'un gaz à volume constant. - Gaz monoatomiques. - Sphère de protection de l'atome. - Une difficulté fondamentale. - Énergie de rotation des molécules polyatomiques. - Equipartition de l'énergie. - L'énergie interne des molécules ne peut varier que par bonds discontinus. - Même l'énergie de rota-tion varie de façon discontinue.
Libre parcours moléculaire.107
Viscosité des gaz. - Diamètre moléculaire, tel que le définissent les chocs. - Surface de choc des N molécules d'une molécule-gramme. - Une limite supérieure du diamètre de choc. - Equation de Van der Waals. - Volume de choc des N molécules d'une molécule-gramme. - Première évaluation des grandeurs moléculaires.
CHAPITRE III MOUVEMENT BROWNIEN. - EMULSIONS
Historique et caractères généraux.119
Le mouvement brownien. - Le mouvement brownien et le prin-cipe de Carnot. - Origine probable de l'agitation.
L'équilibre statistique des émulsions.128
Extension des lois des gaz aux émulsions diluées. - La répartition d'équilibre dans une colonne gazeuse verticale. - Extension pour une colonne verticale d'émulsion. - Émulsions appropriées aux recherches. -Centrifugation fractionnée. - Densité de la matière des grains. - Volume des grains. - Extension de l a loi de Stokes (chute de sphérules dans un fluide). - Mise en observation d'une émulsion. - Dénombrement des grains. - Équilibre statistique d'une colonne verticale. - Loi de décroissance de la concentration. - Épreuve décisive. - Influence de la température. - Détermination précise des grandeurs moléculaires.
CHAPITRE IV LOIS DU MOUVEMENT BROWNIEN
Théorie d'Einstein.156
Le déplacement en un temps donné. - L'activité du mouvement brownien. - Diffusion des émulsions. - Mouvement brownien de rotation.
Contrôle expérimental.164
Complication de la trajectoire d'une granule. - Parfaite irrégularité de l'agitation. - Premières vérifications. - Calcul des grandeurs moléculaires, d'après le mouvement brownien de translation. - Calcul de ces grandeurs, d'après le mouvement brownien de ro-tation. - La diffusion des grosses molécules. - La diffusion des granules visibles et nouveau calcul des grandeurs moléculaires. - Résumé.
CHAPITRE V
FLUCTUATIONS190
Fluctuations dans la densité d'un fluide. - Opalescence critique. - Contrôle expérimental de la théorie de Smoluchowski. - Le bleu du ciel. - Fluctuations chimiques. - Fluctuations dans l'orien-tation d'un liquide cristallisé.
CHAPITRE VI LA LUMIÈRE ET LES QUANTA
Le corps noir.205
Toute enceinte isotherme est pleine de lumière en équilibre statistique. - La densité de cette lumière est proportionnelle à la 4° puissance de la température absolue. - Composition de la lumière émise par un corps noir. - Les Quanta. - Calcul des grandeurs moléculaires d'après le rayonnement qu'émet un corps noir.
Extension de la théorie des quanta219
Chaleur spécifique des solides. - Discontinuité dans la vitesse de rotation moléculaire en régime stable. - Rotations instables. - La masse des atomes est toute ramassée en leur centre. - Quan-tum de rotation d'une molécule polyatomique. Distribution de la matière dans une molécule. - Intervention de la lumière dans la dissociation des molécules.
CHAPITRE VII L'ATOME D'ÉLECTRICITÉ
Ionisation des gaz.235
Rayons cathodiques et rayons X . - Les charges libérées dans l'ionisation des gaz sont égales à celles que porte un ion monovalent dans l'électrolyse.
Structure atomique de l'électricité.244
Détermination de la charge des gouttelettes d'un nuage. - Etude individuelle de sphérules chargés. - Valeur de la charge élémentaire (discussion).
Les corpuscules, constituant universel des atonies. - Rayons positifs. - Le centre positif est porteur de l'individualité chimique. - Magnétons.
