|
| Titre : | Extraction, Synthèses, Propriétés de Surface et Evaluation Biologique de Nouveaux Biosurfactifs Dérivés de L’huile de Ricin. | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | TAIEB BRAHIMI Fawzia, Auteur | | Année de publication : | 2016-2017 | | Importance : | 217 p. | | Accompagnement : | CD | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | CHIMIE:Option : Chimie Organique Bioactive
| | Mots-clés : | ricin huiles végétales extraction hétérocycles tensioactifs activité antioxydant activité microbienne.
castor oil vegetable oils extraction heterocycles surfactants antioxidant activity microbial activity. | | Résumé : | Le but de ce travail est la valorisation de l’huile végétale naturelle par leur transformation en tensioactifs non ionique, et l’étude de leurs propriétés physico-chimiques et biologiques. Ces tensioactifs dérivant d’une ressource renouvelable qui est l’huile de ricin sont d’autant plus intéressants puisqu’ils jouissent d’une très bonne image auprès du public, due à la fois à leur faible toxicité, leur faible écotoxicité et à leur faible innocuité pour la santé humaine.
Dans un premier temps, un procédé d’extraction a été appliqué pour l’obtention de l’huile de ricin à partir des graines avec optimisation du rendement d’extraction. Un autre substrat de départ a été mis au point par une réaction de transesterification de l’huile de ricin pour pouvoir synthétiser les produits désirés. Nous nous sommes proposé la synthèse d’une nouvelle série de (1¸2¸4- triazole) ¸ (1¸3¸4- thiadiazole) ¸ (1¸3¸4- oxadiazole) ainsi que les hétérocycles aminés correspondants originaux dans leurs mises au point¸ dérivés de l’huile de ricin par des synthèses multi-étapes passant par des intermédiaires (acides hydrazide et thiosemicarbazide). Les structures des produits synthétisés ont été élucidées grâce aux données spectrales IR, UV¸ RMN1H, RMN13C et SM.
Nos composés synthétisés présentent une double fonction, La première c’est leur caractère tensioactif non ionique qui a été confirmé par les tests physico chimiques (tension superficielle¸ point trouble¸ concentration micellaire critique¸ pouvoirs moussants et mouillants) et la seconde c’est leur convenance biologique aussi confirmée par les tests antimicrobiens et antioxydants
This thesis is to investigate the extraction, isolation and modefiying essentiel castor oil via transformation into nonionic surfactants, studying of their physicochemical and biological properties. These surfactants derived from a renewable resource, castor oil. It is an interesting topic because it due to its abundence, lowcost and low toxicity for human health. Extraction process of triglycerides was applied to obtain castor oil from its ripen seeds with optimization of the extraction yield. Another starting substrate has been developed by a transesterification reaction of castor oil to be able to synthesize the desired products.We have proposed the synthesis of a new series of (1¸2¸4 triazole : 1,3,4 thiadiazole, 1,3,4 oxadiazole dérivatives , derived from castor oil by multi-step syntheses passing through intermediates, hydrazide and thiosemicarbazide.Reactions were followed carefully by TLC. Characterization of synthethic compounds achieved by spectroscopy (FT-IR),(UV)¸ (NMR1H and 13C ) and SM. Simultaneously, synthesized compounds showed various activity : potentiel non-ionic surfactant activity which have been confirmed by physico-chemical analysis (surface tension, cloudy point, critical nuclear concentration, foaming and wetting powers). The modified synthesis of castor oil derivatives have shown some significant antibactérial and antioxidant activity.
| | Directeur de thèse : | ALI-OTHMANE Adil |
Extraction, Synthèses, Propriétés de Surface et Evaluation Biologique de Nouveaux Biosurfactifs Dérivés de L’huile de Ricin. [texte imprimé] / TAIEB BRAHIMI Fawzia, Auteur . - 2016-2017 . - 217 p. + CD. Langues : Français ( fre) | Catégories : | CHIMIE:Option : Chimie Organique Bioactive
| | Mots-clés : | ricin huiles végétales extraction hétérocycles tensioactifs activité antioxydant activité microbienne.
castor oil vegetable oils extraction heterocycles surfactants antioxidant activity microbial activity. | | Résumé : | Le but de ce travail est la valorisation de l’huile végétale naturelle par leur transformation en tensioactifs non ionique, et l’étude de leurs propriétés physico-chimiques et biologiques. Ces tensioactifs dérivant d’une ressource renouvelable qui est l’huile de ricin sont d’autant plus intéressants puisqu’ils jouissent d’une très bonne image auprès du public, due à la fois à leur faible toxicité, leur faible écotoxicité et à leur faible innocuité pour la santé humaine.
Dans un premier temps, un procédé d’extraction a été appliqué pour l’obtention de l’huile de ricin à partir des graines avec optimisation du rendement d’extraction. Un autre substrat de départ a été mis au point par une réaction de transesterification de l’huile de ricin pour pouvoir synthétiser les produits désirés. Nous nous sommes proposé la synthèse d’une nouvelle série de (1¸2¸4- triazole) ¸ (1¸3¸4- thiadiazole) ¸ (1¸3¸4- oxadiazole) ainsi que les hétérocycles aminés correspondants originaux dans leurs mises au point¸ dérivés de l’huile de ricin par des synthèses multi-étapes passant par des intermédiaires (acides hydrazide et thiosemicarbazide). Les structures des produits synthétisés ont été élucidées grâce aux données spectrales IR, UV¸ RMN1H, RMN13C et SM.
Nos composés synthétisés présentent une double fonction, La première c’est leur caractère tensioactif non ionique qui a été confirmé par les tests physico chimiques (tension superficielle¸ point trouble¸ concentration micellaire critique¸ pouvoirs moussants et mouillants) et la seconde c’est leur convenance biologique aussi confirmée par les tests antimicrobiens et antioxydants
This thesis is to investigate the extraction, isolation and modefiying essentiel castor oil via transformation into nonionic surfactants, studying of their physicochemical and biological properties. These surfactants derived from a renewable resource, castor oil. It is an interesting topic because it due to its abundence, lowcost and low toxicity for human health. Extraction process of triglycerides was applied to obtain castor oil from its ripen seeds with optimization of the extraction yield. Another starting substrate has been developed by a transesterification reaction of castor oil to be able to synthesize the desired products.We have proposed the synthesis of a new series of (1¸2¸4 triazole : 1,3,4 thiadiazole, 1,3,4 oxadiazole dérivatives , derived from castor oil by multi-step syntheses passing through intermediates, hydrazide and thiosemicarbazide.Reactions were followed carefully by TLC. Characterization of synthethic compounds achieved by spectroscopy (FT-IR),(UV)¸ (NMR1H and 13C ) and SM. Simultaneously, synthesized compounds showed various activity : potentiel non-ionic surfactant activity which have been confirmed by physico-chemical analysis (surface tension, cloudy point, critical nuclear concentration, foaming and wetting powers). The modified synthesis of castor oil derivatives have shown some significant antibactérial and antioxidant activity.
| | Directeur de thèse : | ALI-OTHMANE Adil |
|
Faire une suggestion Affiner la rechercheExtraction, Synthèses, Propriétés de Surface et Evaluation Biologique de Nouveaux Biosurfactifs Dérivés de L’huile de Ricin. / TAIEB BRAHIMI Fawzia
Synthèses, propriétés tensioactives et études biologiques des dérivées hétérocycliques et nucléosidiques de l’acide caproïque / TAIEB BRAHIMI Fawzia
