les Thèses Soutenues à l'USTO MB
vous cherchez une thèse?
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les recherches... | Votre compte |
Détail de l'auteur
Auteur MEBARKI Lakhdar
Documents disponibles écrits par cet auteur



Recherche d’activité biologique de molécules végétales pour la lutte contre Fusarium oxysporum f. sp. albedinis / MEBARKI Lakhdar
![]()
Titre : Recherche d’activité biologique de molécules végétales pour la lutte contre Fusarium oxysporum f. sp. albedinis Type de document : texte imprimé Auteurs : MEBARKI Lakhdar, Auteur Année de publication : 2016 Importance : 171 p. Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : Biotechnologie :Biotechnologie Mots-clés : Bechar activité biologique flavonoïdes Fusarium oxysporum f .sp.
albedinis molécules végétales polysaccharides pariétaux
Bechar biological activity flavonoïdes cell wall polysaccharides Fusarium
oxysporum f. sp. albedinis plant molecules
بشار، النشاط البيولوجي، الفلافونويدات، الفيزاريوم أوكسيسبوروم ن ف البيدينيس،
جزيئات نباتية، متعددات السكر الجدرانية.Résumé : Ce travail s’intéresse à la recherche de l’activité antifongique de quelques molécules
végétales vis-à-vis Fusarium oxysporum f .sp. albedinis (Foa), agent pathogène
responsable à la fusariose vasculaire chez le palmier dattier. Pour cela, des extraits
flavonoïdiques et polysaccharidiques pariétaux (cellulose, hémicellulose et pectines
méthylées (PM)) ont été préparées à partir des feuilles et des fleurs de trois plantes
médicinales (Anvillea radiata, Bubonium graveolens et Cotula cinerea, récoltées dans la
région de Bechar, sud ouest Algérien) et ont ensuite été évalués pour leur effet
antifongique contre Foa. Parallèlement à cette étude, une analyse phytochimique a été
effectuée pour ces trois espèces dont elle a montré leur richesse en métabolites secondaires.
L’extraction a montré que le rendement en cellulose était le plus important suivi par
l’hémicellulose, les PM et en fin les flavonoïdes. Les résultats de l’activité antifongique
ont montré que les flavonoïdes sont plus fongitoxique sur la croissance mycélienne que sur
la germination et la sporulation. Par contre, les hémicelluloses et les PM sont plus efficaces
sur la sporulation que sur la germination et la croissance radiale. De même, les milieux à
base de cellulose sont montrés plus efficaces sur la germination et la sporulation que sur la
croissance radiale. Les extraits cellulosiques ont été utilisés aussi pour reconstituer un
milieu liquide sur lequel le développement de la biomasse du champignon a été étudié. La
biomasse formée en milieux à base de cellulose des 3 plantes médicinales était moins
importante comparativement au PDB. Dans une autre partie, ces mêmes extraits ont été
additionnés à des sols inoculés par Foa. Les résultats de ce test ont indiqué que les
différents extraits utilisés sont montrés actifs dans 59.16 % des tests. Par la suite, Les
flavonoides ont été évalués pour leurs effets sur la virulence relative, la mycotoxicogenèse
et l’activité cellulasique du Foa. Les résultats ont témoigné que les flavonoïdes ont réduit
la virulence relative du Foa dans 80% des tests. Par contre, seuls les flavonoides de B.
graveolens ont permis d’empêcher la synthèse des toxines chez le Foa. D’autre part,
l’activité cellulasique a été inhibée par les extraits flavonoidiques de toutes les plantes
étudiées.
