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Collection Technique et ingénierie
- Editeur : Dunod
- ISSN : pas d'ISSN
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Faire une suggestion Affiner la rechercheMicrocontroleurs AVR: des ATtiny aux ATmega / Christian TAVERNIER / Dunod - 2009
Titre : Microcontroleurs AVR: des ATtiny aux ATmega : Description et mise en oeuvre Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Christian TAVERNIER, Auteur Mention d'Ă©dition : 2 ed. Editeur : Dunod AnnĂ©e de publication : 2009 Collection : Technique et ingĂ©nierie Sous-collection : EEA Importance : 340 p. PrĂ©sentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-051543-1 Langues : Français (fre) CatĂ©gories : MICRO INFORMATIQUE:Microprocesseurs ( mĂ©morisation et circuit auxiliaires ) Index. dĂ©cimale : 24-02 Microprocesseurs ( mémorisation et circuit auxiliaires ) Microcontroleurs AVR: des ATtiny aux ATmega [texte imprimĂ©] : Description et mise en oeuvre / Christian TAVERNIER, Auteur . - 2 ed. . - Dunod, 2009 . - 340 p. : ill. ; 24 cm.. - (Technique et ingĂ©nierie. EEA) .
ISBN : 978-2-10-051543-1
Langues : Français (fre)
CatĂ©gories : MICRO INFORMATIQUE:Microprocesseurs ( mĂ©morisation et circuit auxiliaires ) Index. dĂ©cimale : 24-02 Microprocesseurs ( mémorisation et circuit auxiliaires ) RĂ©servation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 0 0001 00105276 8 24-02-105 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 00001000471621 24-02-105 Livre Magazin Documentaires Disponible 192674 00001000664399 24-02-105 Livre Magazin Documentaires Disponible 192673 Processeurs ARM / Jacques JORDA / Dunod - 2010
Titre : Processeurs ARM : Architecture et langage d'assemblage Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Jacques JORDA, Auteur Editeur : Dunod AnnĂ©e de publication : 2010 Collection : Technique et ingĂ©nierie Sous-collection : EEA Importance : 261 p. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-054961-0 Langues : Français (fre) CatĂ©gories : MICRO INFORMATIQUE:Microprocesseurs ( mĂ©morisation et circuit auxiliaires ) Index. dĂ©cimale : 24-02 Microprocesseurs ( mémorisation et circuit auxiliaires ) Processeurs ARM [texte imprimĂ©] : Architecture et langage d'assemblage / Jacques JORDA, Auteur . - Dunod, 2010 . - 261 p. ; 24 cm.. - (Technique et ingĂ©nierie. EEA) .
ISBN : 978-2-10-054961-0
Langues : Français (fre)
CatĂ©gories : MICRO INFORMATIQUE:Microprocesseurs ( mĂ©morisation et circuit auxiliaires ) Index. dĂ©cimale : 24-02 Microprocesseurs ( mémorisation et circuit auxiliaires ) RĂ©servation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 0 0001 00105433 5 24-02-114 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 00001001074754 24-02-114 Livre Magazin Documentaires Disponible 202334 00001001074630 24-02-114 Livre Magazin Documentaires Disponible 202331 00001001074515 24-02-114 Livre Magazin Documentaires Disponible 202330 00001001074390 24-02-114 Livre Magazin Documentaires Disponible 202335 00001001074275 24-02-114 Livre Magazin Documentaires Disponible 202333 Microcontroleurs PIC 24 / Christian TAVERNIER / Dunod - 2010
Titre : Microcontroleurs PIC 24 : Description et mise en oeuvre Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Christian TAVERNIER, Auteur Editeur : Dunod AnnĂ©e de publication : 2010 Collection : Technique et ingĂ©nierie Sous-collection : EEA Importance : 316 p. Format : 24-03-134 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-0544398-4 Langues : Français (fre) CatĂ©gories : MICRO INFORMATIQUE:Programmation des microsystĂ©mes et microprocesseurs Index. dĂ©cimale : 24-03 Programmation des microsystémes et microprocesseurs Microcontroleurs PIC 24 [texte imprimĂ©] : Description et mise en oeuvre / Christian TAVERNIER, Auteur . - Dunod, 2010 . - 316 p. ; 24-03-134. - (Technique et ingĂ©nierie. EEA) .