CHAPITRE VIII GENÈSE E T DESTRUCTION D'ATOMES
Transmutations.263
Radioactivité. - La radioactivité est le signe d'une désintégration atomique. - Genèse de l'hélium. - Rayons x'. - Différence essentielle entre une transmutation et une réaction chimique. - Les atomes ne vieillissent pas. - Séries radioactives. - Cosmogo-nie. - Atomes qui se traversent. - Transmutations dissimulées.
Dénombrements d'atomes.281
Scintillations. Charge des projectiles a. - Dénombrement électrométrique. - Nombre des atomes qui forment un volume connu d'hélium. - Nombre des atomes qui forment une masse connue de radium. - Énergie de mouvement d'un projectile a.
CONCLUSIONS289 |
Les atomes [texte imprimé] / Jean Perrin (1870-1942), Auteur . - Paris : CNRS éd., impr. 2014, cop. 2014 . - 1 vol. (307 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm. ISBN : 978-2-271-08260-2 Catégories : | CHIMIE:Chimie générale
| Index. décimale : | 06-01 Chimie descriptive | Résumé : | TABLE DES MATIÈRES:
PRÉFACEI-XVI
CHAPITRE PREMIER LA THÉORIE ATOMIQUE ET LA CHIMIE
Molécules.1
Persistance des composants dans les mélanges. - Une sorte bien déterminée de molécules constitue chaque espèce chimique. - Les diffusions révèlent l'agitation moléculaire. - L'agitation molécu-laire explique l'expansibilité des fluides.
Atomes.10
Les corps simples. - Lois de discontinuité chimique. - Hypothèse atomique. - On saurait les poids relatifs des atomes si l'on savait combien il y en a de chaque sorte dans les molécules. - Nombres proportionnels et formules chimiques. - Les composés qui se ressemblent. - Les équivalents.
L'hypothèse d'Avogadro.24
Lois de dilatation et de combinaison des gaz. - Hypothèse d'Avogadro. - Coefficients atomiques (ou poids atomiques). - Loi de Dulong et Petit. - Le coefficient atomique de l'oxygène est posé égal à 16. - Hypothèse de Pioul. - Loi de Mendéléjeff. - Molécules gramme et nombre d'Avogadro. - Formules moléculaires.
Structure des molécules.40
Les substitutions. - Une tentative pour déterminer, par voie uni-quement chimique, les coefficients atomiques et moléculaires. - Hypothèse de la dislocation minimum. - Valence. - Formules de constitution. - Stéréochimie.
Les solutions.52
Lois de Raoult. - Analogie des gaz et des solutions. - Pression osmotique et loi de Van t'Hoff. - Les ions. - Degré de dissociation d'un électrolyte et loi d'Arrhenius. - Première idée d'une charge électrique minimum. - Loi de Faraday, et charge charriée par un ion-gramme. - Valence électrolytique.
Limite supérieure des grandeurs moléculaires.70
Divisibilité de la matière. - Lames minces.
CHAPITRE II L'AGITATION MOLÉCULAIRE
Vitesses des molécules.77
Agitation moléculaire en régime permanent. - Calcul des vitesses moléculaires. - Température absolue, proportionnelle à l'énergie moléculaire. - Justification de l'hypothèse d'Avogadro. - Effu-sion par les petites ouvertures. - Largeur des raies spectrales.
Rotations ou vibrations des molécules.93
Chaleur spécifique d'un gaz à volume constant. - Gaz monoatomiques. - Sphère de protection de l'atome. - Une difficulté fondamentale. - Énergie de rotation des molécules polyatomiques. - Equipartition de l'énergie. - L'énergie interne des molécules ne peut varier que par bonds discontinus. - Même l'énergie de rota-tion varie de façon discontinue.
Libre parcours moléculaire.107
Viscosité des gaz. - Diamètre moléculaire, tel que le définissent les chocs. - Surface de choc des N molécules d'une molécule-gramme. - Une limite supérieure du diamètre de choc. - Equation de Van der Waals. - Volume de choc des N molécules d'une molécule-gramme. - Première évaluation des grandeurs moléculaires.