This work focuses on the research of the antifungal activity of some plant substances
against Fusarium oxysporum f. sp. albedinis (Foa), the causal agent of vascular wilt of date
palm. For this, flavonoid extracts and cell wall polysaccharide extracts (cellulose,
hemicellulose and methylated pectins (MP)) were prepared from the leaves and flowers of
three medicinal plants (Anvillea radiata, Bubonium graveolens and Cotula cinerea which
were harvested in the region of Bechar, southwest of Algeria) and then were evaluated for
their antifungal effect against Foa. Parallel to this study, a phytochemical analysis was
performed for these three species and it has shown that they are rich in secondary
metabolites. The extraction showed that the yield of cellulose was the most important,
followed by hemicellulose, MP and flavonoids. The results of the antifungal activity
showed that the flavonoids are more fungitoxic on mycelial growth compared with the
germination and the sporulation. By cons, hemicelluloses and MP are more effective on
sporulation compared with the germination and the radial growth. Similarly, cellulosebased
media were more effective on germination and sporulation compared with the radial
growth. The cellulosic extracts were also used to reconstitute a liquid medium on which
the development of the fungal biomass was investigated. The biomass formed into
cellulose-based media of 3 medicinal plants was less important compared to the PDB. In
another part, these extracts were added to soil inoculated with Foa. The results of this test
indicated that the various extracts used were active in 59.16% of the tests. Thereafter,
Flavonoids were evaluated for their effects on relative virulence, mycotoxicogenese and
cellulase activity of Foa. The results have shown that flavonoids have reduced the relative
virulence of Foa in 80% of tests. By cons, only the flavonoids of B. graveolens have
prevented the synthesis of Foa toxins. Moreover, the cellulase activity was inhibited by the
flavonoid extracts of all plants tested.
تهدف هذه الدراسة إلى البحث عن النشاط ضد الفطري لبعض المواد النباتية تجاه الفيزاريوم أوكسيسبوروم ن
ف البيدينيس المسبب للذبول الوعائي لنخيل التمر. لهذا الغرض، تم تحضير مستخلصات فلافونويدية و أخرى
متعددة السكر الجدرانية )السليلوز ، الهيميسيليلوز و البكتينات المثيلية( من أوراق و أزهار ثلاثة نباتات طبية
تم قلعها من منطقة بشار، جنوب غرب الجزائر( ثم Cotula cinerea و Bubonium graveolens ، Anvillea radiata (
بعدها تم اختبار نشاطها ضد الفطري تجاه الفيزاريوم أوكسيسبوروم ن ف البيدينيس .بالمقابل، تم إجراء تحليل
فيتوكيميائي أثبت غنو هذه النباتات بالمركبات الثانوية. عملية استخلاص المواد المراد دراستها أثبتت أن مردود
السليلوز كان معتبرا متبوعا بالهيميسيليلوز فالبكتينات المثيلية ثم الفلافونويدات. نتائج النشاط ضد الفطري أثبتت
أن الفلافونويدات كانت لها أكثر فعالية على النمو الفطري العرض ي مقارنة بإنبات الأبواغ و تشكل الأبواغ. في حين أن
مجموعة الهيميسيليلوز و البكتينات المثيلية كانت أكثر تثبيطا لإنبات الأبواغ و تشكل الأبواغ مقارنة بالنمو الفطري
العرض ي. كذلك أوساط الاستنبات المشكلة من السليلوز كانت لها أكثر فعالية على إنبات الأبواغ و تشكل الأبواغ
مقارنة بالنمو الفطري. المستخلصات السليلوزية استعملت أيضا في تشكيل أوساط استنبات سائلة أين تمت دراسة
قدرة الفطر على تشكيل الكتلة الحيوية، حيث أظهرت النتائج أن الكتلة الحيوية المشكلة في أوساط الاستنبات ذات
من جهة أخرى ، تمت معالجة عينات من .PDB الدعامة السليلوزية كانت ضعيفة مقارنة بتلك المشكلة في وسط
التربة المعقمة بالمستخلصات المدروسة فتم التوصل إلى أن هذه المستخلصات كانت فعالة في 59.16 % من
الاختبارات. بعد ذلك، تم تقييم فعالية الفلافونويدات تجاه السمية النسبية، تشكل السموم و على نشاط إنزيم
السليلاز لدى الفطر. أظهرت النتائج أن الفلافونويدات أنقصت السمية النسبية للفطر في 80 % من الحالات. في حين
وحدها التي ثبطت تشكل السموم لدى الفطر. من Bubonium graveolens أن الفلافونويدات المستخلصة من نبات
جهة أخرى تم تثبيط نشاط إنزيم السليلاز من طرف الفلافونويدات المستخلصة من جميع النباتات.Directeur de thèse : KAID-HARCHE Meriem Recherche d’activité biologique de molécules végétales pour la lutte contre Fusarium oxysporum f. sp. albedinis [texte imprimé] / MEBARKI Lakhdar, Auteur . - 2016 . - 171 p. + CD.