ISSN : 978-2-10-0544398-4
Langues : Français (fre)
CatĂ©gories : MICRO INFORMATIQUE:Programmation des microsystĂ©mes et microprocesseurs Index. dĂ©cimale : 24-03 Programmation des microsystémes et microprocesseurs RĂ©servation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 0 000 00105436 8 24-03-134 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible SystĂšmes Ă©lectroniques embarquĂ©s et transports / Philippe LOUVEL / Dunod - 2006
Titre : SystÚmes électroniques embarqués et transports Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe LOUVEL, Auteur Editeur : Dunod Année de publication : 2006 Collection : Technique et ingénierie Sous-collection : EEA Importance : 310 p. Présentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-058154-2 Note générale : Index 309-310 p. Langues : Français (fre) Catégories : ELECTRONIQUE:Technologie de composants Mots-clés : SystÚmes enfouis , SystÚmes électroniques embarqués,transports Index. décimale : 09-04 Technologie de composants Résumé : L'électronique embarquée s'est imposée comme une discipline à part entiÚre avec ses spécificités propres. Dans le domaine des transports, elle a su s'adapter aux contingences les plus critiques et aux cahiers des charges les plus exigeants de l'aéronautique, du ferroviaire ou de l'automobile. Cet ouvrage permet non seulement d'avoir une vision synthétique du secteur, mais il donne aussi des revues détaillées de solutions, tant sur les aspects systÚmes que sur les aspects composants ou logiciels.
Il fait ressortir les similitudes, les différences et les perspectives d'évolution des transports automobile, aéronautique et ferroviaire à travers de nombreux exemples commentés. Cette deuxiÚme édition comporte un nouveau chapitre sur les véhicules hybrides et électriques, et des mises à jour sur l'usage de l'énergie électrique à bord des avions modernes.
Sommaire :
Préface
Remerciements
Avant-propos
Introduction
Fondamentaux
Applications
Conclusion
Glossaire
Ressources documentaires
Crédits photographiquesSystÚmes électroniques embarqués et transports [texte imprimé] / Philippe LOUVEL, Auteur . - Dunod, 2006 . - 310 p. : ill. ; 24 cm.. - (Technique et ingénierie. EEA) .
ISBN : 978-2-10-058154-2
Index 309-310 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : ELECTRONIQUE:Technologie de composants Mots-clés : SystÚmes enfouis , SystÚmes électroniques embarqués,transports Index. décimale : 09-04 Technologie de composants Résumé : L'électronique embarquée s'est imposée comme une discipline à part entiÚre avec ses spécificités propres. Dans le domaine des transports, elle a su s'adapter aux contingences les plus critiques et aux cahiers des charges les plus exigeants de l'aéronautique, du ferroviaire ou de l'automobile. Cet ouvrage permet non seulement d'avoir une vision synthétique du secteur, mais il donne aussi des revues détaillées de solutions, tant sur les aspects systÚmes que sur les aspects composants ou logiciels.
Il fait ressortir les similitudes, les différences et les perspectives d'évolution des transports automobile, aéronautique et ferroviaire à travers de nombreux exemples commentés. Cette deuxiÚme édition comporte un nouveau chapitre sur les véhicules hybrides et électriques, et des mises à jour sur l'usage de l'énergie électrique à bord des avions modernes.
Sommaire :
Préface
Remerciements
Avant-propos
Introduction
Fondamentaux
Applications
Conclusion
Glossaire
Ressources documentaires
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 00001001054558 09-04-66 Livre Salle 2 Documentaires Exclu du prĂȘt 202365 QualitĂ© des rĂ©seaux Ă©lectriques et efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique / Eric FELICE / Dunod - 2009
Titre : QualitĂ© des rĂ©seaux Ă©lectriques et efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Eric FELICE, Auteur; Philippe REVILLA, Auteur; Antoine DE FLEURIEU, PrĂ©facier, etc Editeur : Dunod AnnĂ©e de publication : 2009 Collection : Technique et ingĂ©nierie Sous-collection : EEA Importance : 197 p. PrĂ©sentation : ill. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-051591-2 Note gĂ©nĂ©rale : Index 195-197 p. Langues : Français (fre) CatĂ©gories : ELECTROTECHNIQUE:RĂ©seaux et protection Index. dĂ©cimale : 10-04 Réseaux et protection QualitĂ© des rĂ©seaux Ă©lectriques et efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique [texte imprimĂ©] / Eric FELICE, Auteur; Philippe REVILLA, Auteur; Antoine DE FLEURIEU, PrĂ©facier, etc . - Dunod, 2009 . - 197 p. : ill. ; 25 cm.. - (Technique et ingĂ©nierie. EEA) .
ISBN : 978-2-10-051591-2
Index 195-197 p.
