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Une 3e voie en grande culture / Philippe Viaux (1999)

Public ISBD Titre : Une 3e voie en grande culture : environnement, qualité, rentabilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Viaux, Auteur Editeur : Paris : Éd. Agridécisions Année de publication : 1999 Importance : 211 p. Présentation : graph., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-912199-05-0 Note générale : Bibliogr. p. 209-210 Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : L'auteur expose, dans son ouvrage, une approche globale et propose au lecteur le concept de système intégré : approcher les principes de l'agriculture biologique sans s'interdire d'utiliser des produits de synthèse si nécessaire. L'agriculture intensive ou productiviste est à l'index. Les excédents, la dégradation de l'environnement, les aliments de mauvaise qualité... tout ou presque lui est reproché. Bien entendu, cette vision est excessive. Les agriculteurs se préoccupent aussi d'environnement et de qualité. Ils cherchent à mettre en Å“uvre une agriculture durable. Une première voie d'évolution possible, l'agriculture de précision ou agriculture raisonnée tente, en jouant sur l'optimisation des intrants, d'atteindre cet objectif. Mais elle ne remet pas en cause la conduite des cultures ni le système de production. De plus, sa mise en Å“uvre nécessite des investissements considérables et de ce fait, sa rentabilité est en cause. Une autre voie serait l'agriculture biologique. Beaucoup pensent que c'est le seul choix possible. Cependant, les difficultés techniques, des risques très importants et certains effets " pervers " jusqu'ici négligés, laissent à penser que ce n'est pas une panacée. Reste la 3e voie, présentée plus haut. Elle se propose de concilier le respect de l'environnement, la qualité et la rentabilité. C'est le sujet de l'ouvrage. Note de contenu : DES SOLUTIONS TECHNIQUES POUR PRODUIRE DES PRODUITS SAINS ET DE QUALITE TOUT EN PRESERVANT L'ENVIRONNEMENT La nécessité d'une approche globale : le concept de systèmes intégrés rotation, assolement et taille des parcelles Le rôle des éléments fixes du paysage (haies, bandes enherbées, etc) Travail du sol : vers les techniques simplifiées L'irrigation Variété, date et densité de semis : un choix stratégique Fertilisation azotée La fertilisation phosphatée et potassique La protection intégrée des cultures Qualité et conservation LES RESULTATS TECHNIQUES, ECONOMIQUES ET ENVIRONNEMENTAUX Résultats expérimentaux de conduites de culture Les résultats obtenus par des groupes d'agriculteurs Estimer la durabilité à l'aide d'indicateurs Une 3e voie en grande culture : environnement, qualité, rentabilité [texte imprimé] / Philippe Viaux, Auteur . - Paris : Éd. Agridécisions, 1999 . - 211 p. : graph., couv. ill. ; 24 cm. ISBN : 2-912199-05-0 Bibliogr. p. 209-210 Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : L'auteur expose, dans son ouvrage, une approche globale et propose au lecteur le concept de système intégré : approcher les principes de l'agriculture biologique sans s'interdire d'utiliser des produits de synthèse si nécessaire. L'agriculture intensive ou productiviste est à l'index. Les excédents, la dégradation de l'environnement, les aliments de mauvaise qualité... tout ou presque lui est reproché. Bien entendu, cette vision est excessive. Les agriculteurs se préoccupent aussi d'environnement et de qualité. Ils cherchent à mettre en Å“uvre une agriculture durable. Une première voie d'évolution possible, l'agriculture de précision ou agriculture raisonnée tente, en jouant sur l'optimisation des intrants, d'atteindre cet objectif. Mais elle ne remet pas en cause la conduite des cultures ni le système de production. De plus, sa mise en Å“uvre nécessite des investissements considérables et de ce fait, sa rentabilité est en cause. Une autre voie serait l'agriculture biologique. Beaucoup pensent que c'est le seul choix possible. Cependant, les difficultés techniques, des risques très importants et certains effets " pervers " jusqu'ici négligés, laissent à penser que ce n'est pas une panacée. Reste la 3e voie, présentée plus haut. Elle se propose de concilier le respect de l'environnement, la qualité et la rentabilité. C'est le sujet de l'ouvrage. Note de contenu : DES SOLUTIONS TECHNIQUES POUR PRODUIRE DES PRODUITS SAINS ET DE QUALITE TOUT EN PRESERVANT L'ENVIRONNEMENT La nécessité d'une approche globale : le concept de systèmes intégrés rotation, assolement et taille des parcelles Le rôle des éléments fixes du paysage (haies, bandes enherbées, etc) Travail du sol : vers les techniques simplifiées L'irrigation Variété, date et densité de semis : un choix stratégique Fertilisation azotée La fertilisation phosphatée et potassique La protection intégrée des cultures Qualité et conservation LES RESULTATS TECHNIQUES, ECONOMIQUES ET ENVIRONNEMENTAUX Résultats expérimentaux de conduites de culture Les résultats obtenus par des groupes d'agriculteurs Estimer la durabilité à l'aide d'indicateurs