Langues : Français (fre)
Catégories : Biotechnologie :Biotechnologie Mots-clés : Bechar activité biologique flavonoïdes Fusarium oxysporum f .sp.
albedinis molécules végétales polysaccharides pariétaux
Bechar biological activity flavonoïdes cell wall polysaccharides Fusarium
oxysporum f. sp. albedinis plant molecules
بشار، النشاط البيولوجي، الفلافونويدات، الفيزاريوم أوكسيسبوروم ن ف البيدينيس،
جزيئات نباتية، متعددات السكر الجدرانية.Résumé : Ce travail s’intéresse à la recherche de l’activité antifongique de quelques molécules
végétales vis-à-vis Fusarium oxysporum f .sp. albedinis (Foa), agent pathogène
responsable à la fusariose vasculaire chez le palmier dattier. Pour cela, des extraits
flavonoïdiques et polysaccharidiques pariétaux (cellulose, hémicellulose et pectines
méthylées (PM)) ont été préparées à partir des feuilles et des fleurs de trois plantes
médicinales (Anvillea radiata, Bubonium graveolens et Cotula cinerea, récoltées dans la
région de Bechar, sud ouest Algérien) et ont ensuite été évalués pour leur effet
antifongique contre Foa. Parallèlement à cette étude, une analyse phytochimique a été
effectuée pour ces trois espèces dont elle a montré leur richesse en métabolites secondaires.
L’extraction a montré que le rendement en cellulose était le plus important suivi par
l’hémicellulose, les PM et en fin les flavonoïdes. Les résultats de l’activité antifongique
ont montré que les flavonoïdes sont plus fongitoxique sur la croissance mycélienne que sur
la germination et la sporulation. Par contre, les hémicelluloses et les PM sont plus efficaces
sur la sporulation que sur la germination et la croissance radiale. De même, les milieux à
base de cellulose sont montrés plus efficaces sur la germination et la sporulation que sur la
croissance radiale. Les extraits cellulosiques ont été utilisés aussi pour reconstituer un
milieu liquide sur lequel le développement de la biomasse du champignon a été étudié. La
biomasse formée en milieux à base de cellulose des 3 plantes médicinales était moins
importante comparativement au PDB. Dans une autre partie, ces mêmes extraits ont été
additionnés à des sols inoculés par Foa. Les résultats de ce test ont indiqué que les
différents extraits utilisés sont montrés actifs dans 59.16 % des tests. Par la suite, Les
flavonoides ont été évalués pour leurs effets sur la virulence relative, la mycotoxicogenèse
et l’activité cellulasique du Foa. Les résultats ont témoigné que les flavonoïdes ont réduit
la virulence relative du Foa dans 80% des tests. Par contre, seuls les flavonoides de B.
graveolens ont permis d’empêcher la synthèse des toxines chez le Foa. D’autre part,
l’activité cellulasique a été inhibée par les extraits flavonoidiques de toutes les plantes
étudiées.
This work focuses on the research of the antifungal activity of some plant substances
against Fusarium oxysporum f. sp. albedinis (Foa), the causal agent of vascular wilt of date
palm. For this, flavonoid extracts and cell wall polysaccharide extracts (cellulose,
hemicellulose and methylated pectins (MP)) were prepared from the leaves and flowers of
three medicinal plants (Anvillea radiata, Bubonium graveolens and Cotula cinerea which
were harvested in the region of Bechar, southwest of Algeria) and then were evaluated for
their antifungal effect against Foa. Parallel to this study, a phytochemical analysis was
performed for these three species and it has shown that they are rich in secondary
metabolites. The extraction showed that the yield of cellulose was the most important,
followed by hemicellulose, MP and flavonoids. The results of the antifungal activity
showed that the flavonoids are more fungitoxic on mycelial growth compared with the
germination and the sporulation. By cons, hemicelluloses and MP are more effective on
sporulation compared with the germination and the radial growth. Similarly, cellulosebased
media were more effective on germination and sporulation compared with the radial
growth. The cellulosic extracts were also used to reconstitute a liquid medium on which
the development of the fungal biomass was investigated. The biomass formed into
cellulose-based media of 3 medicinal plants was less important compared to the PDB. In
another part, these extracts were added to soil inoculated with Foa. The results of this test
indicated that the various extracts used were active in 59.16% of the tests. Thereafter,
Flavonoids were evaluated for their effects on relative virulence, mycotoxicogenese and
cellulase activity of Foa. The results have shown that flavonoids have reduced the relative
virulence of Foa in 80% of tests. By cons, only the flavonoids of B. graveolens have
prevented the synthesis of Foa toxins. Moreover, the cellulase activity was inhibited by the
flavonoid extracts of all plants tested.