Langues : Français (fre)
CatĂ©gories : ELECTROTECHNIQUE:RĂ©seaux et protection Index. dĂ©cimale : 10-04 Réseaux et protection RĂ©servation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 0 0001 00105466 5 10-04-90 Livre Salle 2 Documentaires Disponible Agitation et mĂ©lange / Catherine XUEREB / Dunod - 2006
Titre : Agitation et mélange : aspects fondamentaux et applications industrielles Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine XUEREB, Auteur; Martine POUX, Auteur; Joel BERTRAND, Auteur Editeur : Dunod Année de publication : 2006 Collection : Technique et ingénierie Importance : 398 p. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-049700-3 Note générale : index Langues : Français (fre) Catégories : CHIMIE:Genie chimique Index. décimale : 06-05 Genie chimique Agitation et mélange [texte imprimé] : aspects fondamentaux et applications industrielles / Catherine XUEREB, Auteur; Martine POUX, Auteur; Joel BERTRAND, Auteur . - Dunod, 2006 . - 398 p. ; 25 cm.. - (Technique et ingénierie) .
ISBN : 978-2-10-049700-3
index
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Catégories : CHIMIE:Genie chimique Index. décimale : 06-05 Genie chimique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 0 0001 00102832 1 06-05-303 Livre Salle 1 Documentaires Disponible MatĂ©riaux industriels matĂ©riaux mĂ©talliques / Michel COLOMBIE / Dunod - 2000
Titre : MatĂ©riaux industriels matĂ©riaux mĂ©talliques Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Michel COLOMBIE, Auteur Editeur : Dunod AnnĂ©e de publication : 2000 Collection : Technique et ingĂ©nierie Importance : 867 p. PrĂ©sentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-004575-4 Note gĂ©nĂ©rale : Index. Langues : Français (fre) CatĂ©gories : MĂTALLURGIE:MatĂ©riaux composites Index. dĂ©cimale : 29-02 Matériaux composites MatĂ©riaux industriels matĂ©riaux mĂ©talliques [texte imprimĂ©] / Michel COLOMBIE, Auteur . - Dunod, 2000 . - 867 p. : ill. ; 24 cm.. - (Technique et ingĂ©nierie) .
ISBN : 978-2-10-004575-4
Index.
Langues : Français (fre)
CatĂ©gories : MĂTALLURGIE:MatĂ©riaux composites Index. dĂ©cimale : 29-02 Matériaux composites RĂ©servation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 0 0001 00097787 4 29-02-120 Livre Salle 2 Documentaires Disponible MĂ©canismes hydrauliques et pnematiques / Jacques FAISANDIER / Dunod - 2006
Titre : MĂ©canismes hydrauliques et pnematiques Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Jacques FAISANDIER, Auteur; Michel BLOT, Auteur Mention d'Ă©dition : 9 ed. Editeur : Dunod AnnĂ©e de publication : 2006 Collection : Technique et ingĂ©nierie Importance : 717 p. PrĂ©sentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 2 10 0049948 3 Langues : Français (fre) CatĂ©gories : GENIE MĂCANIQUE:Machines hydrauliques Index. dĂ©cimale : 11-07 Machines hydrauliques MĂ©canismes hydrauliques et pnematiques [texte imprimĂ©] / Jacques FAISANDIER, Auteur; Michel BLOT, Auteur . - 9 ed. . - Dunod, 2006 . - 717 p. : ill. ; 24 cm.. - (Technique et ingĂ©nierie) .
ISSN : 2 10 0049948 3
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CatĂ©gories : GENIE MĂCANIQUE:Machines hydrauliques Index. dĂ©cimale : 11-07 Machines hydrauliques RĂ©servation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 0 0001 00050382 9 11-07-57 Livre Salle 2 Documentaires Disponible Automatisation en hors procĂ©dĂ© / Georges VOGT / Dunod - 2003
Titre : Automatisation en hors procĂ©dĂ© Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Georges VOGT, Auteur Editeur : Dunod AnnĂ©e de publication : 2003 Collection : Technique et ingĂ©nierie Sous-collection : EEA Importance : 313 p. PrĂ©sentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-007892-9 Langues : Français (fre) CatĂ©gories : GENIE MĂCANIQUE:MĂ©tallurgie. MatĂ©riaux. controle Index. dĂ©cimale : 11-08 Métallurgie. Matériaux. controle Automatisation en hors procĂ©dĂ© [texte imprimĂ©] / Georges VOGT, Auteur . - Dunod, 2003 . - 313 p. : ill. ; 24 cm.. - (Technique et ingĂ©nierie. EEA) .