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01302	19-02-01	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

Biologie des plantes cultiveés., 2. Biologie des plantes cultivées / Jean-Patrick Lafon (1998)

Public ISBD Titre de série : Biologie des plantes cultiveés., 2 Titre : Biologie des plantes cultivées : Physiologie du développement, génétique et amélioration Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Patrick Lafon, Auteur ; Catherine Tharaud-Prayer, Auteur ; Gilles Lévy (1957-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1998 Importance : XVI-150 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0259-6 Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Le succès de la précédente édition de Biologie des plantes cultivées justifie la publication de cette nouvelle édition revue et augmentée. Le tome 1 est consacré à l'organisation et à la physiologie de la nutrition. Le présent volume est divisé en trois parties : - la première apporte des éléments de cytologie et d'anatomie des appareils végétatif et reproducteur. Elle débouche sur l'étude des mécanismes subcellulaires du fonctionnement et sur celle des changements quantitatif et qualitatif ayant lieu dans la plante au cours de son développement (croissance, organogenèse, différenciation) ; - la deuxième étudie sommairement, au niveau moléculaire, les structures végétales. Un bref exposé des réactions biochimiques se produisant dans la plante est indispensable à la compréhension ultérieure des relations existant entre les différents organes participant à sa nutrition ; Un glossaire situé en fin d'ouvrage facilite la compréhension du vocabulaire spécifique, et renforce l'approche volontairement pédagogique de ce manuel particulièrement adapté aux étudiants du premier cycle de l'enseignement supérieur (IUT, BTS...) et aux élèves des lycées agricoles. Note de contenu : PHYSIOLOGIE DU DEVELOPPEMENT Les régulateurs de croissance Morphogenèse et organogenèse Vie ralentie - dormance des semences et bourgeons Physiologie de la floraison GENETIQUE ET AMELIORATION Gènes et chromosomes Transmission des gènes d'une génération à l'autre, lois de l'hérédité Amélioration des plantes Biologie des plantes cultiveés., 2. Biologie des plantes cultivées : Physiologie du développement, génétique et amélioration [texte imprimé] / Jean-Patrick Lafon, Auteur ; Catherine Tharaud-Prayer, Auteur ; Gilles Lévy (1957-....), Auteur  . -  2e éd. . - Paris : Tec & doc-Lavoisier, 1998 . - XVI-150 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-0259-6 Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Le succès de la précédente édition de Biologie des plantes cultivées justifie la publication de cette nouvelle édition revue et augmentée. Le tome 1 est consacré à l'organisation et à la physiologie de la nutrition. Le présent volume est divisé en trois parties : - la première apporte des éléments de cytologie et d'anatomie des appareils végétatif et reproducteur. Elle débouche sur l'étude des mécanismes subcellulaires du fonctionnement et sur celle des changements quantitatif et qualitatif ayant lieu dans la plante au cours de son développement (croissance, organogenèse, différenciation) ; - la deuxième étudie sommairement, au niveau moléculaire, les structures végétales. Un bref exposé des réactions biochimiques se produisant dans la plante est indispensable à la compréhension ultérieure des relations existant entre les différents organes participant à sa nutrition ; Un glossaire situé en fin d'ouvrage facilite la compréhension du vocabulaire spécifique, et renforce l'approche volontairement pédagogique de ce manuel particulièrement adapté aux étudiants du premier cycle de l'enseignement supérieur (IUT, BTS...) et aux élèves des lycées agricoles. Note de contenu : PHYSIOLOGIE DU DEVELOPPEMENT Les régulateurs de croissance Morphogenèse et organogenèse Vie ralentie - dormance des semences et bourgeons Physiologie de la floraison GENETIQUE ET AMELIORATION Gènes et chromosomes Transmission des gènes d'une génération à l'autre, lois de l'hérédité Amélioration des plantes

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03125	20bv-02-48	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

Environnement et agriculture / Bernard Le Clech (1998)

Public ISBD Titre : Environnement et agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Le Clech (1955-2004), Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Bordeaux : Synthèse agricole Année de publication : 1998 Importance : 344 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-910340-20-1 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Dix années d'environnement en agriculture : premiers bilans. Comprendre la complexité. Maîtriser les pollutions. Gérer les ressources naturelles. Construire la qualité. Valoriser la diversité. Produire autremenent. Environnement et agriculture [texte imprimé] / Bernard Le Clech (1955-2004), Auteur  . -  2e éd. . - Bordeaux : Synthèse agricole, 1998 . - 344 p. : ill. ; 25 cm. ISBN : 2-910340-20-1 Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Dix années d'environnement en agriculture : premiers bilans. Comprendre la complexité. Maîtriser les pollutions. Gérer les ressources naturelles. Construire la qualité. Valoriser la diversité. Produire autremenent.