تهدف هذه الدراسة إلى البحث عن النشاط ضد الفطري لبعض المواد النباتية تجاه الفيزاريوم أوكسيسبوروم ن
ف البيدينيس المسبب للذبول الوعائي لنخيل التمر. لهذا الغرض، تم تحضير مستخلصات فلافونويدية و أخرى
متعددة السكر الجدرانية )السليلوز ، الهيميسيليلوز و البكتينات المثيلية( من أوراق و أزهار ثلاثة نباتات طبية
تم قلعها من منطقة بشار، جنوب غرب الجزائر( ثم Cotula cinerea و Bubonium graveolens ، Anvillea radiata (
بعدها تم اختبار نشاطها ضد الفطري تجاه الفيزاريوم أوكسيسبوروم ن ف البيدينيس .بالمقابل، تم إجراء تحليل
فيتوكيميائي أثبت غنو هذه النباتات بالمركبات الثانوية. عملية استخلاص المواد المراد دراستها أثبتت أن مردود
السليلوز كان معتبرا متبوعا بالهيميسيليلوز فالبكتينات المثيلية ثم الفلافونويدات. نتائج النشاط ضد الفطري أثبتت
أن الفلافونويدات كانت لها أكثر فعالية على النمو الفطري العرض ي مقارنة بإنبات الأبواغ و تشكل الأبواغ. في حين أن
مجموعة الهيميسيليلوز و البكتينات المثيلية كانت أكثر تثبيطا لإنبات الأبواغ و تشكل الأبواغ مقارنة بالنمو الفطري
العرض ي. كذلك أوساط الاستنبات المشكلة من السليلوز كانت لها أكثر فعالية على إنبات الأبواغ و تشكل الأبواغ
مقارنة بالنمو الفطري. المستخلصات السليلوزية استعملت أيضا في تشكيل أوساط استنبات سائلة أين تمت دراسة
قدرة الفطر على تشكيل الكتلة الحيوية، حيث أظهرت النتائج أن الكتلة الحيوية المشكلة في أوساط الاستنبات ذات
من جهة أخرى ، تمت معالجة عينات من .PDB الدعامة السليلوزية كانت ضعيفة مقارنة بتلك المشكلة في وسط
التربة المعقمة بالمستخلصات المدروسة فتم التوصل إلى أن هذه المستخلصات كانت فعالة في 59.16 % من
الاختبارات. بعد ذلك، تم تقييم فعالية الفلافونويدات تجاه السمية النسبية، تشكل السموم و على نشاط إنزيم
السليلاز لدى الفطر. أظهرت النتائج أن الفلافونويدات أنقصت السمية النسبية للفطر في 80 % من الحالات. في حين
وحدها التي ثبطت تشكل السموم لدى الفطر. من Bubonium graveolens أن الفلافونويدات المستخلصة من نبات
جهة أخرى تم تثبيط نشاط إنزيم السليلاز من طرف الفلافونويدات المستخلصة من جميع النباتات.Directeur de thèse : KAID-HARCHE Meriem Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4631 02-34-78 Version numérique et papier Bibliothèque USTOMB Thèse de Doctorat Exclu du prêt Documents numériques
Recherche d’activité biologique de molécules végétales pour la lutte contre Fusarium oxysporum f. sp. albedinisAdobe Acrobat PDF
BUC USTOMB'Thèses



Service Thèse de la BUC met à votre disposition L'ensemble des thèses de doctorat et mémoires de magister soutenues à l'USTO MB
Adresse
BUC USTOMB'ThèsesBibliothèque centrale USTOMB
BP 1505 EL M'Naouer USTO ORAN
Algérie
(213)041627180
contact