ISBN : 978-2-10-007892-9
Langues : Français (fre)
CatĂ©gories : GENIE MĂCANIQUE:MĂ©tallurgie. MatĂ©riaux. controle Index. dĂ©cimale : 11-08 Métallurgie. Matériaux. controle RĂ©servation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 0 0001 00089959 9 11-08-108 Livre Salle 2 Documentaires Disponible Choix des matĂ©riaux en conception mĂ©canique / Michael Farries Ashby / Dunod - 2000
Titre : Choix des matériaux en conception mécanique Type de document : texte imprimé Auteurs : Michael Farries Ashby (1935-....), Auteur; Sarah DECARROUX, Traducteur Editeur : Dunod Année de publication : 2000 Collection : Technique et ingénierie Importance : 482 p. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-005132-8 Note générale : index. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : SCIENCES SOCIALES:Psychologie:Psychologie Choix des matériaux en conception mécanique [texte imprimé] / Michael Farries Ashby (1935-....), Auteur; Sarah DECARROUX, Traducteur . - Dunod, 2000 . - 482 p. ; 25 cm.. - (Technique et ingénierie) .
ISBN : 978-2-10-005132-8
index.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : SCIENCES SOCIALES:Psychologie:Psychologie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 0 0001 00096710 7 07-01-89 Livre Salle 2 Documentaires Exclu du prĂȘt Technologie des installations frigorifiques / Pierre RAPIN / Dunod - 2011
Titre : Technologie des installations frigorifiques Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Pierre RAPIN, Auteur; Patrick JACQUARD, Auteur; Jean DESMONS, Auteur Mention d'Ă©dition : 9 ed. Editeur : Dunod AnnĂ©e de publication : 2011 Collection : Technique et ingĂ©nierie Sous-collection : Froid et GĂ©nie climatique Importance : 575 p. PrĂ©sentation : ill. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-055760-8 Langues : Français (fre) CatĂ©gories : GENIE MĂCANIQUE:Corrosion des mĂ©taux Index. dĂ©cimale : 11-11 Corrosion des métaux Technologie des installations frigorifiques [texte imprimĂ©] / Pierre RAPIN, Auteur; Patrick JACQUARD, Auteur; Jean DESMONS, Auteur . - 9 ed. . - Dunod, 2011 . - 575 p. : ill. ; 25 cm.. - (Technique et ingĂ©nierie. Froid et GĂ©nie climatique) .
ISBN : 978-2-10-055760-8
Langues : Français (fre)
CatĂ©gories : GENIE MĂCANIQUE:Corrosion des mĂ©taux Index. dĂ©cimale : 11-11 Corrosion des métaux RĂ©servation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 0 0001 00051513 8 11-11-01 Livre Salle 2 Documentaires Disponible Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques / Manfred MOLL / Dunod - 1998
Titre : Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Manfred MOLL, Auteur; Nicole MOLL, Auteur Editeur : Dunod AnnĂ©e de publication : 1998 Collection : Technique et ingĂ©nierie Importance : 218 p. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003905-0 Note gĂ©nĂ©rale : index Langues : Français (fre) CatĂ©gories : BIOLOGIE:Biologie Index. dĂ©cimale : 20-00 Généralités RĂ©sumĂ© : Sommaire:
EMPLOI DES ADDITIFS
Historique
DĂ©finitions
Demandes d'autorisation
Elaboration des trois dossiers pour la demande d'autorisation en France
Etiquetage et dates limites
LES COLORANTS
Classification des colorants
Stabilité des colorants alimentaires
LES EDULCORANTS
Polyols
Edulcorants intenses
LES AUTRES ADDITIFS
Agents conservateurs
AntioxygĂšnes
Emulsifiants
Epaississants et gélifiants
Stabilisants
Amidons modifiés
Exhausteurs de gout
Additifs alimentaires et supports autorisés dans les arÎmes
Acidifiants et correcteurs d'acidité
Agents de charge
Poudres Ă lever
Sels de fonte
Antiagglomérants
Antimoussants
Agents d'enrobage
Gaz propulseurs et gaz d'emballage
Traitements des fruits et légumes aprés récolte
Agents de traitement de la farine
Autres additifs alimentairesAdditifs alimentaires et auxiliaires technologiques [texte imprimé] / Manfred MOLL, Auteur; Nicole MOLL, Auteur . - Dunod, 1998 . - 218 p. ; 25 cm.. - (Technique et ingénierie) .