CHAPITRE III MOUVEMENT BROWNIEN. - EMULSIONS
Historique et caractères généraux.119
Le mouvement brownien. - Le mouvement brownien et le prin-cipe de Carnot. - Origine probable de l'agitation.
L'équilibre statistique des émulsions.128
Extension des lois des gaz aux émulsions diluées. - La répartition d'équilibre dans une colonne gazeuse verticale. - Extension pour une colonne verticale d'émulsion. - Émulsions appropriées aux recherches. -Centrifugation fractionnée. - Densité de la matière des grains. - Volume des grains. - Extension de l a loi de Stokes (chute de sphérules dans un fluide). - Mise en observation d'une émulsion. - Dénombrement des grains. - Équilibre statistique d'une colonne verticale. - Loi de décroissance de la concentration. - Épreuve décisive. - Influence de la température. - Détermination précise des grandeurs moléculaires.
CHAPITRE IV LOIS DU MOUVEMENT BROWNIEN
Théorie d'Einstein.156
Le déplacement en un temps donné. - L'activité du mouvement brownien. - Diffusion des émulsions. - Mouvement brownien de rotation.
Contrôle expérimental.164
Complication de la trajectoire d'une granule. - Parfaite irrégularité de l'agitation. - Premières vérifications. - Calcul des grandeurs moléculaires, d'après le mouvement brownien de translation. - Calcul de ces grandeurs, d'après le mouvement brownien de ro-tation. - La diffusion des grosses molécules. - La diffusion des granules visibles et nouveau calcul des grandeurs moléculaires. - Résumé.
CHAPITRE V
FLUCTUATIONS190
Fluctuations dans la densité d'un fluide. - Opalescence critique. - Contrôle expérimental de la théorie de Smoluchowski. - Le bleu du ciel. - Fluctuations chimiques. - Fluctuations dans l'orien-tation d'un liquide cristallisé.
CHAPITRE VI LA LUMIÈRE ET LES QUANTA
Le corps noir.205
Toute enceinte isotherme est pleine de lumière en équilibre statistique. - La densité de cette lumière est proportionnelle à la 4° puissance de la température absolue. - Composition de la lumière émise par un corps noir. - Les Quanta. - Calcul des grandeurs moléculaires d'après le rayonnement qu'émet un corps noir.
Extension de la théorie des quanta219
Chaleur spécifique des solides. - Discontinuité dans la vitesse de rotation moléculaire en régime stable. - Rotations instables. - La masse des atomes est toute ramassée en leur centre. - Quan-tum de rotation d'une molécule polyatomique. Distribution de la matière dans une molécule. - Intervention de la lumière dans la dissociation des molécules.
CHAPITRE VII L'ATOME D'ÉLECTRICITÉ
Ionisation des gaz.235
Rayons cathodiques et rayons X . - Les charges libérées dans l'ionisation des gaz sont égales à celles que porte un ion monovalent dans l'électrolyse.
Structure atomique de l'électricité.244
Détermination de la charge des gouttelettes d'un nuage. - Etude individuelle de sphérules chargés. - Valeur de la charge élémentaire (discussion).
Les corpuscules, constituant universel des atonies. - Rayons positifs. - Le centre positif est porteur de l'individualité chimique. - Magnétons.
CHAPITRE VIII GENÈSE E T DESTRUCTION D'ATOMES
Transmutations.263
Radioactivité. - La radioactivité est le signe d'une désintégration atomique. - Genèse de l'hélium. - Rayons x'. - Différence essentielle entre une transmutation et une réaction chimique. - Les atomes ne vieillissent pas. - Séries radioactives. - Cosmogo-nie. - Atomes qui se traversent. - Transmutations dissimulées.
Dénombrements d'atomes.281
Scintillations. Charge des projectiles a. - Dénombrement électrométrique. - Nombre des atomes qui forment un volume connu d'hélium. - Nombre des atomes qui forment une masse connue de radium. - Énergie de mouvement d'un projectile a.
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