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01303	19-02-02	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt

Maladies des blés et des orges / Daniel Caron (2000)

Public ISBD Titre : Maladies des blés et des orges Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Caron, Auteur Editeur : ITCF Année de publication : 2000 Importance : 1 vol. (87 p.) Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86492-428-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Ce document prend en compte deux aspects des préoccupations des praticiens par rapport aux maladies. La reconnaissance des symptômes qui engendrent bien des hésitations lors des notations , la dynamique de l'évolution des maladies au champ qui guide la réflexion dans l'établissement des programmes de traitements, des expérimentations, et des contaminations artificielles. Les maladies sont présentées dans un ordre qui tient compte de leur épidémiologie. Les textes et schémas proposés ont pour but de faire comprendre la dynamique de la maladie au champ. Ce recueil doit être utilisé comme un compendium ou comme un outil de diagnostic. Il sera utile aux praticiens qui travaillent sur les maladies des céréales Maladies des blés et des orges [texte imprimé] / Daniel Caron, Auteur . - ITCF, 2000 . - 1 vol. (87 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 30 cm. ISBN : 978-2-86492-428-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : Ce document prend en compte deux aspects des préoccupations des praticiens par rapport aux maladies. La reconnaissance des symptômes qui engendrent bien des hésitations lors des notations , la dynamique de l'évolution des maladies au champ qui guide la réflexion dans l'établissement des programmes de traitements, des expérimentations, et des contaminations artificielles. Les maladies sont présentées dans un ordre qui tient compte de leur épidémiologie. Les textes et schémas proposés ont pour but de faire comprendre la dynamique de la maladie au champ. Ce recueil doit être utilisé comme un compendium ou comme un outil de diagnostic. Il sera utile aux praticiens qui travaillent sur les maladies des céréales

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03207	20bv-04-04	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
03208	20bv-04-04	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

Principes d'agriculture durable / Ibrahim Nahal (1998)

Public ISBD Titre : Principes d'agriculture durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Ibrahim Nahal, Auteur Editeur : Paris : Ed. ESTEM Année de publication : 1998 Collection : Savoir plus universités, ISSN 1275-370X Importance : XII-121 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84371-028-5 Note générale : Bibliogr. p. 115-117. Glossaire Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : S'appuyant sur une expérience de l'auteur dans les pays méditerranéens, tropicaux et tempérés, le présent ouvrage concerne surtout les pays en développement, mais les thèmes généraux relatifs au concept de durabilité en agriculture qu'il aborde ont un intérêt général et sont applicables sous divers climats, aussi bien dans les pays développés que dans les pays en développement. Note de contenu : L'impact des activités humaines sur l'environnement Les défis du développement rural et agricole Les moyens pour relever le défi La conservation du sol La conservation des ressources en eau La conservation des ressources génétiques et de la biodiversité L'aménagement durable des forêts L'aménagement durable des pâturages naturels L'étude de l'impact sur l'environnement des projets de développement rural et agricole La lutte contre la désertification La recherche en agriculture durable Conception d'un projet de développement rural et agricole durable. Principes d'agriculture durable [texte imprimé] / Ibrahim Nahal, Auteur . - Paris : Ed. ESTEM, 1998 . - XII-121 p. ; 18 cm. - (Savoir plus universités, ISSN 1275-370X) . ISBN : 978-2-84371-028-5 Bibliogr. p. 115-117. Glossaire Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : S'appuyant sur une expérience de l'auteur dans les pays méditerranéens, tropicaux et tempérés, le présent ouvrage concerne surtout les pays en développement, mais les thèmes généraux relatifs au concept de durabilité en agriculture qu'il aborde ont un intérêt général et sont applicables sous divers climats, aussi bien dans les pays développés que dans les pays en développement. Note de contenu : L'impact des activités humaines sur l'environnement Les défis du développement rural et agricole Les moyens pour relever le défi La conservation du sol La conservation des ressources en eau La conservation des ressources génétiques et de la biodiversité L'aménagement durable des forêts L'aménagement durable des pâturages naturels L'étude de l'impact sur l'environnement des projets de développement rural et agricole La lutte contre la désertification La recherche en agriculture durable Conception d'un projet de développement rural et agricole durable.

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01317	19-02-10	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

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