ISBN : 978-2-10-003905-0
index
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CatĂ©gories : BIOLOGIE:Biologie Index. dĂ©cimale : 20-00 Généralités RĂ©sumĂ© : Sommaire:
EMPLOI DES ADDITIFS
Historique
DĂ©finitions
Demandes d'autorisation
Elaboration des trois dossiers pour la demande d'autorisation en France
Etiquetage et dates limites
LES COLORANTS
Classification des colorants
Stabilité des colorants alimentaires
LES EDULCORANTS
Polyols
Edulcorants intenses
LES AUTRES ADDITIFS
Agents conservateurs
AntioxygĂšnes
Emulsifiants
Epaississants et gélifiants
Stabilisants
Amidons modifiés
Exhausteurs de gout
Additifs alimentaires et supports autorisés dans les arÎmes
Acidifiants et correcteurs d'acidité
Agents de charge
Poudres Ă lever
Sels de fonte
Antiagglomérants
Antimoussants
Agents d'enrobage
Gaz propulseurs et gaz d'emballage
Traitements des fruits et légumes aprés récolte
Agents de traitement de la farine
Autres additifs alimentairesExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 00001000320687 20-00-60 Livre Salle 1 Documentaires Exclu du prĂȘt 110766 GĂ©nie des procĂ©dĂ©s alimentaires / Jean-Jacques BIMBENET / Dunod - 2007
Titre : Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Jacques BIMBENET, Auteur; Albert DUQUENOY, Auteur; Gilles TRYSTRAM, Auteur Mention d'édition : 2 ed. Editeur : Dunod Année de publication : 2007 Collection : Technique et ingénierie Importance : 573 p. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-050470-1 Note générale : index Langues : Français (fre) Catégories : CHIMIE:Genie chimique Index. décimale : 06-05 Genie chimique Génie des procédés alimentaires [texte imprimé] : des bases aux applications / Jean-Jacques BIMBENET, Auteur; Albert DUQUENOY, Auteur; Gilles TRYSTRAM, Auteur . - 2 ed. . - Dunod, 2007 . - 573 p. ; 25 cm.. - (Technique et ingénierie) .
ISBN : 978-2-10-050470-1
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Langues : Français (fre)
Catégories : CHIMIE:Genie chimique Index. décimale : 06-05 Genie chimique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 0 0001 00103553 2 06-05-340 Livre Salle 1 Documentaires Exclu du prĂȘt TraitĂ© d'oenologie T.2 / P. RIBEREAU-GAYON / Dunod - 1998
Titre : TraitĂ© d'oenologie T.2 : chimie du vin stabilisation et traitements Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : P. RIBEREAU-GAYON, Auteur; Y. GLORIES, Auteur; A. MAUJEAN, Auteur Editeur : Dunod AnnĂ©e de publication : 1998 Collection : Technique et ingĂ©nierie Importance : 519 p. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003948-7 Note gĂ©nĂ©rale : index Langues : Français (fre) CatĂ©gories : BIOLOGIE:Biologie Index. dĂ©cimale : 20-00 Généralités TraitĂ© d'oenologie T.2 [texte imprimĂ©] : chimie du vin stabilisation et traitements / P. RIBEREAU-GAYON, Auteur; Y. GLORIES, Auteur; A. MAUJEAN, Auteur . - Dunod, 1998 . - 519 p. ; 25 cm.. - (Technique et ingĂ©nierie) .
ISBN : 978-2-10-003948-7
index
Langues : Français (fre)
CatĂ©gories : BIOLOGIE:Biologie Index. dĂ©cimale : 20-00 Généralités Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 00001000538072 20-00-45 Livre Salle 1 Documentaires Exclu du prĂȘt 101929 TraitĂ© d'oenologie T.1 / P. RIBEREAU-GAYON / Dunod - 1998
Titre : TraitĂ© d'oenologie T.1 : microbiologie du vin vinifications Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : P. RIBEREAU-GAYON, Auteur; Denis DUBOURDIEU, Auteur; Bernard DONECHE, Auteur Editeur : Dunod AnnĂ©e de publication : 1998 Collection : Technique et ingĂ©nierie Importance : 617 p. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003766-7 Note gĂ©nĂ©rale : index Langues : Français (fre) CatĂ©gories : BIOLOGIE:Biologie Index. dĂ©cimale : 20-00 Généralités TraitĂ© d'oenologie T.1 [texte imprimĂ©] : microbiologie du vin vinifications / P. RIBEREAU-GAYON, Auteur; Denis DUBOURDIEU, Auteur; Bernard DONECHE, Auteur . - Dunod, 1998 . - 617 p. ; 25 cm.. - (Technique et ingĂ©nierie) .
ISBN : 978-2-10-003766-7
index
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CatĂ©gories : BIOLOGIE:Biologie Index. dĂ©cimale : 20-00 Généralités Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© type de document numéro d'inventaire 00001000543627 20-00-44 Livre Salle 1 Documentaires Exclu du prĂȘt 101924